本书共十二章，主要包括物质的聚集状态、化学反应的一般原理、定量分析基础、酸碱平衡与酸碱滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、氧化还原反应、物质结构基础、配位化合物与配位滴定、仪器分析法选介、重要元素及其化合物、常见离子的定性分析、化学中常用的分离方法等内容。本书首先从宏观上介绍分散体系的基本性质和化学反应的基本原理。然后简述定量化学分析的基础知识，论述溶液中各种类型的化学平衡以及在滴定分析中的应用，并对 常用的几种仪器分析法做了简介。 后介绍了重要的元素和复杂物质的分离和富集。书中以二维码形式提供了丰富的电子资源。本书进行了内容 新和数据完善，并包含思政内容， 能激发学生的求知欲、探索欲。

该教材分为七章，前四章为基础知识介绍，分别为实验基本常识、实验数据的表达与处理、实验基本操作及实验基本仪器的使用，后三章为实验内容，分别为基础实验、综合实验及研究设计实验。通过本课程的教学，指导学生学习化学基础知识，熟练掌握进行化学实验的基本方法与基本操作技能，促进学生的知识、能力、素质的综合协调发展，培养学生的实践能力和创新能力。在实际教学过程中，结合实验内容，教师采取灵活多样的教学方法，积极推进学生自主式、合作式、研究式的学习方式，突出个性化教育。

本书共12章，包括绪论、原子核、放射性、辐射化学、辐射探测、核反应、放射性元素化学、核燃料化学、裂片元素及活化产物化学、放射化学分离、核分析技术、核技术的应用等内容，涵盖了核化学与放射化学专业的理论基础知识。本书可供放射化学、核化工、核技术及相关专业的研究人员、教师和学生以及从事放射化学研究与应用的工作人员使用。

本书是为了适应现代职业教育高质量发展的教学改革要求而组织编写的。针对传统物理化学课程在教学过程中学生所反馈的“三多一难”（概念多、公式多、条件多、习题难）痛点问题，在保留经典物理化学教材框架的前提下，对课程体系和教学内容进行了适当的调整。在教材内容的选取上，重点强调概念的理解和结论的应用，删去了很多公式的推导与证明过程；在知识点难度的划分上，分为了“基础篇”“提升篇”和“扩展篇”三个层次。全书除绪论外，共分为以下八个模块：热力学基础、多组分系统、相平衡、化学平衡、电化学、界面化学、胶体化学、动力学基础。本书内容浅显、适用性强、覆盖面广，突出了现代职业教育的特色。可作为高等职业本科院校石油炼制技术、石油化工技术、应用化工技术、精细化工技术、煤化工技术、现代分析测试技术、材料类、环境类等专业的教学用书，也可供高职高专生物与化工大类各专业的教学使用。

系统工程思想在化工安全中得到了广泛应用，逐渐形成和发展了一系列化工安全系统分析方法。本书着重介绍化工安全系统分析的基本概念、基本原理、基本思路和方法、基本用途等，内容涵盖过程模拟、过程优化、过程安全控制等。在介绍理论和方法的同时，以二维码为载体，嵌入拓展资源，尽可能通过应用实例及工程案例阐述如何应用、如何解决工程实际问题。本书可作为高等院校化工、石油、生物、制药、食品、环境、材料等专业的本、专科学生的化工安全类课程教材，也可供这些专业的科研、设计、管理及生产人员参考使用。

本书系统地合成了系列烷基吡啶基溴盐离子液体表面活性剂，对其结构、热性质进行表征及分析；通过单因素法确定反应参数；采用电导率法、拉环法及紫外可见法等技术手段，系统地研究了烷基吡啶基溴盐离子液体表面活性剂的胶束化行为，得到了临界胶束浓度（CMC）、表面张力（γcmc）等表面活性重要参数；考察疏水尾链碳原子数、亲水头基侧链原子数、外加电解质、外加醇及温度对胶束行为的影响，并计算胶束化过程的热力学参数，阐明了烷基吡啶基溴盐离子液体表面活性剂胶束化行为机理。

本书分为3篇：化工设备材料篇，包括化工设备材料及其选择；化工容器设计篇，包括容器设计的基本知识、内压薄壁容器的应力分析、内压薄壁圆筒与封头的强度设计、外压圆筒与封头的设计、容器零部件；典型化工设备的机械设计篇，包括热交换器的机械设计、塔设备的机械设计、搅拌器的机械设计。本书基本概括了进行化工设备设计所 的基础，为理解化工设备设计及进一步学习及应用提供了条件。为使学生体验设计与计算的全过程，尽快培养出工程观念，本书各章均配有适量的例题和习题，并将计算与设计所需的必要数据、标准列于附录。

本书是中国化工学会成立100周年的献礼之作，回顾了学会一世纪风雨兼程的奋斗之路。中国化工学会的成长伴随着中国化学工业的成长，在中国化学工业从孱弱到自强的发展壮大过程中，学会所代表的全国化工科技工作者发挥了不可替代的作用，学会是中国百年化学工业和化工科技发展的参与者、推动者和见证者。中国化工学会于1922年4月23日在北京成立，是我国 早成立的全国性、公益性、学术性社会团体之一。100年来，伴随着我国化学工业从无到有、从弱到强的辉煌历程，中国化工学会始终与民族共命运、与时代同步伐，团结、凝聚、培养一代代化工科技工作者，致力于推动中国化工科技的进步与发展，为我国化学工业取得举世瞩目的辉煌成就做出了积极贡献。

教材内容归纳为“一条主线、两个基础、四个层次”。一条主线，即将生物发酵技术中各研究对象共性的规律提炼出来，按照发酵工艺过程和创新创业教育为主线（菌种→培养基→种子扩培→发酵过程控制）来编排教学内容。两个基础，即生物学基础、工程学基础，坚持两个基础并重，让学生在掌握生物学基本原理的基础上，认识发酵过程的放大与控制的基本特点。四个层次，即围绕初级代谢、次级代谢、基因工程产物、生物转化这四大典型的发酵过程来精选案例，让学生在了解共性的基础上对生物过程的特点有一个全面的认识。本教材采用项目任务模式编写，全书共分为8个项目，内容根据发酵工程职业岗位（群）对技术操作人员知识和能力要求，包括：生物发酵岗前准备、生产菌种的制备、生产培养基的制备、发酵设备、发酵生产中的无菌技术、发酵过程的调控、发酵产品的分离纯化和典型产品的发酵生产。

本书系统阐述了认证认可的起源和发展以及关键概念，结合编著者多年在陶瓷企业质量管理体系评审中积累的案例，对陶瓷生产企业在应用ISO 9001标准过程中存在的问题进行了深入解析，对 外陶瓷产品认证、标准及法规进行了分析比较，全面梳理了欧盟、美国、澳大利亚等 或地区及我国的陶瓷产品认证种类、认证方式、认证要求、认证特点、认证步骤、认证流程及注意事项等。同时，本书基于日用陶瓷、卫生陶瓷的国内外各类检测标准，并结合日常积累的检测经验，对重要检测方法和相关指标进行了详尽的解读、对比和分析。