中药化学

　　本教材主要介绍中药中主要类型化学成分的概念、基本化学结构及分类、重要理化性质、常用提取分离和检识方法，重要类型化学成分（如生物碱、黄酮、蒽醌等）的波谱特征及结构确定方法，某些常见中药所含主要成分的结构类型、重要理化性质、提取分离和检识方法。本教材力图构建中药化学知识体系，着力体现基础、前沿、有用相结合，旨在为学生将来从事中药的研究、生产、检验等工作，为实现中药现代化奠定化学成分方面的基础。

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章 绪论
节 中药化学的研究对象和任务
第二节 中药化学研究的意义和作用
一、中药化学在中医药现代化中的作用
二、中药化学在中药产业化中的作用
第三节 中药成分的生物合成途径
一、中药化学成分简介
二、主要的生物合成途径
第四节 中药成分的提取分离方法
一、中药成分的提取方法
二、中药成分的分离方法
第五节 中药化学成分的结构鉴定方法
一、中药化学成分的纯度检验
二、中药化学成分类型的预判
三、中药化学成分分子式的确定和不饱和度的计算
四、中药化学成分结构的确定
第六节 中药有效成分研究现状与发展趋势
一、 中药有效成分的研究现状与发展趋势
二、国外植物药有效成分的研究现状与发展趋势
第二章 糖和苷类化合物
节 糖和苷类化合物概述
一、糖类化合物
二、苷类化合物
第二节 糖类化合物
一、糖的结构分类与立体化学
二、糖的理化性质
三、糖的提取分离
第三节 苷类化合物
一、苷类的结构与分类
二、苷类的理化性质
三、苷类的提取分离
第四节 糖和苷的结构鉴定
一、苷类结构鉴定的一般程序
二、核磁共振谱在糖和苷类结构鉴定中的应用
第五节 糖的生物学活性
一、免疫调节 作用
二、抗肿瘤作用
三、降血糖作用
四、抗氧化作用
五、其他作用
第六节 中药多糖实例
一、灵芝多糖
二、茯苓多糖
第三章 苯丙素类化合物
节 概述
第二节 简单苯丙素
一、简单苯丙素的结构与分类
二、简单苯丙素的理化性质
三、简单苯丙素的检识
四、简单苯丙素的结构鉴定