书籍详情
味道宁波
作者：宁波市文化广电旅游局
出版社：宁波出版社
出版时间：2023-07-01
ISBN：9787552650358
定价：¥68.00
内容简介
作为融媒体城市美食读物，本书从宁波地道食材着手，讲解宁波美食故事，并配以特色菜肴的烹调方法，还邀请各区（县、市）的省级美食体验店制作当地的“十大碗”特色菜肴，并逐一拍成视频，读者扫码即可观看和学习烹饪制作。本书既是一本老百姓喜闻乐见的宁波美食故事汇， 是一场活色生香的“甬菜百碗”厨艺秀。
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