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小食谭记
作者:钱红丽
出版社:百花文艺出版社
出版时间:2024-04-01
ISBN:9787530688090
定价:¥68.00
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内容简介
《小食谭记》收录作者四十余篇关于美食和饮食文化的散文,书中所收录的文章,题材多样,风格温柔,从消逝的乡村野畈到灵动的美食记忆,在文字的自然流淌中贯彻与万物同声共气的情怀,反映出对恬静生活的向往与热爱。作者文笔空灵优雅,观察细致入微,娓娓道来,亲切隽永,别具韵味,也能感受生活的乐趣。
作者简介
钱红丽,作家,安徽枞阳人。出版有《华丽一杯凉》《低眉》《风吹浮世》《万物美好,我在其中》《读画记》《诗经别意 》《育婴书》《四季书》《一辈子历历在》《一人食一粟米》等。
目录
水三仙帖 003
春膳五帖 011
清明四帖 018
滋味 025
人生一场吃吃喝喝 030
姜帖 035
立夏书 040
小城风物 044
秋味 049
菜蔬帖 054
不如治馔 059
瓜果帖 064
苦辣酸甜,一日三餐 069
安徽饮食日常 073
舌尖之春 079
徽州美食 088
吃石榴犹如禅修 092
枇杷黄时 096
贺州美食 101
小城美食 105
食臭 109
从蔺草到鸡头米 117
冬日清客 122
故乡的年 126
故乡时令 133
咸豆渣 137
秋养气 140
暖老温贫滋味 145
绿叶菜之歌 151
吃鱼喝汤 156
黄芽拔、青麻叶及其他 161
冬日食单 167
腌笃鲜 173
适口者珍 177
明月照着大地 182
白粥帖 190
落葵、繁露、荇菜及其他 195
漉珠磨雪湿霏霏 200
小麦覆陇黄 204
味之道 209
秃肺与苦累 214
晚菘临霜 220
辞暮尔尔,烟火年年 226
海鲜、镬气及其他 230
早春时令 235
晚春时令 241
人生滋味 245
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