书籍详情
非物质文化遗产旅游体验与融合发展案例集
作者：肖刚
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2023-10-01
ISBN：9787577200385
定价：¥49.80
内容简介
非遗是中华 传统文化的重要组成部分，推动见人见物见生活的非物质文化遗产发展理念，贯彻“保护为主、抢救 、合理利用、传承发展”工作方针，坚持“以文塑旅、以旅彰文”原则，坚持创造性转化、创新性发展，推动非物质文化遗产与旅游融合发展，实现非物质文化遗产与融合高质量发展。本书内容涵盖非物质文化遗产旅游体验开发模式、非物质文化遗产旅游体验质量的影响因素、非物质文化遗产旅游发展的空间格局、非物质文化遗产研学旅游产品设计与开发对策、非物质文化遗产形象对游客行为意向的影响机制、文旅融合视角的婺源非物质文化遗产保护性开发对策等本书由江西财经大学旅游与城市管理学院肖刚博士编著，并负责统稿审核，旅游管理系教师和学生参与编写，具体内容如下： 章体验经济视角下的非物质文化遗产旅游开发模式研究第二章婺源篁岭非物质文化遗产旅游体验质量的影响因素研究第三章非物质文化遗产旅游发展的空间格局第四章非物质文化遗产研学旅游产品设计与开发对策——以林生茶庄为例第五章非物质文化遗产形象对游客行为意向的影响机制研究——以景德镇手工制瓷技艺为例 第六章基于文旅融合视角的婺源非物质文化遗产保护性开发对策研究本案例集可用于旅游管理专业研究生、本科生非物质文化遗产旅游、文化旅游、旅游目的地管理、旅游规划与开发、等课程的教学参考案例，也可供旅游规划设计机构、文旅行政主管部门、文旅行业企业和相关从业人员学习参考。
作者简介
江西财经大学旅游与城市管理学院讲师，硕士生导师，博士，区域经济学博士后（在站），现兼职担任江西省文化和旅游产业链链长制专家委员会成员，主要从事旅游产业创新与发展、文化遗产旅游研究。在《科研管理》、《旅游学刊》等重要核心刊物上发表学术论文20余篇。主持或参与 重大社会科学基金、 自然科学基金面上项目、 软科学、中国博士后科学基金等科研项目20余项，参编教材2部、著有《跨国公司与中国区域创新发展研究》。2017年挂职江西省旅游发展委员会政策法规处，主持或参与决策咨询和政策制定50余项。学术论文《非物质文化遗产的旅游价值与开发》、《桂林市非物质文化遗产的游客感知差异与旅游需求分析》、《江西省非物质文化遗产与旅游融合发展的动力机制与实现路径研究》、《长江经济带非物质文化遗产旅游资源空间分异研究》等
目录
章 创新体验经济视角下的非遗旅游开发
模式：RMTEP /001
节 案例背景 /001
一、 非物质文化遗产的保护吸引世界关注 /001
二、 中国对非物质文化遗产保护的关注度日益升温 /001
三、 非物质文化遗产的保护与旅游开发可以获得双赢 /002
四、 非物质文化遗产旅游开发与体验经济时代下的
旅游者消费模式产生错位 /002
第二节 RMTEP开发模式的理论基础 /003
一、 体验经济理论 /003
二、 RMP（昂谱）分析理论 /004
三、 非遗的特征与价值 /005
四、 旅游人类学 /007
第三节 RMTEP开发模式的耦合性分析 /008
一、 开发存在的问题 /008
二、 开发耦合动因 /009
三、 开发耦合创新 /010
四、 开发耦合功能 /011
第四节 RMTEP开发模式的构建 /013
一、 构建原则 /013
二、 构建内容 /014
三、 构建保障 /024
第五节 RMTEP开发模式应用——江西婺源 /025
一、 区域概况 /025
二、 开发条件分析 /026
三、 RMTEP开发模式应用 /027
第二章 非遗旅游体验质量的影响因素：婺源篁岭实践 /036
节 案例背景 /036
一、 高度重视非遗保护工作 /036
二、 江西全力推动非遗保护工作 /036
三、 婺源全面落实非遗保护与旅游开发工作 /037
四、 篁岭非遗与旅游融合推进景区高品质发展 /037
第二节 案例研究理论 /037
一、 旅游体验理论 /037
二、 游客满意度理论 /039
三、 非遗保护理论 /040
第三节 案例地发展现状 /041
一、 景区发展演变 /041
二、 景区非遗旅游发展 /042
三、 景区非遗旅游资源 /042
第四节 案例地研究模型构建与问卷设计分析 /042
一、 模型构建 /042
二、 研究假设 /043
三、 问卷设计 /045
四、 问卷分析 /046
第五节 案例地实证分析 /055
一、 建立结构方程模型 /055
二、 检验结构方程模型 /056
三、 结构方程模型检验结果 /057
四、 结构方程模型中介效应分析 /059
第六节 案例地政策启示 /059
一、 宏观开发对策 /060
二、 微观优化建议 /061
第三章 重点区域非遗旅游发展空间格局与政策启示 /066
节 案例地：长江经济带 /066
一、 案例背景 /066
二、 案例研究理论 /067
三、 案例地发展现状 /067
四、 案例地发展空间分布差异与特征 /069
五、 案例地发展政策启示 /077
第二节 案例地：“ ”沿线省域 /078
一、 案例背景 /078
二、 案例研究理论 /078
三、 案例地发展现状 /079
四、 案例地发展空间分布差异与特征 /080
五、 案例地发展空间分布差异影响因素 /086
六、 案例地发展对策建议 /090
第三节 案例地：江西省 /091
一、 案例背景 /091
二、 案例研究理论 /092
三、 案例地发展现状 /092
四、 案例地发展空间分布特征 /094
五、 案例地发展策略启示 /100
第四章 非遗形象影响游客行为意向的机制：景德镇
手工制瓷技艺 /103
节 案例背景 /103
一、 发展手工制瓷技艺推动景德镇非遗保护与传承 /103
二、 非遗旅游与游客行为意向研究的耦合 /103
第二节 案例研究理论 /104
一、 体验价值 /104
二、 游客行为意向 /106
第三节 案例地研究模型构建与量表设计 /107
一、 模型构建与研究假设 /107
二、 量表设计与变量测量 /108
第四节 案例地游客行为意向影响机制剖析 /111
一、 数据收集 /111
二、 信度和效度预分析 /115
三、 样本验证性因子分析 /119
四、 研究假设检验 /122
第五节 案例地发展对策启示 /123
一、 加强非遗旅游的顶层设计 /123
二、 提升景德镇非遗文化形象 /124
三、 提高非遗旅游活化经济效益 /125
第五章 非遗与研学融合：林生茶庄产品设计与开发 /127
节 案例背景 /127
一、 研学旅游是丰富旅游消费的新业态 /127
二、 非遗是研学旅游发展的重要资源 /127
三、 非遗与研学旅游融合促进旅游产业高质量发展 /128
第二节 案例研究理论 /128
一、 研学旅游发展历程 /128
二、 非遗与研学旅游融合 /128
第三节 非遗研学旅游产品设计内容 /129
一、 设计原则 /129
二、 产品设计 /130
三、 课程设计 /131
第四节 案例地研究：婺源林生茶庄 /132
一、 绿茶制作技艺概况 /132
二、 林生茶庄研学旅游基地 /133
三、 设计内容 /134
四、 非遗研学旅游课程的特征与功能 /136
第五节 案例地发展对策 /137
一、 丰富研学旅游产品种类 /137
二、 加强研学旅游课程体验 /138
三、 打造研学旅游主题群课程 /138
第六章 非遗保护性开发新路径：婺源文旅融合新视角 /140
节 案例背景 /140
一、 文化与旅游融合趋势日益突显 /140
二、 非物质文化遗产旅游加速发展 /140
三、 婺源非物质文化遗产发展需要 /141
第二节 案例研究理论 /141
一、 产业融合理论 /141
二、 系统耦合理论 /142
三、 可持续发展理论 /142
四、 文旅融合发展理论 /142
第三节 案例地发展现状 /143
一、 区域概况 /143
二、 非遗旅游发展分析 /144
三、 非遗旅游SWOT分析 /145
四、 非遗旅游开发模式 /147
第四节 案例地旅游开发价值与感知分析 /149
一、 开发价值评价 /149
二、 开发感知分析 /156
第五节 案例地旅游开发启示 /166
一、 开发原则 /166
二、 开发对策 /168
参考文献 /174
模式：RMTEP /001
节 案例背景 /001
一、 非物质文化遗产的保护吸引世界关注 /001
二、 中国对非物质文化遗产保护的关注度日益升温 /001
三、 非物质文化遗产的保护与旅游开发可以获得双赢 /002
四、 非物质文化遗产旅游开发与体验经济时代下的
旅游者消费模式产生错位 /002
第二节 RMTEP开发模式的理论基础 /003
一、 体验经济理论 /003
二、 RMP（昂谱）分析理论 /004
三、 非遗的特征与价值 /005
四、 旅游人类学 /007
第三节 RMTEP开发模式的耦合性分析 /008
一、 开发存在的问题 /008
二、 开发耦合动因 /009
三、 开发耦合创新 /010
四、 开发耦合功能 /011
第四节 RMTEP开发模式的构建 /013
一、 构建原则 /013
二、 构建内容 /014
三、 构建保障 /024
第五节 RMTEP开发模式应用——江西婺源 /025
一、 区域概况 /025
二、 开发条件分析 /026
三、 RMTEP开发模式应用 /027
第二章 非遗旅游体验质量的影响因素：婺源篁岭实践 /036
节 案例背景 /036
一、 高度重视非遗保护工作 /036
二、 江西全力推动非遗保护工作 /036
三、 婺源全面落实非遗保护与旅游开发工作 /037
四、 篁岭非遗与旅游融合推进景区高品质发展 /037
第二节 案例研究理论 /037
一、 旅游体验理论 /037
二、 游客满意度理论 /039
三、 非遗保护理论 /040
第三节 案例地发展现状 /041
一、 景区发展演变 /041
二、 景区非遗旅游发展 /042
三、 景区非遗旅游资源 /042
第四节 案例地研究模型构建与问卷设计分析 /042
一、 模型构建 /042
二、 研究假设 /043
三、 问卷设计 /045
四、 问卷分析 /046
第五节 案例地实证分析 /055
一、 建立结构方程模型 /055
二、 检验结构方程模型 /056
三、 结构方程模型检验结果 /057
四、 结构方程模型中介效应分析 /059
第六节 案例地政策启示 /059
一、 宏观开发对策 /060
二、 微观优化建议 /061
第三章 重点区域非遗旅游发展空间格局与政策启示 /066
节 案例地：长江经济带 /066
一、 案例背景 /066
二、 案例研究理论 /067
三、 案例地发展现状 /067
四、 案例地发展空间分布差异与特征 /069
五、 案例地发展政策启示 /077
第二节 案例地：“ ”沿线省域 /078
一、 案例背景 /078
二、 案例研究理论 /078
三、 案例地发展现状 /079
四、 案例地发展空间分布差异与特征 /080
五、 案例地发展空间分布差异影响因素 /086
六、 案例地发展对策建议 /090
第三节 案例地：江西省 /091
一、 案例背景 /091
二、 案例研究理论 /092
三、 案例地发展现状 /092
四、 案例地发展空间分布特征 /094
五、 案例地发展策略启示 /100
第四章 非遗形象影响游客行为意向的机制：景德镇
手工制瓷技艺 /103
节 案例背景 /103
一、 发展手工制瓷技艺推动景德镇非遗保护与传承 /103
二、 非遗旅游与游客行为意向研究的耦合 /103
第二节 案例研究理论 /104
一、 体验价值 /104
二、 游客行为意向 /106
第三节 案例地研究模型构建与量表设计 /107
一、 模型构建与研究假设 /107
二、 量表设计与变量测量 /108
第四节 案例地游客行为意向影响机制剖析 /111
一、 数据收集 /111
二、 信度和效度预分析 /115
三、 样本验证性因子分析 /119
四、 研究假设检验 /122
第五节 案例地发展对策启示 /123
一、 加强非遗旅游的顶层设计 /123
二、 提升景德镇非遗文化形象 /124
三、 提高非遗旅游活化经济效益 /125
第五章 非遗与研学融合：林生茶庄产品设计与开发 /127
节 案例背景 /127
一、 研学旅游是丰富旅游消费的新业态 /127
二、 非遗是研学旅游发展的重要资源 /127
三、 非遗与研学旅游融合促进旅游产业高质量发展 /128
第二节 案例研究理论 /128
一、 研学旅游发展历程 /128
二、 非遗与研学旅游融合 /128
第三节 非遗研学旅游产品设计内容 /129
一、 设计原则 /129
二、 产品设计 /130
三、 课程设计 /131
第四节 案例地研究：婺源林生茶庄 /132
一、 绿茶制作技艺概况 /132
二、 林生茶庄研学旅游基地 /133
三、 设计内容 /134
四、 非遗研学旅游课程的特征与功能 /136
第五节 案例地发展对策 /137
一、 丰富研学旅游产品种类 /137
二、 加强研学旅游课程体验 /138
三、 打造研学旅游主题群课程 /138
第六章 非遗保护性开发新路径：婺源文旅融合新视角 /140
节 案例背景 /140
一、 文化与旅游融合趋势日益突显 /140
二、 非物质文化遗产旅游加速发展 /140
三、 婺源非物质文化遗产发展需要 /141
第二节 案例研究理论 /141
一、 产业融合理论 /141
二、 系统耦合理论 /142
三、 可持续发展理论 /142
四、 文旅融合发展理论 /142
第三节 案例地发展现状 /143
一、 区域概况 /143
二、 非遗旅游发展分析 /144
三、 非遗旅游SWOT分析 /145
四、 非遗旅游开发模式 /147
第四节 案例地旅游开发价值与感知分析 /149
一、 开发价值评价 /149
二、 开发感知分析 /156
第五节 案例地旅游开发启示 /166
一、 开发原则 /166
二、 开发对策 /168
参考文献 /174
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