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饭店营销策划
作者:李博豪
出版社:西安交通大学出版社
出版时间:2023-07-01
ISBN:9787569327298
定价:¥35.00
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内容简介
本教材以文旅融合新形势下饭店营销管理为主线,通过理论阐述与案例分析的形式,分析了饭店营销策划的基本理论和基础知识,阐释了饭店营销基本概念及其内在的联系, 探讨了营销环境理论、营销分析、消费者分析和市场分析、营销组合、营销战略、营销战略管理理论、饭店客户关系、饭店营销的预算与管理等内容。通过本教材学习,读者可掌握饭店营销的相关知识和技能,具备分析饭店营销环境的能力,及时跟踪顾客行为,有的放矢地制定营销策略。
作者简介
李博豪,男,山东菏泽人,广西民族大学副教授,硕士生导师,在《中国社会科学报》《广西日报》《教学与管理》等发表论文近30篇,主持和参与厅级及以上项目10余项。
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