服装生产管理

　　《服装生产管理》着眼于我国服装制造业现状及发展趋势，面向服装设计与工程专业本科教学需求，在密切跟踪服装企业生产实际和总结多年的教学经验及教学改革成果、行业从业经验的基础上，从理论到实践系统介绍了服装生产技术与管理知识。本书分为上、下两篇，共十章：上篇五章依据服装生产过程展开，包括生产准备、裁剪工程、缝制工程和整理工程，下篇五章为生产管理与实践篇，包括质量管理、成本管理、工作研究、作业测定、生产组织及流水线编排。本教材既可作为高等院校的教科书，也可作为服装企业技术及管理人员、其他相关人员的参考用书。

　　编写队伍：作为与日新月异快速发展的服装行业密切结合的服装生产管理课程，教师的教学经验、行业背景及对高等教育改革的参与度都非常重要。教材由来自七个院所及服装制造企业的八位常年教授该课程的教师及从事相关工作的工程师编写。除长期教授此课程外，均与行业在服装生产管理领域有持续至今的长期密切合作，从理论及生产实践两方面都有丰富的经验以及时刻追踪行业前沿的工作机会，了解课程的教学需求及行业的现状及发展态势。编写队伍的背景优势使得教材内容的优选性以及对与行业的契合性得到保证。主要编写人员简介如下：孙玉钗，苏州大学纺织与服装工程学院，教授。中国工程教育认证协会纺织类分委员会委员及认证专家、全国纺织品标准委员会委员、针织工业专家委员会委员、服装制版师国家职业培训标准编委会委员及培训教材主编、苏州市服装商会顾问、长期担任服装制造企业科技副总等。从事服装生产管理课程主讲20余年，主持完成省部级教改项目近十项。苏军强，江南大学副教授，中国纺织工程学会高级会员，中国缝制机械协会会员，江苏省纺织服装协会专家库专家。从事服装生产管理课程主讲10年以上，主持完成协同育人教改项目和校级教改项目多项；长期与服装制造企业开展横向合作和职业培训工作。胡洛燕，中原工学院服装学院教授。《服装生产管理》河南省一流本科课程（线上线下）负责人，长期协助企业从事相关工作，主持完成省部级教改项目多项。

上篇
第一章 概述
第一节 服装行业概述
第二节 生产管理概述
第三节 服装生产管理现状与发展趋势
第二章 生产准备
第一节 生产供应链
第二节 生产计划
第三节 原材料采购及检验
第四节 技术资料准备
第三章 服装裁剪工程
第一节 裁剪方案制定
第二节 排料划样
第三节 铺料
第四节 裁剪
第五节 裁片打号与分扎
第六节 裁剪精度
第四章 服装缝制工程
第一节 缝制前裁片预处理
第二节 线迹和缝型
第三节 缝纫设备及附件
第四节 缝纫工艺与质量
第五章 服装整理工程
第一节 成衣整烫定型
第二节 成衣后整理
第三节 包装
第四节 相关质量要求

 

下篇

第六章 质量管理
第一节 质量概念的发展
第二节 质量管理的发展
第三节 质量标准
第四节 质量检验
第五节 统计质量管理
第六节 全面质量管理
第七章 服装成本管理
第一节 成本管理概述
第二节 成本核算
第三节 成本管理
第八章 工作研究
第一节 工作研究
第二节 方法研究
第三节 程序分析
第四节 流程程序分析
第五节 管理事务分析
第六节 工作研究与优化综合应用案例
第九章 作业测定
第一节 作业测定
第二节 工作分析与浮余率的测定
第三节 工序分析与优化
第四节 动作分析
第五节 时间研究
第十章 服装生产组织及流水线编排
第一节 生产场地布局及设计
第二节 流水线编排及人员分配
第三节 流水线设备排列
第四节 单件流与棋盘流

 

参考文献