布丁国的酋长

　　《布丁国的酋长》向读者介绍了西方独特的饮食文化，汇集了美食家们对饮食文化的思考。书中涉及小说、散文、诗歌等体裁，希望能为当下忙碌生活中的人们提供一种审视人生的新角度，去感受自身与世界的联系，观照内心，体会生命美好。

暂缺《布丁国的酋长》作者简介

导读
特里马尔基奥的晚宴
图尔奈式煎饼
烹调书
邀客赴晚宴
塞缪尔·佩皮斯日记
鲁滨孙漂流记
厨师指南
《全套烹饪大全》前言
母鸡小鸡果奶冻
致海吉斯
塞缪尔-约翰逊传
厨师宝典
论烤猪
圣罗南之井
厨师与主妇手册
教授格言
侨民的美食产业
乡村行记
查尔斯·格雷维尔的日记
老饕日志
圣诞颂歌
烤天鹅
街头卖热鳗鱼和豌豆汤的小贩
英国面包之书
烹饪战役
露西尔
势利小人的英式晚餐
维多利亚三明治
奥德利夫人的秘密
爱丽丝漫游奇境
巴黎被围困居民的日记
家室之累
费舍夫人所知道的老式南方烹饪
冰镇奶油菠菜
餐桌礼仪
伦敦旁观者
简朴的鳎目鱼
她做了晚餐
御厨
伦敦小吃
橙子
暖锅崇拜
无肉之肴
炖鬣蜥肉
伍尔顿勋爵派
为英国烹饪辩护
远乡