阳台菜园：安心蔬菜自己种

　　本书详细介绍了28种常见健康蔬菜的种植方法，包括：叶菜类、结球类、花菜类、根茎类、瓜果类、香辛调味植物等6大类。完整纪录了蔬菜种植和生长的过程，只要对照着看，就可依照个人喜好及居家环境选择适合种植的蔬菜。书中针对每种蔬菜最常出现的栽种问题，提出正确的解决方法。只要掌握日照、水分，把控要领，善用居家环境，就可以轻松打造属于自己的阳台菜园。

　　毕业于中国台湾中原大学商业设 计系。他于2001 成立个人设计工作室，2005 年成立“乐活栽”网络平台。目前是“乐活栽”网络平台负责人，并参与经营沛芳有机农场。 他创立“乐活栽”的理念来自父 亲单纯快乐的种菜生活，希望让 匆忙工作的城市人也能在生活中，找到“慢生活”的方法，从一颗小种子的生长开始体会简单与自然。

目录

推荐语—2

作者序—4

1 新手种菜第一步

新手栽种第1课 你家的日照充足吗？—12

新手栽种第2课 种菜要用什么土？—14

新手栽种第3课 看天种菜，才能快乐收成—16

新手栽种第4课 蔬菜要喝多少水才够？—18

新手栽种第5课 城市农夫的必备工具—19

新手栽种第6课 如何选择种菜的容器大小？—20

新手栽种第7课 新手种菜，播种好，还是买苗好？—22

新手栽种第8课 种菜一定要施肥吗？—27

新手栽种第9课 在家堆肥，天然省钱又环保—30

新手栽种第10课 如何对抗病虫害？—32

2 根茎·瓜豆果类栽种步骤大图解

白萝卜 38

樱桃萝卜 42

甜菜根 46

结头菜 50

小黄瓜 54

青椒（甜椒）58

豌豆 62

西红柿 66

3 结球·花菜·香辛类栽种步骤大图

大白菜 72

青花菜 76

卷心菜 80

辣椒 84

九层塔 88

青蒜 92

青葱 96

芫荽 100

芹菜 104

韭菜 108

4 叶菜类栽种步骤大图解

地瓜叶 114

红风菜 118

空心菜 122

小白菜 126

菠菜 130

茼蒿 134

青江菜 138

芥蓝 142

落葵 146

莴苣 150

附录：中国传统种菜二十四节气 155