化学工业
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化工单元操作李晋 著《化工单元操作》根据现代职业教育理念,围绕高职教育培养目标,按照“工作过程系统化”课程开发方法,采用项目化教学模式,用工作任务,把技术训练、技能训练贯穿于工作任务中,使学生在完成任务过程中掌握知识、提高技术技能水平。突出了教材的“职业性、适用性、实用性、信息化”特色。 《化工单元操作(下)》的主要内容包括:精馏技术、吸收技术、干燥技术、制冷技术、结晶技术、萃取技术和新型分离技术。 本书可作为化工技术类相关专业(应用化工、精细化工、高分子化工、石油化工、生物化工、医药化工、环保工程、化学制药等)的高等职业教育教材,也可供有关部门的科研及生产一线技术人员阅读参考,同时也可作为企业职工培训资料。 -
碳硫化学与煤转化创新实验高庆宇 著《碳硫化学与煤转化创新实验》内容包括实验样品制备与常见分析仪器介绍、碳硫化学基础及其应用和典型单元创新性实验,13个实验项目涵盖了煤组分分离和化学转化、煤的气化及煤气洁净、碳一催化化学、硫化学动力学及碳基燃料电池等内容;书末附有化学实验常用数据表。本书的创新实验训练融入了先进的测试仪器和计算软件,力求与时俱进,反映当代碳硫化学与煤转化的创新性科研成果。同时,本书注重对学生分析问题、解决问题和创新能力的培养,提高学生对知识探索的兴趣。 《碳硫化学与煤转化创新实验》适用于高等学校化学类、化工类和矿业类等专业本科生及研究生的实验教学和创新训练,也可供相关专业科研人员参考。 -
木质纤维素生物质精炼秦梦华 著以木质纤维素为原料的制浆造纸工业向生物质精炼工业的转型是必然的发展趋势。本书介绍了利用木质纤维素中的主要成分生产生物燃料、生物化学品和生物材料的理论与技术。首先介绍了木质纤维素生物质精炼的研究现状及面临的挑战与机遇;在分析全球尤其是我国木质纤维素资源现状的基础上,介绍了破解木质纤维素生物质顽抗性的各种预处理技术;重点介绍了利用碳水化合物生产生物燃料的原理与工艺技术,以及利用木质纤维素各组分生产各种化学品和生物材料的原理与技术;最后介绍了现行的制浆造纸工业与生物质精炼结合的模式。 -
绿色催化邓友全,石峰 著本书比较系统地介绍了绿色催化领域中绿色催化剂、绿色催化反应过程及绿色催化技术等的相关知识。全书共7章,包括:绿色催化的起源和内涵;离子液体催化体系及反应;碳催化体系及反应;胺醇绿色催化烷基化;电催化;非光气催化体系及反应等。本书涵盖了2017年12月以前国内外有关绿色催化的**研究成果,内容新颖翔实。 -
甲醇及其衍生物周万德 著本书针对甲醇和甲醛、二甲醚、乙酸等20多种衍生物,重点阐述了其理化性质、生产方法、产品分级和质量规格、危险性(毒性)与防护、包装储运、经济概况、用途等内容,对我国甲醇工业在广度和深度上向下游延伸发展有很大的促进作用,实用性强。 本书可供甲醇及其衍生物相关企业、研究院所的人员使用,同时可供化工等相关专业的师生参考。 -
中药材高效液相色谱检定陈世忠 著本书针对《中华人民共和国药典》(2015年版)中用高效液相色谱进行鉴别、检查和含量鉴定的中药材品种,对药典收载的高效液相色谱方法进行了充实、优化,详细介绍了药材高效液相色谱行为、色谱条件的选用、仪器配置、对照品和供试品的色谱图、定量标准曲线及重复性数据。本书方法实用、数据可靠,读者可根据书中的方法重复实验。 本书可供高等院校、科研院所、制药企业从事药物合成、药物分析、中草药研究的研究人员,全国各地药品检定所、检验检疫机构从事药品检验的技术人员以及药厂从事药品质量控制的技术人员参考。 -
酿酒酶与酶制剂薛栋升 著本书共八章,系统论述了酿酒酶与酿酒技艺发展的辩证关系,酿酒酶的种类和酿酒酶的催化机制及其在酿酒中的功能,新型酿酒工艺适配的新型酶和酶制剂,新型淀粉酶及其酶制剂的高效制备,新型耐受酒精的蛋白酶及低温丝氨酸肽酶的催化特性,新型果香味酯化酶及低温酯化酶生成酒体酯类物质的催化性质,高活性新型纤维素酶及耐受酒精或高盐的纤维素酶酶学特性和酶制剂制备,脲酶制剂、葡萄糖氧化酶制剂、淀粉酶制剂、纤维素酶制剂、蛋白酶制剂、柚苷酶制剂、果胶酶制剂、葡糖苷酶制剂等在酒类酿造中的应用。 本书可供高校和科研院所等酿酒或酶制剂领域的科研人员参阅。 -
化工基础杨荣榛,董文生 著化工基础是为理工科学生开设的、介绍化学工程技术基础知识的课程,强调基础理论与基本概念和生产工艺过程,以三传一反一工艺为主线,研究工业规模下的生产过程。本书集编者多年教学经验编写而成,内容有流体流动过程及输送设备、传热过程及传热设备、气体吸收及设备、化学反应工程及反应器、硫酸生产及硫酸铵、氨合成及尿素的生产、石油炼制与石油化工、化学工业的发展与环境保护和附录等。全书共10章,计算类习题答案以二维码形式附在每章的最后。本书可供化学类、材料类、化工与制药类、食品科学与过程类和环境科学与工程类专业学生学习使用,也可作为相关专业学生和工程技术人员参考书。 -
现代化学史[日] 广田襄 著20世纪开始,化学吸收了物理学发展的成果,阐明了化学键的本质,能够在原子、分子水平理解物质结构和化学反应的本质;同时也为理解生命现象打下了基础,促进了分子生物学的兴起,为生命科学的发展做出了巨大贡献。《现代化学史》引自日本,分三篇讲述。第1篇近代化学走向成熟,讲述19世纪化学的形成与发展过程;第2篇现代化学的诞生与发展,讲述了20世纪前半叶现代化学的诞生及其发展;第3篇当代化学,讲述了20世纪后半叶化学各个分支领域的发展状况。书中不仅有对化学原理、化学反应方面的成果记载,也有对化学发展起重要作用的化学装置的发明,还包括了现代化学发展的所有里程碑意义的发现。内容全面,史料详实,公正。 -
有机合成工艺研究与开发[美] 尼尔G.安德森(Neal G.Anderson) 著快速将一个化合物投放市场并获得利润,要求制备很大数量的目标化合物和中间体的过程高效且损耗少。快速、成功地工艺开发的关键是避免规模化带来的一系列问题。然而,对于规模化的阐释在学校或研究院所很少能学到,它需要在企业历练很多年才能够获得。 这本书详细讲解了将目标化合物投放到市场必须经历的所有步骤,手把手的、一步一步地剖析有机工业开发中出现的可能问题,包括合成路线、试剂、溶剂的选择,催化反应的优化,手性合成以及绿色化学合成。 这本书重点强调小分子化学制备中产生稳定的、实用的、节约成本的工艺。它将整个工艺优化分解为路线、试剂、溶剂的选择,反应条件的开发,反应后处理,结晶,等等。 本书集合了作者30多年来在R&D方面的经验,提供了一个系统的、逐步的解决方法,适用于制药、精细化学品制造和农用化学品制造业中的有机工艺研发。这也是一条从实验室转向规模化生产的捷径。
