上海格调：胡展奋随笔精选集

　　调查记者出身的胡展奋，近些年以随笔声名远播，影响日隆。其文字骁勇、辛辣、幽默，又有真切的感情、渊博的见识和隽永的趣味。这本随笔精选集，遴选了作者近年来在南方周末、文汇报、新民周刊、新民晚报开设的专栏文章菁华，忠实体现其精神风貌和文字风格，是一本读了就有收获的佳作。

　　胡展奋，1955年出生于上海，毕业于复旦大学新闻专业，中国作协会员。1986年起历任《康复》杂志编辑部主任，《劳动报》特稿部主任，《新民周刊》编委、特稿部主任、主笔，还是华东师大兼职教授。他也是南方周末、文汇报、新民周刊等媒体的专栏作家，著有《黄金的挽歌》《我的最后一张底牌》《等鱼断气》等。

◇人间世
　　快乐的逗号 3
　　木槿花开 5
　　等鱼断气 8
　　弄堂铃响马奶来 11
　　口琴队 14
　　姆妈的菜馒头 18
　　蒲扇缘 20
　　裸夏杂谈 23
　　夏日最忆“木拖板” 26
　　杨南杨北好风光 29
　　大雪封山 32
　　盐官一夜 36
　　皖南来电 39
　　不要轻易认识一头猪 42
 
　　◇很不靠谱
　　洋杂碎 49
　　砌个烟囱吧 52
　　江南自古瘴疠地 56
　　唾咳小考 59
　　介子推那坨肉 63
　　糗麦粉 66
　　让面子飞一会儿 69
　　米探评菜不可迷信 72
　　端午恶日 75
　　“死亡”盛宴 78
　　“四面吴歌” 82
　　也说二餐 85
　　中华辣椒 88
　　风雨旧书缘 92
　　那本赤脚医生手册 95
　　跨年的“叮咚” 99
 
　　◇他们的面影
　　瘸腿“丁克勒” 103
　　薛扣代 108
　　胖子面痴 111
　　高伦布 115
　　那拉塔老爷 118
　　饭包兄弟 123
　　乡医鲍三 128
 
　　◇非常言行
　　“茧房”故事 133
　　蹭蹭蹭 136
　　原班人马 139
　　想念臭虫 142
　　大战“蚊渊阁” 145
　　摁蚊 148
　　种牙记 151
　　隔壁通地狱 154
　　粘蝉 157
　　辟谷三日 160
　　我的错别字故事 164
　　妖娆杜鹃 167
　　无花的时节 170
　　两只蝈蝈 172
　　一个人的遭遇 174
　　夜钓 177
　　夜宿灵隐 179
　　痈疽危言 182
 
　　◇食与味
　　穷人的鲍鱼 189
　　杂罗羹 192
　　童养蟹轶事 195
　　大麻鸭 199
　　偶饮“鸡尾茶” 202
　　尝尝食人鱼 205
　　古巴龙虾 208
　　莱茵河边开蟹宴 211
　　胡适一品锅 214
　　怀念延津 217
　　广东人好吃 220
　　广州小菜场 223
　　夏日的毛豆子 226
　　小时候吃腻 229
　　小谭学烧上海菜 232