重庆农村一二三产业融合发展技术与路径

　　本书重点在分析识别重庆农村三产融合发展现状问题，总结借鉴 外三产融合发展经验的基础上，立足一产、二产、三产每一个产业链环节向其他产业链环节延伸融合的视角，研究提出适合农村一二三产业融合发展的新品种、新技术、新产品及多维路径，并以典型案例解析三产融合实践。

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序
前言
章 重庆农村一二三产业融合发展现状
一、农村一-二三产业融合发展的理论基础
(一)概念内涵
(二)理论基础
二、重庆农村三产融合发展现状
(一)农村三产融合发展成效
(二)存在的主要问题
第二章 农村一二三产业融合发展 外经验与启示
一、日本“六次产业化”
二、欧美发达
(一)美国
(二)法国
(三)荷兰
三、 农村三产融合的做法及经验
四、对重庆农村三产融合发展的启示
第三章 重庆农村一二三产业融合发展技术
一、新品种
(一)粮油
(二)蔬菜
(三)水果
(四)茶叶
(五)中药材
(六)畜牧
(七)水产
二、生态循环农业技术
(一)减量化技术
(二)资源化技术
(三)生态立体种养技术
三、农产品加工技术
(一)农产品采后保鲜技术
(二)农产品加工技术
四、农业景观设计技术
(一)农耕文化景观构建技术
(二)生态农田景观构建技术
(三)人居环境景观构建技术
五、创意产品开发
(一)农事体验
(二)乡村工坊
(三)现代科技
(四)民俗节庆
(五)艺术乡村
(六)巴渝民宿
第四章 农村一二三产业融合发展路径研究
一、基于一产联动的“1+”型融合路径
(一)“1+2”型融合路径
(二)“1+3”型融合路径
(三)“1+2+3”型融合路径
二、基于二产驱动的“2+”型融合路径