化学工业
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化工工程技术与计量检测田博,宋春燕,朱召怀 编检测技术符合当前及今后相当长时期我国科技发展的战略,而且紧密结合国民经济的实际情况,对促进企业技术进步、传统工业技术改造有着重要的意义。检测技术研究以自动化、电子、计算机、控制工程、信息处理为研究对象,以现代控制理论、传感技术与应用、计算机控制等为技术基础。影响室内空气质量的因素有很多,以室内装修污染非常严重,对人们的身体有很大的影响。检测是建筑行业中极为重要的一个环节,其检测的结果科学与否关系着建筑工程的质量以及建筑选材的参考,因此在建筑行业中应用极为普遍,也极为重要。此外,检测技术对于食品安全来说是一项不可缺少的保障手段,检测市售食品,可以查找出其中的劣质食品,促进食品质量的提升。通过食品检测可以有效甄别问题食品,通过科学数据掌握食品安全情况,惩处违法生产企业,使生产经营者进一步规范自身行为、改进生产,保证食品质量。《化工工程技术与计量检测》对化工工程的基本概念、化学反应危险性进行了具体的分析与研究,指出了化工工程对社会发展的重要性,提出了部分具有建设性的建议和意见。此外,《化工工程技术与计量检测》也介绍了建筑装修、食品安全的检测技术与方法。 -
食品微生物检验技术雅梅 主编《食品微生物检验技术》是“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定。《食品微生物检验技术》(第三版)融入了新的职业教育理念,以食品微生物检测职业岗位的需求为导向设计内容,将国家相关职业资格标准和食品安全国家标准的内容融入教材相应内容中。内容包括食品微生物实验基本技能训练和食品微生物检验项目两大模块,设计了常用玻璃器皿的准备、普通光学显微镜的使用和维护、常用微生物培养基的制备、细菌的革兰染色、放线菌的个体形态观察、霉菌和酵母菌的个体形态观察、微生物大小的测定、微生物的纯培养技术、样品的制备、食品中菌落总数的测定、食品中大肠菌群测定、食品中霉菌和酵母菌的测定、食品中金黄色葡萄球菌的检验13个学习情境。教材以任务导向教学模式为依据,按完成学习任务的程序展开编写,学习情境提出学习目标和职业素养目标,内容包含任务描述、任务要求、学前准备、任务实施、评价反馈、信息单、学习拓展。本书配有数字化资源,可扫描二维码学习观看;电子课件可从www.cipedu.com.cn下载参考;配套题库可申请试用。本书可作为高职高专食品类相关专业的教材,也可用作技能鉴定和岗位培训资料,还可供企事业单位各类微生物应用技术人员参考。 -
含氟药物肖吉昌、卢寿福、林锦鸿 编著《含氟药物》由两部分组成:第1部分主要阐述了含氟药物的发现过程,氟元素在药物化学及生物化学中的作用;第2部分收集了目前已经上市(截至2021年6月)的含氟单分子药物360多个,另外还有含氟的复合药29个,对每种含氟药物进行了较为详细的介绍,包括名称、化学结构、合成路线、药理作用特点及药动学数据等,并附有主要参考文献。本书可供从事含氟药物研究与开发的单位和企业作为参考,也可以作为高等院校氟化学、药物化学等专业的学生和教师的参考书。 -
植物单宁加工产品及分析试验方法张亮亮 主编本书系统介绍了我国主要单宁资源及其加工产品和分析试验方法。全书共6章,内容包括我国主要单宁资源,单宁化学结构、性质及其用途,主要栲胶产品及其质量要求,栲胶原料与产品分析试验方法,五倍子及塔拉加工产品的种类、用途、加工工艺流程、质量要求、分析试验方法,植物单宁加工行业案例分析。本书适合从事植物单宁化学基础及产品开发利用研究的科研人员使用,也可供植物单宁加工行业相关技术人员和分析检测人员参考。 -
实用中药传统技能、中药调剂员技能竞赛培训教程赵珍东、蓝永锋 主编《实用中药传统、中药调剂员技能竞赛培训教程》编写紧密结合中药传统技能竞赛、中药调剂员技能竞赛的要求,全面且精准总结了中药类技能竞赛的精髓。自2016年出版第一版后,获得业内的广泛好评。第二版将参照近期新的中药传统技能竞赛、中药调剂员技能竞赛的近期新方案,精准选取内容,整合的内容更全面、更贴心、更适合中药技能提升备赛的实际需要,主要包括350种常用中药材及饮片识别、80 味中药材及其饮片真伪鉴别、35 味常用中药显微鉴别、中药审方及中药调配10味中药(×3 付)、37种中药40种饮片炮制(附16种中药生品、不及、适中、太过图片)、90种中成药介绍等核心技能项目,适合高职、中职在校生学习、参赛;医院药房、社会药店人员学习、参赛;医药卫生类职工技能提升、成人教育的技能培训等。对有志于中医药技能传承、文化的爱好者,亦是一本的参考书。 -
石油化工设备维护检修规程2019版中国石油化工集团有限公司,中国石油化工股份有限公司 著《石油化工设备维护检修规程》第七册《电气设备》包括SHS 07001《仪表维护检修通用要求》、SHS 07002《检测仪表维护检修规程》、SHS 07003《单元组合仪表维护检修规程》、SHS 07005《控制阀维护检修规程》、SHS 07006 《在线分析仪表维护检修规程》、SHS 07007《特殊仪表维护检修规程》、SHS 07008 《过程控制系统维护检修规程》、SHS 07009《系统维护检修规程》、SHS 07010《安全仪表逻辑控制器检修规程》。 -
毒剂毒物分析与检测技术黄启斌 等 著《毒剂毒物分析与检测技术》论述了现代分析技术在毒剂毒物分析与检测技术中的应用,重点介绍了国内外12种检测技术的原理、方法、性能、应用及发展趋势,包括比色、荧光、电化学、火焰光度、离子迁移谱、声表面波、质谱、红外光谱、激光、拉曼光谱、太赫兹、生物传感等检测技术。本书紧密对接军事实践,突出理论技术融合,适应国防科技创新发展,力求兼顾学术性与技术性,内容翔实,观点鲜明。 《毒剂毒物分析与检测技术》不仅可供国防军工领域的研究人员、教学人员和研究生阅读,也可供国家安全、反恐维稳、重大活动安保等领域的科研及管理人员参考。 -
应用分析化学康新平,马浩,谭丽泉 编《应用分析化学》是根据应用型大学工科专业人才培养方案要求编写的,书中将分析化学理论知识与实验内容融合在一起。全书共分为八个模块,包括分析化学基础知识、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、吸光光度法、仪器分析法和创新实验。模块一至模块七都包括基础知识、典型例题、实验内容、思考题和习题及拓展阅读等内容,其中应用案例、国家标准、选做实验以及思政教育内容以二维码的形式插入书中,读者可扫码获取:实验则按照“注重应用、逐级提高”的方式开展,分为基础实验、拓展实验和创新实验三个层次。模块八为创新实验。《应用分析化学》注重应用性和实用性,强调石油化工特色,特别适合于应用型工科院校或少学时分析化学教学使用。 -
精馏过程理论[德] 阿尔方斯·福格波尔(Alfons Vogelpohl) 著《精馏过程理论》从精馏基本方程出发,全面综合地叙述了精馏过程理论,并涵盖了各种精馏模式。本书首先介绍了精馏的各种模式,并将连续接触式的传质概念与级式接触的理论级概念通过数学描述联系起来,统一研究。 其次,将简单蒸馏的残留曲线与连续精馏的精馏线联系起来。通过对二元和多元理想混合物精馏的详细讨论,建立起精馏过程基本方程。并将结果推广至实际混合物的精馏,包括具有恒沸物的混合物精馏。本书既有一定的广度,重要之处又很有深度,是一本优秀的著作,适用于化工类及相关专业本科生或研究生学习,也可供化工及其他过程工业的科技人员参考。 -
配位聚合原理[波] 维托德·库兰(Witold Kuran) 著,李化毅 译第一和第二章介绍了配位聚合的一般性特征,后续章节致力于不饱和烃类单体的配位聚合,主要论述了α-烯烃(第3章)、乙烯基芳烃(第4章)、共轭二烯烃(第5章)、环烯烃(第6章)和炔烃(第7章)的立体定向聚合,也论述了二乙烯基单体通过非环二烯烃易位反应的配位缩聚、功能性芳香化合物通过Heck反应的配位偶联缩聚以及碳基化偶联缩聚(第8章),第9章涉及了杂环和杂不饱和非烃类单体的配位聚合。第10章综述了近20年的研究进展,对理论内容进行补充。本书可作为高分子、化学、化工和催化方面的高等教材,对研究生和工业界的研究人员也会是一本有帮助的参考书。
