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梵净山茶标准化生产加工技术

梵净山茶标准化生产加工技术

作者:侯彦双,徐代刚

出版社:电子科技大学出版社

出版时间:2022-08-01

ISBN:9787564798642

定价:¥58.00

内容简介
  本书共分八章,包括绪论、茶生产加工概述、标准化茶园建设、标准化茶园管理、标准化加工技术、标准化检测与包装、标准化销售服务等内容,力求理论联系实际,做到内容丰富、通俗易懂、科学严谨、资料翔实,具有指导性、实用性和可操作性。
作者简介
暂缺《梵净山茶标准化生产加工技术》作者简介
目录
章 绪论
节 标准与标准化概念及内涵
第二节 茶叶标准化的意义及作用
第三节 茶叶标准的分类
第四节 茶叶标准化发展历程
第二章 梵净山茶生产加工概述
节 梵净山茶种植加工历史
第二节 梵净山茶生产加工现状
第三节 梵净山茶生产加工标准体系建立
第四节 梵净山茶标准化生产加工应用
第三章 梵净山茶标准化茶园建设
节 标准化茶园基本概念
第二节 标准化茶园建设标准
第三节 标准化茶园园地选址
第四节 标准化茶园园地规划
第五节 标准化茶园园地开垦
第六节 标准化茶园良种选择
第七节 标准化茶园茶树种植
第四章 梵净山茶标准化茶园管理
节 标准化茶园管理内容
第二节 标准化茶园病虫害防治管理
第五章 梵净山茶标准化加工技术
节 标准化厂房建设
第二节 标准化茶青采摘
第三节 绿茶标准化加工
第四节 红茶标准化加工
第五节 白茶标准化加工
第六节 黑茶标准化加工
第七节 抹茶标准化加工
第六章 梵净山茶标准化检测与包装
节 标准化检测检验
第二节 标准化包装设计
第七章 梵净山茶标准化销售服务
节 标准化销售管理
第二节 标准化冲泡品饮
第三节 标准化茶楼茶馆服务
附录一 《中华人民共和国标准化法》
章 总则
第二章 标准的制定
第三章 标准的实施
第四章 监督管理
第五章 法律责任
第六章 附则
附录二《地方标准管理办法》
附录三 《贵州省地方标准管理办法(试行)》
章 总则
第二章 标准的立项
第三章 标准的起草
第四章 标准的审查
第五章 标准的批准和备案
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