本书是一部论述焦化生产节水减排与废水处理回用和“零排”技术的专著。本书共分8章，主要内容为：①焦化工业节水减排的技术途径、措施、规定与“零排”可行性分析和设计要求；②废水特征、有机物组成、难降解的原因及其解决途径；③废水处理现状、研究进程、回用与“零排”工艺选择、技术措施、消纳途径与设计规定和要求；④实现回用与“零排”的技术组合与工艺集成及其工程应用。本书以焦化废水节水减排和回用与“零排”为主旨，总结当今国内外*的焦化废水节水减排与回用和“零排”的技术并进行归纳和对比分析，结合各类处理技术典型工程实例，突出其实用性和可操作性。本书可供环境工程、市政工程等领域的科研人员、设计人员和管理人员使用，也可供高等院校环境工程、市政工程及相关大专院校师生参考。

本书由浙江省六所高校联合编写，内容分为二个部分：基础仪器分析实验30个，研究性仪器分析实验10个。可作为普通本科高校的化学、应用化学、医学、生命科学、环境科学等化学相关学科的实验教学用书，也可作为化学及相关专业的研究生实验参考用书和有关技术人员的参考用书。普通本科高校的化学、应用化学、医学、生命科学、环境科学等化学相关学科的学生，化学及相关专业的研究生，有关技术人员适用。

《分析化学手册》第三版在第二版的基础上作了较大幅度的增补和删减，保持原手册10分册的基础上，拆分了其中3个分册成6册，终形成13册。 本分册内容更加精练、充实。篇基础知识，采用了新的原子量表，全面更新了相关分子摩尔质量等数据；采用了新且有效的标准；同时，增加了与分析化学有关的数据库、网站等信息源及相应的查询方法。第二篇准备工作及试剂，削减了电光天平的内容，增加了样品采集方法和样品预处理方法。第三篇安全知识，是此次变动的部分，丰富了化学危险品的内容，新增了欧盟REACH法规中的高关注度物质、易制爆和制毒化学品、致癌化学品、工作场所空气中化学物质允许浓度，以及危险化学品的标签要素，放射性辐射防护等内容。第四篇实验室标准化管理，按优良实验室新的认证考核标准提出了实验室的标准化管理的问题。第五篇分析数据处理及实验条件优化按数理统计基础、分析数据处理和实验方法设计重新进行了编排和扩展。 本书可供化学、材料、环境等领域的学生、科研人员及企事业单位从事化学相关的从业人员查阅。

《分析化学手册》第三版在第二版的基础上作了较大幅度的增补和删减，保持原手册10分册的基础上，拆分了其中3个分册成6册，终形成13册。 本分册共有十章，包含了电分析化学的经典方法和近十年来发展起来的新方法、新技术及其在各领域中的应用。内容涵盖了电分析化学基础知识和电分析实验测量中所涉及的各种仪器、装置及测量步骤，各种电化学分析方法，如电解分析、库仑分析、电导分析、电位分析、伏安分析、极谱分析和溶出分析方法，以及电化学传感器、联用技术、生物活体分析等电化学分析技术，介绍了各种方法与技术的基本原理、适用范围、优缺点、方法的应用等。 适合从事电化学和电分析化学研究的技术人员，以及相关研究人员参考。

《分析化学手册》第三版在第二版的基础上作了较大幅度的增补和删减，保持原手册10分册的基础上，将其中3个分册拆分为6册，终形成13册。 本册共分三篇，有紫外-可见光谱分析法、红外与拉曼光谱分析法、发光分析法。分别收录了各种分析方法的基础理论、术语及定义、仪器介绍、方法应用、应用实例及数据资料与分析。适用于化学、化工、石油炼制、食品、农业、医药、材料、地质、生命科学等领域的分析工作者参考阅读。

《化工原理课程系列教学用书：化工原理实验（第2版）》强调在实验过程中培养学生的实验设计、实验实施能力，进而培养学生的创新能力。在编写过程中，既突出学生对化工原理知识的学习，又突出化工实验的共性问题。全书共分6章，即实验误差的估算与分析、实验数据处理、正交试验设计方法、化工实验参数测量技术、化工原理基本实验、化工原理演示实验和选修实验。

《碳膜材料分离工程》作者打算在《碳膜材料分离工程》中对碳相关膜进行历史性的概述。内容涵盖碳相关膜与膜结构，由起源到*关于混合矩阵膜的研究等发展过程。在综述本领域进展后，也指出了未来的研发方向。第1章是《碳膜材料分离工程》的导论，对碳和碳相关膜做了总的历史性概述。第2～7章专门介绍碳膜。这些章节综合文献回顾了碳膜传输、碳膜和碳膜结构制备。第2章简要介绍了碳膜传输的独特功能。第3章是碳膜类型。目前，实验室用的平板型、管型、毛细管型以及中空纤维型碳膜都可以购买得到。第3章讨论了它们的优缺点。第4章是《碳膜材料分离工程》中关于碳膜制备*全面的一章。此章中介绍高分子前体膜的选择，高分子膜的制备，热解前预处理、热解和后处理。此外，在第4章中详细描述膜制备方法。第5章是膜测试。类似于其他无机膜，有些碳膜与聚合物膜相比不那么适用。这在实验室规模的碳膜分离器的设计中应该考虑。分离器的制备也详尽地做了介绍。第6章是膜表征。由于已知其碳化及物理和形态特性的影响，这与聚合物膜的表征略有不同。研究人员可以阅读第4～6章后进行自己的实验。第7章是膜组件结构。这也是碳膜由于其低力学性能与聚合物膜相比产生的特殊性质。第8章概述了在其他碳相关膜中的*进展。这一章的核心问题是碳纳米管膜和碳纳米管嵌入的混合矩阵膜。第9章包括相关碳膜在分离领域的应用，如反渗透、纳滤膜、渗透汽化、气体分离和燃料电池。第10章是碳膜成本评估及常规聚合物膜对比。*后一章（第11章）作者给出碳膜未来的研发方向。

吴景梅、王传虎编*的《有机化学实验》共包括 五个方面的内容：**部分为有机化学实验基本知识 ，包括实验室规则、安全注意事项、有机实验常用仪 器装置等。第二部分为有机化学实验基本操作技术， 简要介绍了常见操作技术的原理、操作方法和注意事 项，有的项目还编写了实验内容。第三部分为有机化 合物的制备与提取，本部分选编了30个典型实验，每 个实验都提出要达到的目的和要求，说明操作要点和 注意事项，并附有针对性的思考题，以提高学生的观 察力和推理能力。第四部分为有机化合物的性质实验 ，主要涉及某些官能团的性质，可以根据教学时数的 分配情况，灵活安排。第五部分为综合性设计性实验 ，有利于学生自主学习，提高实践能力和创新意识。书末的附录给出常用元素的相对原子质量、常用酸碱 溶液的密度和浓度表、常用有机溶剂的沸点和密度表 、常用有机试剂的配制等内容，可供学习和查阅。

第四卷主要介绍油脂的应用领域，包含：煎炸油，人造奶油和涂抹脂，起酥油，糖果用脂，烹调油、色拉油和色拉调料，焙烤食品中的油脂，食品乳化剂，饲料和宠物食品中的油脂，副产品的利用，环境影响和废物处理等内容。【作者简介】《Bailey’s Industrial oil& Fat Products》第六版原著主编Fereidoon Shahidi，加拿大Memorial University of Newfoundland在生物化学系教授，食品领域著名专家，在多个国际性学术团体中担任职位，任多个科技期刊的主编或编委，受到了20多项国际性学术团体的表彰及奖励；在脂肪酸及脂类化学方面开展了非常深入的研究。 主译者王兴国，江南大学教授，博导。我国食用油行业的领军人物，享受国务院特殊津贴；食用植物油产业技术创新战略联盟理事长，中国粮油学会常务理事、油脂分会副会长，全国粮食标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会副主任；国家“百千万”人才工程培养对象，两次获全国粮油优秀工作者。近5年来，先后主持国家“863”、国家科技支撑计划等重大研究项目6项；获国家科技进步等各类奖项6项；出版教材、专著10部；《中国粮油学报》、《中国油脂》和《粮油加工》等杂志编委。 主要参译人员、校验人员均来自于江南大学、河南工业大学、武汉轻工大学等的知名教授以及益海嘉里粮油集团有限公司等大型油脂企业的科研从业人员。

本书共分为六个部分：第一部分为钙钛矿结构铈酸钡电解质材料，主要包括其结构分析、制备方法、性能研究以及应用。第二部分为钙钛矿结构铈酸锶电解质材料。第三部分为掺杂镓酸镧电解质材料，从晶格结构、力学性能、缺陷化学、合成方法等方面进行论述。第四、五部分为传统氧离子导体ZrO2基电解质材料、掺杂氧化铈电解质材料。第六部分为新型氧离子导体钼酸镧。