本书内容新颖，取材广泛，对90年代的新型厨房电器产品一一作了介绍，同时也涉及了国内外正在研究开发的新产品、新技术，包括50多种厨房电器，内容详实可读性强。本书共三章，采用问答的形式对885个小问题进行了解答。第一章烹饪电器，包括自动电饭锅、电火锅等；第二章食品饮料加工处理电器，包括榨汁机、冰淇淋器等；第三章保洁存贮电器，包括洗碗机、电冰箱等。本书试用于与城乡广大读者、家电培训中心、职业中学、家电维修人员及商场家电工作人员、商检人员和家电部专业院校师生。

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本册主要介绍了卫星电视广播系统和卫星电视接收机的原理与维修，并对卫星接收及共用天线接收系统和数字卫星广播系统作了介绍。

本书内容包括：直流电路；磁场和电磁感应；正弦交流电路；电路测量与常用仪表使用；晶体二极管和二级管整流电路；脉冲与数字电路；电力拖动等。

本书主要内容包括：电工基本知识，电工基本操作技能，电气设备，配电线路，变、配电所，安全生产等。

中等专业学校教材。

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《电工识图》从看图的角度出发，以工矿、农村、机关企事业单位常用电工线路为例，介绍看电工线路图的方法与技巧，以帮助广大电工人员提高识读各种电气设备线路的能力。内容包括：看电气图的基本知识；怎样看常用生产机械电气控制图；怎样看电子电路图；怎样看电力电子电路图；怎样看单片机（微电脑）控制系统电路图；怎样看可编程序控制器梯形图和指令语句表；怎样看电力系统电气图；怎样看建筑电气平面图；怎样看低压供电电路和灯光控制电路图。《电工识图》可供各行各业电工，特别是农村、乡镇企业初学电工人员阅读、参考。

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