南川民俗图志

　　南川位于北纬30度附近，四川盆地东南边缘与云贵高原的过渡地带，重庆市与贵州省交界处。“不当孔道，据形胜，平日无夫差邮递之繁，有事不为兵冲”（民国《南川县志》），“气候得寒燠之中，道路得险夷之中”（民国《南川县志》）。

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南川民俗文化概述
章 农业生产习俗
壹-粮食
水稻种植
其他粮食作物种植
收获
储藏
加工
贰-养殖
家畜
家禽
中蜂
渔业
叁-副产
茶叶
烟叶
方竹
油菜
水果
桑麻
蔬菜
肆-工具
农具
农田水利灌溉
收储用具
计量工具
搬运工具
第二章 日常生活习俗
壹-服饰
男性服饰
女性服饰
儿童服饰
苗族女装
民间饰物
鞋饰
贰-饮食
（一）主食
米饭
挂面
米粉
（二）南川特色美食
豆腐
灰水粑
腊肉
酸鲊肉
泡菜
盐菜
其他特色食材
传统民间宴席
方竹笋菜肴