化学工业
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医用化学彭秀丽,李炎武本书是高职高专院校专业基础课纸数融合系列教材。全书除绪论以及实验部分外,理论知识分为15章,包括物质结构,溶液,化学反应速率和化学平衡,电解质溶液,氧化还原反应和电极电势,有机化合物概述,烃和卤代烃,醇、酚、醚,醛、酮、醌,羧酸和取代羧酸,立体异构,含氮有机化合物,酯和脂类,糖类,氨基酸、蛋白质和核酸等内容。本书根据 新教学改革的要求和理念,结合我国高职高专医药院校发展的特点,按照相关教学大纲的要求编写而成,内容简明扼要,深入浅出,在让学生掌握医用化学基本知识的同时, 好地培养其自主学习的能力。本书以二维码的形式增加了网络增值服务,内容包括教学课件、视频、目标检测答案、知识链接等,提高了学生学习的趣味性。本书可供临床医学、口腔医学、护理、助产、药学、影像、检验等专业学生使用。
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化学实验室安全基础孙建之,王敦青,杨敏《化学实验室安全基础》的内容与安全科学的专业思想融合,对化学品知识、安全原理、安全管理等内容进行了系统性介绍。全书共分九章, 章介绍了实验室安全管理中存在的问题、安全常识和安全教育的必要性。第二、三章讲述了安全科学的基本概念和安全管理的基本知识,有助于学生加深对实验室安全共性和特性的认识,旨在从安全科学的角度让学生树立“大安全观”。第四~八章详细讲解了化学实验的安全知识,包括化学品、危险化学品、消防安全、常用压力容器、安全用电常识等内容,以提高学生的专业素养。第九章介绍了实验室废弃物的各种处理方法,以培养学生的环保意识。书中列举了大量的安全事故典型案例,以加深学生对安全知识的理解。为了方便学生的学习,每章提供了学习目标、习题等,课程思政元素和课件在每章开篇以二维码形式呈现供参考。《化学实验室安全基础》既可作为高等院校化学相关专业的教材,又可供从事化学实验工作或从事化学研究的技术人员参考。
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物理化学实验赵朴素本书由绪论、实验、仪器及其使用、附录和主要参考文献构成。绪论部分介绍了物理化学实验的目的、要求和注意事项,实验中的安全知识以及误差和数据处理;实验部分包括物理化学各分支学科的实验内容;仪器及其使用介绍了有关物理化学实验技术,各个实验中所用仪器的使用方法和注意事项;附录中列举了物理化学实验常用数据表;主要参考文献中列出了本教材编写过程中参考的主要文献。
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有机化学刘军,袁泉本书共15章,主要论述饱和烃、不饱和烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、糖类化合物、氨基酸、蛋白质及核酸等的结构、性质、重要的化学反应及机理。对立体化学、波谱技术在有机化学中的应用及绿色化学和有机合成基础等也进行了论述。化合物的命名全部采用《有机化合物命名原则(2017)》。每章有习题。扫描书中的二维码可观看相关数字资源。本书可作为材料、生物、制药、化工、环境等工科近化学类专业有机化学基础课教材,也可供相关专业选用和参考。
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普通化学实验袁厚群,李艳霞,龚霞本书是普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材、全国高等农林院校“十三五”规划教材。本书是与高等农林院校农、林、生物等专业本科生开设的普通化学课程配套使用的实验教材。全书包括3个部分:普通化学实验基本知识和基本操作技能、普通化学实验内容、附录。全书共分5章,编入了17个实验,内容包括:基本操作训练、重要数据测定的原理和方法、物质化学性质的验证、无机物的制备与提纯、综合设计实验等。全书力求理论联系实际,通过普通化学实验使学生得到化学实验的基本训练,从而有效地培养学生的动手能力和分析、解决问题的能力。同时提高学生学习化学的兴趣。本书可作为高等农林院校农、林、生物等专业本科生普通化学实验教材,也可供相关化学工作者学习、参考。
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基础化学李静暂缺简介...
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有机化学贺红举本书在保留原版教材的特色基础上,为适应当前职业教育对学生的要求和大多数职业院校面临的现状,对原教材中的部分内容进行了修改和完善,以二维码的形式融入数字资源,对教材中属于拓宽知识的内容用*号标出,介绍了中国化学会 发布的《有机化合物命名原则》(2017),同时为方便教学,书后增加了习题答案,大大方便了使用者的学习。全书分为十章,包括绪论,饱和烃,不饱和烃,脂环烃,芳香烃,卤代烃,醇、酚和醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,含氮有机化合物,其他类有机化合物简介。本书可作为中等职业学校加工制造类、医药卫生类、农林牧渔类专业的有机化学课程教材,也可作为其他专业学生的公共基础选修课教材,对提升学生化学学科核心素养、促进学生职业生涯发展和适应现代社会生活起到重要作用。
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普通化学袁厚群,龚霞,李艳霞本教材是普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材、全国高等农林院校“十三五”规划教材,也是江西省精品资源共享课程和江西省精品在线课程普通化学建设教材,根据教育部高等农林院校农学生物类各专业普通化学教学基本要求、全国农科类研究生化学考试的大纲要求编写而成。全书共9章,主要内容包括:气体、溶液和胶体,化学热力学基础,化学动力学,“四大平衡”,物质结构和元素选述等。重点阐述与农业有密切联系的“四大平衡”(酸碱平衡、沉淀溶解平衡、配位平衡和氧化还原平衡)理论。在元素章节,本着“少而精”的原则,注重介绍与生物学科结合紧密的知识,体现农科化学教育的特色。书中小字号的内容可作为学生拓宽知识面的参考资料,与本教材配套使用的还有《普通化学实验》教材。全书的编写力求做到简明扼要、由浅入深,便于学生自学。本教材可供高等农林院校农、林、生物等专业本科生使用,也可供相关化学工作者学习和参考。
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农业基础化学徐丽芳,魏英男,杨琴暂缺简介...
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高分子材料加工工程实验王慧敏,刁屾,郑耀臣编著本书分为高分子材料加工工艺实验、配方设计实验、综合实验、标准样条制备以及性能测试五个部分,共包括31个实验项目。工艺实验包括高分子材料成型常见的挤出、注射、模压、搪塑成型等,配方设计实验主要针对塑料和橡胶,综合实验包括聚合物合成或改性、结构表征和应用,性能测试部分涉及常用的力学性能、耐热性能、电性能以及燃烧性能等。