中国农业经济史纲要（第3版）

　　本教材根据中国农业经济史发展的一般规律和重要问题，以专题的形式编写，分为古代篇、近代篇、现代篇以及量化历史研究方法与案例箱。本教材既涉及农耕文明变迁、经济制度变革等传统内容，又涉及农食系统转型、农业交流与合作等现实内容，同时增设了对量化历史研究方法的介绍。本教村的每一章还设置了思考题，旨在帮助学习者既能 快地了解章节内容，也可进行深入的思考。本教材可用于农业院校及其他高校学生完善农业知识，增加农业历史素养。

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古代篇
专题一 地理环境与中国农业
一、关于地理环境
二、中国古代农业的起源与发展
三、地理环境与中国古代农业
思考题
专题二 土地制度与田制演变
一、土地及其利用
二、地权与土地制度
三、田制的演变
四、土地流转
思考题
专题三 农业税与农民负担
一、中国古代主要农业税种类
二、古代社会农业税的发展与农民负担
三、古代地租剥削与农民负担
思考题
专题四 粮食与食物安全
一、五谷与农作物起源
二、农作物种植结构的改变与粮食产量的提升
三、古代主要的粮食作物
四、古代的粮食安全
思考题
专题五 古代的灾荒与救济
一、饥荒的中国
二、灾荒减损制度的变革与农业抗灾技术的推广
三、灾荒治理政策分野与延伸
四、独特的灾害祈禳文化
思考题
专题六 古代的重农思想
一、夏商西周时期重农思想的萌芽
二、春秋战国时期的重农思想
三、秦汉的重农思想
四、魏晋南北朝的重农思想
五、唐宋元代的重农思想
六、明清时期的重农思想
思考题
近代篇
专题七 土地与租佃制度
一、近代中国的土地改革
二、近代中国的土地分配
三、近代中国的租佃制度
思考题
专题八 近现代的农业税赋
一、晚清时期的农业税赋
二、民国时期的农业税赋
思考题
专题九 农业的商品化
一、传统农业经济的局限
二、传统农业经济的衰落