化学工业
-
聚羧酸系高性能减水剂及其应用技术新进展—2019混凝土外加剂及其应用技术论坛 编本论文集共收录了90多篇学术价值较高的论文,主要内容涉及国内外聚羧酸系高性能减水剂在混凝土工程中的应用技术,包括综述与理论研究、合成、复配与应用技术、制备与性能研究等内容。本论文集可供混凝土与外加剂领域的技术、生产、施工、质检、科研人员及大专院校师生等参考,实用性强。 -
水产发酵调味品加工技术解万翠《水产发酵调味品加工技术》系统介绍了国内外传统水产发酵调味品的加工工艺、风味特色、技术要点、设备,以及检测分析方法、行业标准。内容涉及水产原料学、水产品加工技术、水产品发酵技术、水产品风味化学、水产食品安全学、水产发酵食品加工设备、水产调味品质量标准,以及现代仪器检测和感官分析技术等。《水产发酵调味品加工技术》拓展了现代水产发酵调味品新产品,汇总了近年来水产发酵调味品的新研究成果。 -
化工原理学习指南天津大学,柴诚敬 著本书为普通高等教育“十二五”国家级规划教材《化工原理》(第三版)的配套参考书。本书结合教材中化工单元操作的基本原理、过程计算和典型设备及其强化等重点、难点内容进行讲授,帮助读者牢固掌握并灵活运用化工原理课程的基础知识和基本原理,培养正确的思维方法,进而提高自修的能力。本书包括流体流动、流体输送机械、非均相混和物分离及固体流态化、液体搅拌、传热及蒸发、传质与分离过程概论、气体吸收、蒸馏、萃取、干燥等章节。每章包括学习指导、疑难解析、例题详解、习题精选等内容。本书可作为化学工程与工艺及相关专业的“化工原理”课程学习的辅导教材,同时亦可作为“化工原理”课程硕士研究生入学考试辅导用书。 -
高原湖泊溶解性有机氮生物地球化学王圣瑞,张莉,李大,倪兆奎《高原湖泊溶解性有机氮生物地球化学:以洱海为例》针对高原湖泊溶解性有机氮结构组分表征及环境影响问题,围绕湖泊溶解性有机氮生物地球化学研究主线,以洱海为重点,分别针对上覆水、表层和柱状沉积物及湿沉降等介质与不同输入来源,从结构组分表征、指示意义、过程机制及与流域响应关系等方面,系统梳理了湖泊溶解性有机氮研究概况与研究方法及进展,并应用多手段联合表征和高分辨率质谱技术等深入解析了洱海溶解性有机氮结构组分及分子特征,研究了高原湖泊上覆水和沉积物溶解性有机氮结构组分特征及指示意义,探究了沉积物溶解性有机氮结构组分差异、生物有效性及演变问题,深入剖析了高原湖泊溶解性有机氮生物地球化学过程。《高原湖泊溶解性有机氮生物地球化学:以洱海为例》推动了湖泊溶解性有机氮研究从结构组分表征延伸至环境行为与影响因素等方面,并试图从溶解性有机氮生物地球化学视角进—步揭示高原湖泊富营养化机制。《高原湖泊溶解性有机氮生物地球化学:以洱海为例》可供从事湖泊环境、生物地球化学、环境管理、水污染治理及水利管理等方面工作的研究人员、管理人员及大专院校师生参考。 -
模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用李良玉,曹龙奎,王维浩《模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用》主要论述了模拟移动床色谱技术在葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、甜叶菊苷、菊粉等功能糖生产中的应用。主要内容包括绪论、模拟移动床色谱纯化葡萄糖母液、分离果葡糖浆、纯化木糖母液、纯化低聚木糖、纯化甜叶菊苷、纯化菊芋多聚果糖、纯化低聚半乳糖等技术。《模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用》可供功能糖醇生产加工与废弃物处理、模拟移动床色谱、功能活性成分提纯、食品加工及相关领域的科研人员使用,也可作为高等院校相关专业学生的教学参考书。 -
纳米材料热电性能的第一性原理计算吕树申,王晓明,陈楷炫 著本书是一本专门介绍纳米热电材料性能的**性原理计算的专著.书中介绍了纳米热电材料的相关理论基础;系统介绍了**性原理计算方法:着重描述了碳纳米管、石墨烯、硅烯与错烯、石墨快和石墨快纳米管、过渡金属硫系化合物、VA族二维材料和磷烯的热电输运特性:简要介绍了二维拓扑绝缘体的拓展研究z;可为高性能纳米热电材料的设计提供参考. -
先进制药技术发展中国工程院《先进制药技术发展》汇聚了我国化学药、生物药、中药三大领域的专家学者,在以“先进制药技术发展”为主题的第201场中国工程科技论坛上做的新学术研究成果报告,系统地总结了国内外先进制药技术的发展趋势,进一步探索了制药技术的策略与方法,代表着该领域高的学术研究水平。专家们所展示的研究成果和对未来行业发展的深入思考,将进一步激发新思路、引导新方向,有利于推动我国制药技术的进步及其体系建设。《先进制药技术发展》是中国工程院“中国工程科技论坛丛书”之一,有助于相关学科的博士、硕士研究生及本科生增进对国内外先进制药技术现状及发展前沿的了解,也可作为高校、科研院所、企业技术研究机构科研人员的学习参考。 -
范旭东刘未鸣,詹红旗范旭东(1883-1945),原名源让,字明俊,后改名锐,字旭东,祖籍湖南湘阴,生于长沙,中国化工实业家,中国重化学工业的奠基人,被称为“中国民族化学工业之父”。《范旭东(民族化工奠基人)/百年中国记忆·实业巨子》收录的文章均来自与范旭东本人的文稿和亲人朋友的回忆文章,从一个侧面反映出他为中国重化学工业作出的巨大贡献。 -
多级孔沸石分子筛合成及其催化性能研究颜婷婷,喜冬阳,王俊海《多级孔沸石分子筛合成及其催化性能研究》以几种多级孔沸石分子筛的合成方法为研究对象,深入探究不同合成方法对沸石分子筛的孔道结构及其甲醇制烯烃(MTO)催化性能的影响,从而有助于人们获得多级孔沸石分子筛的合成方法及优的催化性能,为基础研究和工业研究提供一定的实验理论依据。《多级孔沸石分子筛合成及其催化性能研究》可供相关专业的研究人员借鉴、参考,也可供广大教师和学生学习使用。 -
有机化学中的取代基效应曹晨忠《有机化学中的取代基效应(第二版)》系统地阐述了有机化学取代基效应的定量方法及其在有机化学定量结构性能/活性相关(QSPR/QSAR)中的应用。主要内容包括:电负性均衡原理及分子电负性、基团电负性、原子电荷的计算;取代基电子效应(电负性效应、场效应、共轭效应和极化效应)的定量及其与有机化合物的性能相关;试剂的亲电性指数和亲核性指数的定量;芳环上的电子效应、电子自旋离域效应和激发态取代基效应及应用;立体效应的定量方法及应用;疏水效应参数的定量估算及其与有机化合物性能/活性相关;分子结构的拓扑指数表示方法及应用。
