现代酒店行业从业人员综合素质培养

　　樊辛，现任上海城建职业学院公共管理与服务学院院长、副教授。本书以提高学生“爱党爱国情怀、企业职场情境、校园师生情感”为主要目标，以政治认同、家国情怀、文化素养、法治意识、道德修养等为核心内容，构建三大板块、七大模块为主干的酒店管理专业核心课程教材之一。本书主要分为三大板块：文化涵养，职业素养，政治修养。文化涵养中主要包含的内容有：艺术涵养与职业平台；表达能力与职场自信；专业综合能力与职业拓展。职业素养中主要包含的内容有：行业前景与职业选择；酒店人的阳光心理与心态；职业精神与职场驾驭力。政治修养主要包含政治站位与核心价值观确立。本书采用图文并茂、理论阐述、课堂讨论分析题、现场训练素材和成果展示及联合评价表等内容方式按模块分类组合撰写。主要适合职业院校酒店管理专业（中职\\高职\\本科）学生，作为专业核心课程之一的教材。

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