旅游企业会计

　　本书在广泛社会调研，与校外兼职教师、行业企业专家研讨的基础上，以会计工作过程与岗位能力为主线设计课程内容，将课程内容划分为九个项目——会计准备工作、资产岗位核算、负债岗位核算、所有者权益岗位核算、旅行社经营业务岗位核算、酒店经营业务岗位核算、利润形成与分配岗位核算、财务报告编制、财务报告的分析与利用。根据课程内容和特点设计出相应工作任务，以任务为载体，循序渐进，由简到繁，由易到难，梯度明晰，使教、学、做结合，达到理论与实践一体化。项目开篇阐述知识目标、技能目标、项目导入，给学生对项目知识与技能以方向性与兴趣方面的 ；项目结尾安排概括性小结，便于学生对项目知识与技能归纳总结；每个项目附有项目训练，便于学生对项目知识与技能进行检测，以培养学生独立思考、独立分析问题与解决问题的能力。

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项目一 会计准备工作
任务一 会计认知
任务二 运用会计核算原理
任务三 实施会计核算的组织程序
项目二 资产岗位核算
任务一 货币资金的核算
任务二 金融资产的核算
任务三 存货的核算
任务四 长期股权投资的核算
任务五 固定资产的核算
任务六 无形资产的核算
任务七 投资性房地产和其他资产的核算
项目三 负债岗位核算
任务一 流动负债的核算
任务二 非流动负债的核算
项目四 所有者权益岗位核算
任务一 实收资本的核算
任务二 资本公积的核算
任务三 留存收益的核算
项目五 旅行杜经营业务岗位核算
任务一 旅行社经营业务认知
任务二 旅行社经营收入的核算
任务三 旅行社经营成本的核算
项目六 酒店经营业务岗位核算
任务一 酒店经营业务认知
任务二 酒店经营收入的核算
任务三 酒店经营成本的核算
项目七 利润形成与分配岗位核算
任务一 利润形成的核算
任务二 利润分配的核算
项目八 财务报告编制
任务一 财务报告认知
任务二 资产负债表编制
任务三 利润表编制
任务四 现金流量表编制
任务五 所有者权益（或股东权益）变动表编制
项目九 财务报告的分析与利用
任务一 财务报告分析认知
任务二 偿债能力分析
任务三 营运能力分析
任务四 盈利能力分析
参考文献