旅游茶园设计与管理

　　本教材从高等职业教育特点出发，根据《 职业教育改革实施方案》文件精神组织编写，是以茶园设计与养护管理技术等方向为主要内容的活页式教材。本教材以新形态活页形式呈现，配套开发了丰富的数字资源；实训安排紧跟技术发展前沿，任务模块化划分工作过程，可操作性强。教材采用项目式任务化的教学组织单元，以基于旅游茶园建设规划的工作过程为指导，注重培养学生解决现场实际生产问题的职业能力。本教材共设4个任务模块，划分11个学习情境，主要内容包括旅游茶园的规划定位、发展策略、布局建设、方案设计、四季养护和技术管理方面等30个任务。本教材层次清晰、图文并茂、实用性强，可作为高等职业院校茶叶生产与加工技术、茶艺与茶文化、现代农业技术、园艺技术、园林工程技术等涉农类专业的教科书，也可供茶园生产管理人员或农业科技工作者参考使用。

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前言
模块一 旅游茶园定位分析
学习情境一 茶园基址分析
任务一 茶园环境分析
任务二 茶园资源分析
学习情境二 茶文化景观表达
任务一 分析茶文化应用模式
任务二 规划茶文化表达途径
任务三 设计茶文化表现形式
学习情境三 完成茶旅发展策略
任务一 规划茶旅发展策略
任务二 制订茶旅发展路径
任务三 确定茶旅发展定位
模块二 旅游茶园布局规划
学习情境一 茶园区块布局划分
任务一 功能分区划分
任务二 道路系统布局
学习情境二 茶园生态化设计
任务一 生态茶园栽植
任务二 生态茶园物种配置
任务三 生态水利网设置
模块三 旅游茶园方案设计
学习情境一 茶园平面设计
任务一 游线设计
任务二 景点名称设计
任务三 景观节点设计
学习情境二 茶园竖向设计
任务一 地形设计
任务二 水景设计
学习情境三 茶园空间设计
任务一 建筑设计
任务二 植物设计
任务三 景观小品设计
模块四 旅游茶园养护管理
学习情境一 新茶园管理
任务一 规划管理
任务二 苗期管理
学习情境二 四季茶园管理
任务一 春季管理
任务二 夏季管理
任务三 秋季管理
任务四 冬季管理
学习情境三 绿色管理技术
任务一 生态管理技术
任务二 水肥一体化
任务三 间作防治
参考文献
附表
附表1 学生评价表
附表2 教师综合评价表