旅游学概论

　　本书可作为应用型本科院校、高等职业院校旅游类、文化产业类、休闲类专业的课程教材，也可作为文化、健康、农业、体育、生态、考古、研学等行业从业人员的业务参考书和提升培训教材，还可供文旅相关部门的领导、专家和工作者参考。全书共十章，遵循应用型本科既注重基础理论知识，又强调实践操作能力的原则，结合我国文化旅游行业发展的实际，比较系统地阐述了旅游学的基本原理和方法。本书在正文前设置了“学习目标”“引导案例”，在正文中设置了“小知识”“小贴士”，在正文后设置了“核心知识小结”“案例解析”“思考题”“ 阅读拓展”栏目，便于学生从不同的角度来掌握旅游学基础知识和理论，提升对理论的应用能力和实践能力。全书将知识学习与能力培养紧密结合，正文链接了丰富的资料，穿插了很多现实、生动的文化旅游行业的真实案例，同步设有案例实务训练，在拓展学习的同时，训练学生发现、分析和解决实际问题的能力。

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章 初识旅游
节 旅游现象
第二节 旅游的概念与内涵
第三节 旅游活动的构成
参考文献
第二章 认识旅游者和旅游市场
节 旅游者的界定
第二节 旅游需求
第三节 旅游市场
参考文献
第三章 认识旅游资源
节 旅游资源的概念及特征
第二节 旅游资源的分类
第三节 旅游资源的调查与评价
第四节 旅游资源的开发与保护
参考文献
第四章 走进旅游业之旅行社行业
节 传统旅行社
第二节 在线旅行社
参考文献
第五章 走进旅游业之旅游交通
节 旅游交通概述
第二节 现代旅游交通方式
第三节 交通变迁及与旅游的融合
参考文献
第六章 走进旅游业之旅游食宿接待业
节 旅游饭店
第二节 特色旅游住宿业
第三节 旅游餐饮业
参考文献
第七章 走进旅游业之旅游目的地
节 旅游目的地概述
第二节 旅游目的地构成要素及管理模式
第三节 旅游目的地开发
参考文献
第八章 走进旅游业之旅游娱乐购物业
节 旅游娱乐业
第二节 旅游购物
参考文献
第九章 理解旅游影响
节 旅游对社会文化的影响
第二节 旅游对经济的影响
第三节 旅游对环境的影响
第四节 旅游可持续发展
参考文献
第十章 旅游+新业态概述
节 全域旅游
第二节 智慧旅游
第三节 新兴的旅游形式
参考文献