挤出成型是塑料的重要成型方法之一，随着塑料工业的发展，挤出成型塑料板材、管材、型材、薄膜、电线电缆等制品已经广泛应用于建筑、交通、汽车、电子电气、包装等国民经济的各个领域。本书是作者根据多年的实践和教学、科研经验，以大量典型工程案例，以挤出生产线为主线，分别对挤出机和挤出管材、型材、板（片）材、吹塑薄膜、电线电缆包覆、中空吹塑等生产线的操作、维护保养等具体生产过程和工程实例进行了重点介绍，详细解答挤出成型设备操作与维护中出现的大量疑问与难题。 本书立足生产实际，侧重实用技术及操作技能，内容力求深浅适度，通俗易懂，结合生产实际，可操作性强。本书主要供塑料加工、生产企业一线技术人员和技术工人、技师及管理人员等相关人员学习参考，也可作为企业培训用书。

《中国学科发展战略·化工过程强化》围绕化工过程强化学科领域，阐述了化工过程强化的学科内涵及其重要性；梳理了化工过程强化国内外的研究现状、过程强化主要方法以及发展趋势；明确了化工过程强化面临的主要问题与挑战，并提出了今后发展的建议与措施。本书重点围绕化工过程强化的四个领域：新材料（介质）强化、外场协同强化、核心反应器（装备）强化和系统耦合强化，着重阐述了国内外研究现状与进展、强化需解决的关键科学问题、强化原理、强化应用实例以及总结与展望。本书既突出了化工过程强化学科发展的前瞻性、战略性，又确保了化工学科的专业性，还总结了我国近些年在化工过程强化学科领域取得的主要成果。本书主要面向化工学科广大科研人员及相关从业者，也可延伸到化学、材料、环境、生命等学科的广大读者。

本书从环境污染控制和能量储存的角度，深入浅出地总结了电纺纳米碳纤维及石墨烯复合功能材料用于室温下低浓度氮氧化物（NOx）的吸附和催化氧化，以及电纺多孔碳纳米纤维、硅碳复合电极材料用于锂离子电池负极材料的基本方法和基本理论。全书共分为两个部分：第一部分为环境催化应用部分，第二部分为能量存储应用部分。第一部分共分为6章，阐述了通过静电纺丝技术制备的纳米碳纤维针对室温下低浓度氮氧化物（NOx）的吸附和催化氧化脱除技术和机理；第二部分共分为6章，阐述碳基和非碳基负极材料中颇具潜力的一维多孔碳和一维硅碳复合材料用于锂离子电池负极，通过改性提高其电化学性能并揭示其性能提升的原因和内在机制。全书深入解析了制备方法-材料结构-环境/储能功能之间的相互关系，并分别提出了环境催化材料和锂离子电池负极材料发展中有待解决的科学问题。

本书阐述位错理论的基本概念，探讨各种强化与断裂机制的微观力学本质，为充分发挥晶体材料的性能潜力提供理论基础。全书内容分为三部分，第一部分的两章阐述连续弹性介质和实际晶体中的位错行为，第二部分的四章阐述不同强化机制，第三部分阐述晶体材料裂纹萌生、扩展及韧脆转变的位错机制。

本书以发酵法生物制氢理论研究和技术创新为主线，系统总结了任南琪教授及其团队30余年来在发酵法生物制氢领域取得的理论与技术成果。在阐述生物制氢技术基本理论和研究现状基础上，重点介绍了发酵产氢菌种资源开发，发酵产氢细菌的生理生态学和分子生物学机制，发酵产氢微生物的生态学以及群落演替的定向调控策略，代表性发酵制氢设备CSTR的研制、调控运行、化学与生物强化技术，以及在此基础上开展的中试研究和规模化生产试验等成果，最后分析了技术发展面临的瓶颈和关键科学问题，并介绍了问题解决的思路和探索性研究成果。

《化妆品功效评价实验》为高等院校化妆品功效评价实验教材，是根据化妆品相关专业开设专业实验的需要，在相关国家标准、行业标准、科学研究及教学实践等基础上编写而成的。《化妆品功效评价实验》内容丰富、条理清晰，从人体皮肤和毛发的基本知识介绍出发，介绍了化妆品功效评价的意义、内容、方法及常用仪器，实验部分共选用和安排了56个实验，涉及大部分化妆品品类的人体／体外功效评价实验，编写时突出了专业实验教材的系统性、知识性、适用性和先进性。《化妆品功效评价实验》可供大中专院校化妆品相关专业的师生学习使用，也可供从事化妆品研究开发、检验检疫、生产和销售等人员参考使用。

《化妆品配方与工艺学实验》由“全国高等院校化妆品专业系列教材”编审委员会组织编写。《化妆品配方与工艺学实验》较系统地介绍了化妆品配方设计基础知识、常用化妆品生产技术、化妆品生产的主要设备及种种不同类型化妆品，如乳液类化妆品、膏霜类化妆品、水剂类化妆品、洁肤类化妆品、彩妆类化妆品、面膜类化妆品的制备、药妆类化妆品、精油类化妆品及牙膏、爽身粉等的配方设计与生产工艺。教材内容应用性强，在新原料、新品种、新工艺、新设备、新技术方面均有所涉及，符合化妆品“更新速度快”的特点。《化妆品配方与工艺学实验》可作为普通高等院校化学、应用化学、材料化学、制剂、制药工程、食品科学、食品科学与工程、化学工程与工艺和高分子材料与工程等专业实验课程的教材；也可以作为化妆品工程技术相关科研技术人员的参考教材。

全书共15章，内容主要包括酶学理论，酶的生产方法和酶的具体应用。第1章介绍酶学基本概念；第2章引入具体实例介绍基因工程和蛋白质工程方面的知识，这两方面技术的发展推动了酶制剂在稳定性、经济性、特异性和应用潜力方面的进步；第3章介绍了酶制剂具体的生产工艺；第四章详细介绍了天冬酰胺酶在谷物制品中的应用，旨在探索生物酶法降低谷物制品中丙烯酰胺含量的可行性；其余章节详细介绍了酶在具体食品加工中应用。本书涉及到的食品行业有乳品、焙烤（面包和其他小麦制品）、啤酒酿造、饮料基酒（食用酒精）、葡萄酒、果蔬加工、水产品、肉制品、蛋白质改性、油脂改性和淀粉加工等。 本书适合食品科学家、食品工程师、食品原辅料供应商、遗传学家、分析化学家和质量保证人员阅读。

《化工基础导学》是与《化工基础》（第二版，张四方、刘红主编）相配套的教学用书。依照《普通高校化学类专业指导性专业规范》的要求，将教材各章中所涉及的知识点、难点和重点进行归纳与总结。编写时紧扣教材，按章给出了章节重点、知识要点、基础知识测试与答案、思考题及解答、习题详解，最后给出了模拟试题。做到了内容合理、重点突出、条理清楚、详略得当，全面体现了教学目标。　《化工基础导学》既可作为高等院校化学化工及相关专业学生学习的教学参考用书，也可作为从事化学化工专业工作的科技人员进行自学的指导用书。

缩合反应是形成分子骨架的重要反应类型之一，本书主要介绍与碳-碳键形成有关的缩合反应。包括α-羟烷基化反应、α-卤烷基反应、α-氨烷基化反应、α-羰烷基化反应、β-羟烷基化反应、β-羰烷基化反应、亚甲基化反应、α，β-环氧烷基化反应以及环加成反应等，并从反应机理、影响因素、适用范围等进行了详细介绍。本书适合从事化学、应化、生化、医药、农药、染料、颜料、日用化工、助剂、试剂等行业的产学研工作者以及相关院校师生使用。