葡萄防灾减灾

　　葡萄是世界 古老、 主要的果树之一，既可用于鲜食，还可酿酒、制干、制汁等，已成为我国多地乡村振兴的首位产业，在人民美好生活建设中有重要作用。本教材是在总结编著者多年科研教学经验的基础上，切合我国葡萄与葡萄酒产业发展现状与问题，综合 外600余篇文献资料编著的。首先概括介绍了我国葡萄（包括鲜食和酿酒葡萄）产业的现状以及产区特点，灾害与葡萄生产、葡萄产业的关系， 外葡萄防灾减灾技术与研究进展：重点介绍了葡萄常见自然灾害、农业气象灾害防减灾的思路及灾害防、减、救常用技术，农业气象监测预警技术；详细介绍了常见的自然灾害（霜冻、寒潮、冻害、冰雹、暴雪、大风、雨涝、干旱、高温等）对葡萄生产的影响及其防护的理论与技术，安全优质高效葡萄园的建设和管理技术，防灾减灾救灾的工程措施；探讨了有关法律法规建设，如农业保险等内容。本教材既可用干葡萄、果树相关本科、研究生教学，也可供葡萄从业者与相关气象服务、 门工作人员的参考。

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前言
章 绪论
节 葡萄产业现状
第二节 葡萄产区的特点
【本章小结】
第二章 葡萄与自然灾害
节 自然灾害概述
第二节 葡萄自然灾害概述
第三节 防灾减灾工作现状
第四节 当代防灾减灾工作对策
【本章小结】
第三章 农业气象监测预警技术
节 监测预警技术简介
第二节 主要灾害的监测预警技术进展
【本章小结】
第四章 葡萄农业气象灾害及减灾技术
节 霜冻灾害的防护
第二节 寒潮和越冬冻害的防护
第三节 冰雹灾害的防护
第四节 暴雪灾害的防护
第五节 大风灾害的防护
第六节 雨涝灾害的防护
第七节 干旱灾害的防护
第八节 高温灾害的防护
【本章小结】
第五章 安全优质高效葡萄园的建设和管理
节 品种选择
第二节 葡萄园的建立
第三节 土肥水管理
第四节 花果管理
第五节 树形及整形修剪
第六节 病虫害综合防治
第七节 果园防御自然灾害的工程设施
【本章小结】
第六章 我国防灾减灾法律法规与保障
节 防灾减灾法律法规
第二节 农业保险
【本章小结】
参考文献
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