糙米 布衣 野花：我和食物的故事

　　这是一本对“新大理人”生活的的文字与手绘记录。22位“新大理人”，曾经是医生、企业主、摇滚音乐人、媒体人……长期驻足甚至扎根苍山洱海边，吃糙米、穿布衣，买菜用竹篓，装饰用野花，安于简单的味道，把生活铺展在大地上，乐在其中。这里如何成为他们的第二故乡？他们又如何回馈这片土地？藉由食物，他们给出了自己的答案。

　　睿子，布谷四季主理人。食育工作者，家庭餐桌文化的倡导者。曾从事时尚生活杂志编辑工作14年。全家于2017年迁居大理，在养娃与养生之间，偶尔“码字”，希望藉由一种慢而美的简单生活，探寻食物的本质，生命的本真。 诗琦，野生插画师，食物教育探索者，“一个有点诗意又有点奇怪的家伙”。喜欢从睿子的文字里提取画面的灵感，擅长描绘植物与食物之美，是个在自然的字里行间寻找宇宙的奥秘、深爱着土地和食物的斜杠青年。

Part 1 以食物为媒，寻找另一种可能
白菜 在日复一日的餐食中，看见自己，成为自己
食简单| 凉拌香草老豆腐
喜自然| 拆盲盒式 city walk
兰兰 我为大地和食物歌唱
食简单| 菠萝玉米粒
喜自然| 听见味道，做一对正当季的植物耳环
王丹 家味道，是经历漫长时日过出来的
食简单| 菜肉大馄饨
喜自然| 时间的味道—自制腐乳
Part 2 在厨房，求质朴，见天真
Lee 用食物爱着世界
食简单| 豆腐丸子
喜自然| 野生厨房
Rio 和 Locky做野孩子般纯真的面包和衣服
食简单| 朴石凯撒沙拉
喜自然| 天然酵母版的爵士乐面包
阿坚 大音希声，大味至真
食简单| 蔬菜的交响
喜自然| 一秒切换进大自然
耿苓 让生命有一个温暖的回归处
食简单| 脆琅轩
喜自然| 半个月下山买一次菜，如何吃出自由？
梅真 把爱种在山川、溪流、田野和村庄
食简单| 全食物胡萝卜浓汤
喜自然| 用胡萝卜
Part 3 纷繁过后，见本心
孙霖 经由食物，完成一个生命zui伟大的自我教育和自我实现
食简单| 迷迭香炒豆腐
喜自然| 创造拥有老灵魂的新菜式
不疚 音乐是灵魂的食粮
食简单| 番茄炖鸡蛋
喜自然| 伊尹负鼎俎调五味的故事
无总 回到生命原初，吃本真之食，做天真之人
食简单| 野菜卷
喜自然| 做一瓶明媚的太阳之水
简辉 隐于山野的莫催时光
食简单| 豌豆尖汤
喜自然| 布置一张山野茶席
老颜 饭里有爱，心中有矿
食简单| 私房蔬菜焖饭
喜自然| 餐桌上的感恩与身教
张娇 生活是唯一的专业
食简单| 青菜香菇芋头汤
喜自然| 在户外搭一个萌哒哒的小土灶
弘沁 空白乃灵气往来，生命流动之处
食简单| 茴香炒饭
喜自然| 厨房里的秘密花园
Part 4 土地——食物开始的地方
小丽 农场先种人，再种菜
食简单| 蚕豆粑粑
喜自然| 把爱和问候装进礼盒里
大王 用重建故乡的方式，回到故乡
食简单| 煎土豆饼
喜自然| 大王和朋友们的土豆盛宴
喜喜和三哥 家园是要用一辈子来建设的
食简单| 抚仙谷胚芽米饮
喜自然| 建一个自然香草园
玉笏 将万物连接，我们可以无为
食简单| 水芹蔬果汁
喜自然| 竹叶小船
赵志恒 土地可以把一切不如意转化为欢喜
食简单| 迷迭香煎土豆
喜自然| 用植物治疗植物