本书在第一版的基础上，结合农药残留分析领域技术成果与发展前沿，系统介绍了农药残留分析的发展、农药残留分析的前处理技术以及气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法、农药残留快速分析技术、免疫分析技术、毛细管电泳技术等内容，还介绍了植物源产品、动物源产品、环境样品中农药多残留分析方法以及手性农药残留分析、茶叶特殊基质中农药残留的检测方法。另外，本书还对农药残留的不确定度评价、实验室质量管理规范等内容进行了介绍。 本书力图涵盖农药残留分析的基本理论、方法与进展，可作为高等院校农药、农产品安全、食品科学、环境安全等专业本科生、研究生课程选用教材，也可供农药残留检测及科研和管理的技术人员参考。

L-谷氨酰胺和L-精氨酸被称为二十一世纪氨基酸，在医药、食品、饲料等领域都有重要应用。本书系统介绍了发酵法生产L-谷氨酰胺和L-精氨酸的机理、菌种选育、工艺、设备及分析检验方法，并尽可能多地介绍了这两种重要药用氨基酸的应用情况。本版对第一版内容进行了大量删改，全面体现了这两种氨基酸的新近生产技术、应用情况及分析检验方法。紧密联系生产实际是本书的特点。本书可供从事氨基酸开发、发酵生产的技术人员，以及医药行业相关专业工作者阅读参考。

《化工反应原理与设备（第三版）》根据化工类专业课程标准、基于典型工作任务的课程开发进行编写。全书分为七个部分：用于反应器操作和计算的知识储备，釜式反应器，管式反应器，固定床反应器，流化床反应器，气液相反应器和其他类型反应器。每个项目都通过典型生产案例引出主要工作任务，介绍反应器的基本结构特点，引出工业应用和反应器选型设计等内容，后进行反应器的仿真和实训操作，培养学生的实践技能。各项目后附有知识点归纳、自测练习和课程学习资源。本书可作为高等职业院校化工技术类相关专业的教材，也可作为企业职工的培训教材，以及供企业生产一线的技术人员阅读参考。

本书从国内电石行业以及相关危险化学品企业已经批复结案及同行业事故案例中精选100个典型案例，编制而成。主要包括物体打击事故、机械伤害事故、起重伤害事故、触电事故、灼烫事故、火灾事故、高空坠落事故、爆炸事故、中毒事故等，最后整理了近些年危险化学品行业事故典型案例。每一个案例均从事故经过、原因分析及防范措施等角度进行论述，可供电石以及危化品生产企业相关管理人员、车间技术人员和操作人员参考。

本书为基础护理学实验教材，共分三篇，篇是实验技能及其应用，按照教材结构顺序，将基础护理实践技能分为了14个单元，共48项常用护理技术，每个单元设置情景病例，根据模拟情景提出与本项技能有关的问题。第二篇是实验技能考核标准，针对篇某些主要实验技能，在其后制定了实验技能操作流程和考核标准，便于学生自测自练，有标准可依。第三篇是实验技能测试试题。本书内容特色是以提升基础护理能力和职业素养为核心，同时结合护士执业资格考试和临床工作需求，具有较强的实用性和情景性。本书可作为护理学专业本科、专科学生的基础护理实验指导用书，也可作为临床医护人员及其他护理人员自学和参考用书。

本书提供能源化工装置实际运行数据挖掘技术，从需要的数据预处理、数据分析、数据建模及模型应用等整个过程的具体内容；基于不同的问题需要考虑不同的解决方案，涵盖应用中常见的神经网络方法、支持向量机方法、基因表达式编程方法等挖掘与分析领域的实用技术，对于某一个具体的能源化工装置所述范围不拘泥于某种特定的方案。围绕具体案例展 开叙述原理、的方法和实用研究手段；既有具体的优化过程阐述，又给出了优化结果，提供的具体源代码和计算机软件详细的操作步骤方便读者参考。本书论述具体，内容生动，兼备技术性和前瞻性。书中给出的实例，有助于读者根据章节中涉及内容的结果搞清楚实例的整个过程并且掌握所学内容，从而学会利用运行数据集开展数据挖掘与预测分析而解决实际问题。本书适合能源化工装置实际运行数据挖掘分析领域从事实际研究、开发、生产和管理的 科研人员和工程技术人员针对不同的问题需要用不同的数据挖掘技术解决方案时使用。

本书是《水泥与混凝土科学技术5000问》的第1卷，介绍了水泥品种、工艺设计及原燃料的相关知识。具体内容包括：水泥发展史、水泥品种、水泥厂工艺设计及水泥的原料和燃料等。书中共有条目493条，以问答的形式解答了相应领域生产和科研中的多发和常见问题，内容丰富实用。本书可供水泥行业的生产、科研、设计单位的管理人员、技术人员和岗位操作工阅读参考，也可作为高等学校无机非金属材料工程、硅酸盐工程专业的教学和参考用书。

本书是教育部很好教师培养计划成果教材，全书内容包括认识化学科学、化学反应基础、典型的金属和非金属、物质结构基础、常见的金属、常见的非金属元素、有机化合物、小学（幼儿）科学活动方案设计指导等。本书按小节配备练习，按节配备习题，按章配备总复习，方便教师教学及学生自学。每章后有该章的知识结构图，知识回顾与思考，阅读材料等，便于读者学习和拓展。本书内容选取注重基础和应用、贴近学生水平，除作为五年制和六年制的学前教育专业和小学教育专业学生化学教材外，也可供学前和小学教育者参考。

本书是根据高等院校理工类非化学化工类专业学生对化学学习的需求及特点编写而成，是集理论、应用、实验于一体的工程化学教改教材。全书共12章：前8章为理论部分，后4章为实验部分。本书在反映学科行业新知识、新技术、新成果的基础上，融入课程思政元素，强调工科特色，紧密联系当今迅速发展的材料、生命、信息、能源、环境等工程领域中的化学应用和工程实例。本书内容创新、富有特色，可作为高等院校理工类非化学化工类专业的工程化学课程教材，也可供相关工程技术人员参考使用。

本研究成果着力于解决以上关键科学问题，以高通量计算构建科学可行的范德华异质结为前提。以促进其光生电子和空穴定向转移与提高光催化反应量子效率为主线，基于密度泛函第一性原理计算和玻尔兹曼理论，从结构封装、官能团吸附或杂质态、多相或混合维度三方面入手，实现了结构稳定、性能优异、高效率催化剂的理论构建，建立了有效调控光催化过程的新原理。其中，结构封装，力图解决外界环境因素对催化活性的干扰问题；官能团吸附或杂质态模型，力图从反应机理上扩展对自由基的利用；多相或混合维度设计，力图解决电子和空穴定向转移的快慢问题，实现光催化产氢时界面、相和维度等的高效协同作用。本书研究设计了大量的范德华异质结光催化实验，建立相应的材料基因数据库，实现了可控的界面效应和光催化反应量子效率的目标，在光催化剂的模型构建方法和理论体系上有了重大突破。本书为推动光催化科学发展、范德华异质结光催化剂在太阳能产氢的实际应用，提供了重要理论指导和数据模型支撑。本书共设置十章内容，系统介绍了范德华异质结光催化剂的理论构建与活性增强机理。