香蕉的报复：洪都拉斯的环境代价，美国的消费增长

　　“香蕉共和国”、经济殖民、拉丁美洲、人类学、环境史、外交、消费主义……《香蕉的报复》揭示了平平无奇的“香蕉”是如何推动洪都拉斯的环境变迁，并引起美国的消费增长。19世纪70年代起，随着香蕉生产的扩大，美国的跨国公司在洪都拉斯逐渐建立起垄断地位，需要更多的土地，当地人因此被驱逐出他们祖先的家园。不止于此，洪都拉斯人的劳动逐渐被商品化，他们被迫成为出口经济的奴隶。索鲁里将洪都拉斯的环境恶化和单一经济归咎于现代国际资本主义的影响。当时，跨国公司将种植业转移到发展中国家，旨在充分剥削、赚取利润。在洪都拉斯香蕉产业中，美国跨国公司（如联合果品公司）这类组织严密、财力雄厚的企业扮演着决定性角色。国际垄断资本的势力在政治和自然环境方面，对洪都拉斯实行着全面控制。跨国资本控制了当地铁路，改变了景观，甚至把洪都拉斯工人的健康置于危险之中。由于香蕉种植业的单一性，诸如香蕉叶斑病之类的疾病只能通过大量使用化学品来控制。跨国公司为了与“野蛮资本主义”的信条保持一致，未能向洪都拉斯工人提供任何针对有毒化学品的保护措施。长期接触化学喷雾剂导致工人出现呼吸困难、体重减轻等症状，甚至不幸病逝……

　　［美］约翰·索鲁里（John Soluri）卡内基梅隆大学历史学副教授及全球研究中心主任，其工作旨在与中美洲人合作促进青年教育和可持续农业发展。

引言 产销连接之地
第一章 香蕉热
第二章 空间入侵者
第三章 景观与生计之变
第四章 科学控制叶斑病
第五章 重返绿色监狱
第六章 金吉达小姐辉煌的一生
第七章 化学
第八章 比较视角下的香蕉文化
第二版附言 超越香蕉文化
注释