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旅游学概论
作者:张春琳,王远坤
出版社:华中科技大学出版社
出版时间:2023-12-01
ISBN:9787577202310
定价:¥49.80
内容简介
本书在保留旅游学概论课程基本内容的基础上,紧密结合当前 外旅游发展现状及趋势,充分吸收旅游学研究领域的 成果,融合行业发展的新动态、新形式、新特点,辅以典型案例和知识拓展,重在培养学生灵活运用知识和自主学习的能力。本书内容主要为旅游学的基本原理和基础知识,按照旅游研究主体分为旅游学、旅游活动、旅游发展史、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游目的地、旅游组织、旅游市场、旅游的影响,并将旅游信息化和智慧旅游作为单独一章重点叙述,突出本书内容的前沿性。
作者简介
湖北经济学院旅游与酒店管理学院副教授,工程景观学在职博士。曾获得湖北省 学士学位论文指导老师、湖北省大中专学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动 工作者、湖北经济学院青年教师授课竞赛二等奖、湖北经济学院年度 教学奖三等奖等教学奖励。主持完成湖北经济学院青年基金项目一项,参与省部级项目3项、省厅级项目多项。参与完成多项旅游发展规划、旅游区规划的编制。主攻研究方向:工程景观学、桥梁遗产。
目录
目录
章 旅游学 1
节 旅游学的发展历程 1
第二节 旅游学的研究内容 5
第三节 旅游学的框架体系 8
第二章 旅游活动 13
节 旅游活动概述 13
第二节 旅游活动的类型 18
第三节 旅游活动的特点 30
第三章 旅游发展史 34
节 旅游的产生与发展 34
第二节 西方旅游发展史 38
第三节 中国旅游发展史 49
第四章 旅游者 65
节 旅游者的界定 65
第二节 旅游者的形成条件 72
第三节 旅游者的类型与特点 78
第五章 旅游资源 83
节 旅游资源的定义与特征 83
第二节 旅游资源分类 88
第三节 旅游资源调查与评价 92
第四节 旅游资源开发与保护 96
第六章 旅游业 105
节 旅游业概述 106
第二节 旅行社 112
第三节 旅游住宿业 120
第四节 旅游交通 126
第五节 旅游景区 136
第六节 旅游餐饮 141
第七节 旅游购物 143
第八节 旅游娱乐 146
第七章 旅游产品 150
节 旅游产品的概念与特征 150
第二节 旅游产品的类型 154
第三节 旅游产品开发 156
第八章 旅游目的地 160
节 旅游目的地概述 160
第二节 旅游目的地分类 162
第三节 旅游目的地规划 164
第九章 旅游组织 169
节 旅游组织 169
第二节 我国旅游业中的非营利组织 172
第三节 旅游组织 177
第十章 旅游市场 181
节 旅游市场概述 181
第二节 旅游市场细分 184
第三节 旅游市场 189
第四节 我国旅游市场 191
第十一章 旅游业的影响 205
节 旅游业的经济影响 205
第二节 旅游业的社会文化影响 209
第三节 旅游业的环境影响 212
第十二章 旅游的信息化发展 216
节 旅游信息概述 216
第二节 旅游信息的类型与特征 219
第三节 旅游信息系统 223
第四节 我国旅游信息化 226
参考文献 233
章 旅游学 1
节 旅游学的发展历程 1
第二节 旅游学的研究内容 5
第三节 旅游学的框架体系 8
第二章 旅游活动 13
节 旅游活动概述 13
第二节 旅游活动的类型 18
第三节 旅游活动的特点 30
第三章 旅游发展史 34
节 旅游的产生与发展 34
第二节 西方旅游发展史 38
第三节 中国旅游发展史 49
第四章 旅游者 65
节 旅游者的界定 65
第二节 旅游者的形成条件 72
第三节 旅游者的类型与特点 78
第五章 旅游资源 83
节 旅游资源的定义与特征 83
第二节 旅游资源分类 88
第三节 旅游资源调查与评价 92
第四节 旅游资源开发与保护 96
第六章 旅游业 105
节 旅游业概述 106
第二节 旅行社 112
第三节 旅游住宿业 120
第四节 旅游交通 126
第五节 旅游景区 136
第六节 旅游餐饮 141
第七节 旅游购物 143
第八节 旅游娱乐 146
第七章 旅游产品 150
节 旅游产品的概念与特征 150
第二节 旅游产品的类型 154
第三节 旅游产品开发 156
第八章 旅游目的地 160
节 旅游目的地概述 160
第二节 旅游目的地分类 162
第三节 旅游目的地规划 164
第九章 旅游组织 169
节 旅游组织 169
第二节 我国旅游业中的非营利组织 172
第三节 旅游组织 177
第十章 旅游市场 181
节 旅游市场概述 181
第二节 旅游市场细分 184
第三节 旅游市场 189
第四节 我国旅游市场 191
第十一章 旅游业的影响 205
节 旅游业的经济影响 205
第二节 旅游业的社会文化影响 209
第三节 旅游业的环境影响 212
第十二章 旅游的信息化发展 216
节 旅游信息概述 216
第二节 旅游信息的类型与特征 219
第三节 旅游信息系统 223
第四节 我国旅游信息化 226
参考文献 233
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