《表面活性剂物理化学基础》内容涉及表面活性剂的详细分类及应用介绍；各种表面/界面张力测定方法的介绍；表面活性剂的有序溶液和界面吸附原理及应用的介绍；表面活性剂的功能性质与简单溶液体系的研究方法；以及表面活性剂的复配和绿色发展等。
　　《表面活性剂物理化学基础》可作为应用化学、化学工程与工艺、石油化工、轻化工程、石油工程、精细化工、材料专业等的大学生和研究生的教材；也适合生命科学、能源科学、信息材料科学及相关工业技术产业领域的专业技术人员和科研人员参考。

《传质分离过程（第二版）/高等学校化工类专业系列教材》是刘家祺主编的《传质分离过程》（2005年出版）的修订版。
　　教材保持了第一版的特点和主要内容，并对部分内容进行了修改、补充和重写，使之更适合于本科生分离工程课程教学使用。
　　全书分为七章，包括：绪论；传质分离过程的热力学基础；气液传质分离过程；液液传质分离和超临界流体萃取；传质分离过程的严格模拟计算；气固、液固传质分离过程；分离过程的节能优化与集成。各章均有一定数量的例题和习题，并在习题后附有答案，便于读者学习。
　　《传质分离过程（第二版）/高等学校化工类专业系列教材》可作为化工类专业本科生分离工程课程教材，也可供相关专业选用，并适于从事化工、石油、材料、冶金、轻工、环境治理等科研、设计、生产的工程技术人员参考。

《涂料和黏合剂》系统介绍了涂料和黏合剂的概念、作用原理和制备方法，详细论述了常见涂料及黏合剂品种的合成方法、制备原理及改性技术，并从实用性出发，加入了涂料和黏合剂的配方、配方原理及施工方法等方面的内容，并尽可能反映近年来的最新科研成果和最新应用技术。

《化工原理（套装上下册）/“十二五”江苏省高等学校重点教材》共十个章节，分为上下册，上册共五章，内容包括流体流动，流体输送设备，非均相物系的分离和固体流态化，传热，蒸发；下册共五章，内容包括蒸馏，吸收，萃取，干燥，其他分离方法。书中既重视化工原理的理论叙述，又重视其实践操作，在理论的基础上，通过实际例子进行剖析，使化学化工类本科学生及相关专业的人才，掌握化工原理的基础理论和操作要领。

本书根据“行动导向”教学法，按任务驱动方式进行编写。
本书主要内容包括：认识流体输送管路，使用检测仪表测量工艺参数，流体输送机械的操作与维护，流体输送原理、计算与安全。全书通过工程实例，采用“工学结合”的教学模式，用工作任务引领专业知识，每个任务内容包括任务目标（知识目标与技能目标）、任务描述、知识学习、任务实施、知识拓展、任务评价几部分。以学生实训操作为主，注重启发引导，开阔学生视野，提高应用能力。
本书可作为中等职业教育石油化工、应用化工、有机化工、无机化工、高分子化工、轻化工、制药、生物等专业的教材和相关企业高技能人才的培训用书，也可供从事化工生产和管理的工程技术人员参考。

《化工安全技术（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材，是在第二版的基础上结合化工安全技术学科的发展及教学需求和生产实际修订而成的。注重与生产实际紧密结合，通过事例讲解安全技术的原理、知识和方法。
　　《化工安全技术（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》的主要内容包括：化工企业的安全管理、危险化学品的安全管理、防火防爆技术、电气安全技术、压力容器及锅炉、化工安全检修、职业卫生与防护、重要的法律法规等。
　　《化工安全技术（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材》适用于应用性、技能型人才培养的各类教育，可作为相关科研、管理人员的参考书，还可供企业、单位相关专业人员培训使用。

“计算机在化学化工及生物工程中的应用”是一门旨在提高学生专业计算机应用水平的课程。《计算机在化学化工及生物工程中的应用/21世纪高等院校规划教材》以“注重实际应用，突出工程特色”为原则，在软件挑选上注重流行性、成熟性和可操作性，在实例选择上注重应用性、专业性和广泛性，在内容和风格上突出特色，求新、求精、求实。
　　全书共分为4章，分别介绍计算机在化学分子绘图、数值计算、科学绘图和数据处理以及工艺设计中的应用。通过《计算机在化学化工及生物工程中的应用/21世纪高等院校规划教材》的学习，使学生掌握当前流行专业软件的使用，培养学生使用ChemWindow6.0软件绘制结构式和实验装置图的能力、使用VisualBasic6.0和MATLAB6.5进行数值计算的能力、使用Origin7.0处理实验数据的能力以及使用计算机撰写论文和进行工艺设计的能力。书后附录I为VisualBasic6.0简介，附录II为MATLAB简介，附录III为相应例题VB程序界面及代码，以供参考。
　　《计算机在化学化工及生物工程中的应用/21世纪高等院校规划教材》可作为普通高等院校化学、化学工程、生物工程和制药工程等相关专业学生的教材，也可供从事化学化工、计算机工程与应用的科技工作者参考。

本书按照“工学结合、校企合作”的人才培养模式，以典型的精馏生产为载体，以精馏生产的工作任务为导向，以精馏岗位操作技能为目标，按照精馏生产的组织过程设计“精馏生产准备”、“精馏生产操作”、“精馏生产的异常操作及事故处理”、“精馏生产的评价与操作优化”四个学习情境。

本书为高职高专生物技术类规划教材。本书按项目化教学的体例编写，适用于发酵技术课程的常规授课和教学做一体化模式授课。本书以发酵行业相关岗位的职业要求组织内容，共由14个项目组成，编排了发酵工业菌种操作技术、发酵设备、灭菌与空气净化工艺、发酵工艺控制及优化、发酵染菌及其防治、发酵产物的提取与精制工艺、发酵工业三废的处理等基础理论和实践技能，同时还精选了饮料酒的生产工艺、谷氨酸的生产工艺、柠檬酸的生产工艺、青霉素的生产工艺、淀粉酶的生产工艺、维生素C的生产工艺等有代表性的生产实例。
每个项目都由理论教学和实践操作组成，实践操作考虑到学生的知识基础、学校的实训条件、行业的岗位要求等因素，注重实用性和可行性，既满足了学生的基础技能训练，又有综合性的实训作为提高。
本书适用于高职高专生物技术、微生物技术、生物制药技术、食品类及农林类专业学生作为教材使用和教师参考，也可供相关行业的初中级技术人员和企业员工培训所用。

《材料科学与工程实验系列教材：超硬材料及制品专业实验教程》主要介绍超硬材料制造、超硬材料烧结制品、超硬材料电镀制品、超硬材料磨具制造、超硬材料陶瓷磨具、实验参量检测与控制等相关内容的实验。包括静压触媒法合成金刚石实验、超硬磨料质量检测与分析、超硬磨料表面镀覆综合实验、金属粉末工艺性能综合分析、金属结合剂金刚石工具制备及性能检测、镍和镍钴电镀液及其镀层性能测定分析、酚醛树脂合成及其性能检测、陶瓷结合剂性能检测与分析、加热炉温度控制系统检测、金刚石陶瓷结合剂制品设计等20个实验。适合我校超硬材料及制品、磨料磨具制造专业学生使用，同时也是超硬材料行业技术参考书。