书籍详情
茶叶
作者:浙江省农业农村厅
出版社:浙江大学出版社
出版时间:2023-03-01
ISBN:9787308219266
定价:¥73.00
内容简介
《茶叶》共分4章,主要是生产概况、效益分析、关键技术和茶叶包装与贮存,主要介绍了茶的起源与分布、浙江茶叶生产现状、营养价值及食疗作用、经济、社会及生态效益、市场前景及风险防范、茶树品种、生态茶园规划、茶树种植与管理、茶叶采摘、茶叶加工、茶树病虫害绿色防控、防灾减灾、茶叶包装、绿茶贮存保鲜和预包装标签标识等内容。该丛书的读者对象主要是广大农业企业种养基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和农村种植大户。其编撰人员都是各产业一线专家,编撰内容科学、准确、到位、实用。
作者简介
暂缺《茶叶》作者简介
目录
章 生产概况
一、茶的起源与分布
二、浙江茶叶生产现状
第二章 效益分析
一、营养价值及食疗作用
二、经济、社会及生态效益
三、市场前景及风险防范
第三章 关键技术
一、茶树品种
二、生态茶园规划
三、茶树种植与管理
四、茶叶采摘
五、茶叶加工
六、茶树病虫害绿色防控
七、防灾减灾
第四章 包装与储存
一、茶叶包装
二、绿茶储存保鲜
三、预包装茶叶的标签标识
参考文献
后记
一、茶的起源与分布
二、浙江茶叶生产现状
第二章 效益分析
一、营养价值及食疗作用
二、经济、社会及生态效益
三、市场前景及风险防范
第三章 关键技术
一、茶树品种
二、生态茶园规划
三、茶树种植与管理
四、茶叶采摘
五、茶叶加工
六、茶树病虫害绿色防控
七、防灾减灾
第四章 包装与储存
一、茶叶包装
二、绿茶储存保鲜
三、预包装茶叶的标签标识
参考文献
后记
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