"本书基于作者研究成果及国内外相关文献的综述，以多环芳烃的来源、降解方法和强化方式为主线，讨论了其微生物降解原理。其中第1章介绍了多环芳烃污染现状并详细阐述了多环芳烃的细菌、真菌藻类和动物生物降解；第2章综述了多环芳烃的生物膜降解，重点讨论了生物膜形成原理及影响生物膜降解的主要因素；第3章主要分析了土壤中老化多环芳烃的特点及其强化修复手段；第4章和第5章详细分析了多环芳烃高效降解菌的筛选及多环芳烃降解菌的特性；第6章和第7章重点介绍了多环芳烃在浊点系统、胶束水溶液和环糊精体系中增溶生物降解的机理分析；第8章探讨了有机物和重金属复合污染的生物共修复研究进展；第9章介绍了双菌协同促进多环芳烃的微生物降解。本书可供环境科学、环境微生物等学科的研究人员参考使用。"

《香料香精概论》系统地介绍了日用香精和食用香精的基本概念。按照功能、适用领域和形态对香精进行了分类，分别阐述了每一类香精的成分及制备方法，详细描述了香精的品质控制方法和步骤，引用了大量香原料理化性质、感官特征和法规政策等数据，并提供了大量不同应用领域的香精配方。本书既是一本香料香精专业的入门教材，也可作为香料香精、化妆品及其他日用品和食品加工等从业者的工具书和参考书。

本书为“流域水污染治理成套集成技术丛书”中的一个分册，以食品加工行业水污染治理技术集成为主线，首先详细介绍了食品加工行业水污染控制现状及存在的问题，然后从水污染全过程控制的角度系统地总结了“十一五”以来水污染控制技术在食品加工领域所取得的成果；其中，清洁生产成套技术包括赖氨酸高效发酵与结晶分离技术、大豆蛋白多级逆流固液提取技术、糖醛清洁生产技术、酶法脱胶技术、淀粉糖脱盐技术；末端处理成套技术包括味精废水处理技术、酒精废水处理技术、果汁加工废水处理技术、大豆分离蛋白废水处理技术。最后详细阐述了食品加工行业水污染全过程控制的理念及方案设计案例。本书具有较强的技术应用性和针对性，可供从事食品加工生产和环境保护工作的工程技术人员、科研人员及管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、食品科学与工程及相关专业师生参阅。

本书首先对卤素、磷系、氮系阻燃剂的品种、性能和应用进行介绍;然后对无卤阻燃技术、催化阻燃技术、协同阻燃技术、抑烟阻燃技术、纳米阻燃技术以及新型阻燃技术等进行了详细介绍，同时也对不同聚合物实际应用中的阻燃技术进行举例。实用性、参考性强。 本书可供从事阻燃剂、阻燃材料研究和生产的技术人员参考。

全书共分7章，内容包括实验参数的测量技术、实验误差的估算与分析、实验数据处理、实验设计、化工原理基本实验、化工原理演示实验等内容，强调在实验过程中培养学生的实验设计、实验实施和数据处理方面的能力，进而提高学生的创新能力。《化工原理实验》可作为普通高等学校化工及相关专业学生化工原理实验课程的实验教材或教学参考书。

本书是AutoCAD、Excel 、Visual Basic、AutoLISP、Aspen PLUS 等软件在化工、制药、轻工、环保、能源等领域的设计过程中关于图样绘制、过程模拟、系统优化、物性计算、软件开发等实际应用的基础教程。该书从工程应用的角度，站在软件使用者的立场，详细介绍了各种设备图样的AutoCAD 绘制方法及利用计算机解决各种工程设计问题的方案，是一本起到工程设计和各种计算机软件应用之间桥梁作用的书籍。全书共分九章，内容包括AutoCAD 绘图基础，化工图样绘制基础，化工设备零件图绘制，容器装配图绘制，换热器装配图绘制，精馏塔装配图绘制，反应器装配图绘制，AutoCAD 二次开发技术，Aspen PLUS 应用基础及实例，Visual Basic 及Excel 在化工计算机辅助设计及优化计算中的应用实例以及宏编程开发技术。 本教材可作为大化工类专课、本科生计算机制图及辅助设计教科书，也可以作为从事化工、制药、轻工、环保、能源等设备制造及工程设计人员学习计算机绘图及辅助设计的参考书，对其他工科类工程图样绘制及计算机辅助人员也有参考意义。 配合本书的慕课教程已在学堂在线开课，学员既可以免费学习，也可以通过付费考试获得课程证书，慕课每一章的最后一节提供了可以下载的课件。全部课件内容包含了各章图样、二次开发的程序以及作者开发的其他用于化工计算机辅助设计的程序和普通教程的PPT 课件。读者在实际绘图过程中可将课件中的图例作为素材直接调用或修改应用，也可将课件中提供的程序进行二次开发利用。

本书精选近年来各类洗涤剂制备配方495例，包括餐具洗涤剂、果蔬洗涤剂、衣用洗涤剂、织物洗涤剂、玻璃洗涤剂、车船清洗剂、电子工业清洗剂、印刷工业清洗剂、机械设备清洗剂，详细介绍了制备方法、原料、产品特性等。 本书可供从事洗涤剂科研、生产、销售的人员使用，也可供相关精细化工等专业师生参考。

《药用化学实验基础》是全国高等职业教育药品类专业规划教材，本教材结合高职药品质量与安全、药品经营与管理、药学、药品生产技术、药品服务与管理等专业人才培养规格要求编写而成。全书共分七个章节，包括化学基本知识和基本技能训练。第一章为化学实验基础知识，包括实验室安全常识、实验记录和数据处理、实验室用水基础知识、化学试剂基础知识、化学实验常用器皿等知识和技能训练。第二章为化学实验基本操作，包括实验室常用玻璃器皿的洗涤与干燥，加热、干燥和冷却技术，溶解与搅拌，实验室常见问题解决相关理论知识和技能训练。第三章为分析天平和称量，包括电子分析天平、称量方法的讲解和相关技能训练。第四章为体积测量技术和滴定，包括常用量器及其校准基础知识，滴定管、吸管、容量瓶和滴定操作技能训练。第五章为温度的测量与控制。第六章为化学基本分离技术，包括固液分离技术、结晶和重结晶、蒸馏和分馏以及萃取分离技术。第七章为药用电化学基本技术，包括酸度计和电导率仪的讲解和相关技能训练。

本书着眼于目前常用的PVD氮化物涂层在高温环境下的摩擦学特性，模拟涂层使用的真实环境，分析了五种PVD氮化物涂层的制备、性能、高温氧化特性，着重探讨了PVD氮化物涂层的高温摩擦磨损特性及磨损机理，总结了PVD氮化物涂层材料的研究现状及发展趋势，从而为开发新的涂层材料提供有效的理论依据。 本书可为机械领域和材料领域的工程技术人员及科研人员提供帮助，也可供高校相关专业师生学习参考。

《有机- 无机复合分离膜》是“先进化工材料关键技术丛书”的一个分册，旨在系统、全面地介绍当前有机- 无机复合分离膜领域的研究成果和工业应用现状，进一步加快膜材料的技术创新和规模化应用。 本书是多项国家和省部级成果的系统总结。全书共8章，以材料类别为主线，介绍了多种有机- 无机复合分离膜的制备、表征及应用。具体包括绪论、膜分离原理、聚合物/陶瓷复合膜、金属有机骨架膜、石墨烯膜、混合基质膜、新型表征技术和膜的大规模制备与工业应用。本书所涉及的部分技术面向国家重大需求，特别是在传统行业升级，水资源、能源和环境保护等领域，为我国工业发展和产业升级提供了技术保障。 《有机- 无机复合分离膜》适合化工、材料领域尤其是从事膜技术的科研人员、高校师生与工程技术人员阅读与参考。