农业生产技术：新冠肺炎防控期间应急措施

　　为了让广大农企和农民朋友在管理和生产实际中更方便学习、参考、选用，江西农业大学新农村发展研究院、江西农业大学科学技术协会、江西省农村致富技术函授大学、江西省农技协、南昌市科技进修学院、南昌市农技协组织人员收集了“在新冠肺炎疫情防控形势下”种养加等有关方面专家的技术建言50篇，分水稻、蔬菜、经济作物、果业、畜禽、渔业、加工流通、茶叶药材、林业、装备保障、休闲农业等12章，汇编成《农业生产技术——新冠肺炎防控期间应急措施》，这些技术既是“在新冠肺炎疫情防控形势下”农业春耕复耕生产的应急措施，也是疫情过后平常时期农业生产的重要技术参考。

　　吴南生，男，博士，教授长期从事经济林（油茶、南酸枣）和园林植物与观赏园艺的教学与科研，长期致力于生态产业与循环经济、科技推广与扶贫开发的研究与服务；现任江西农业大学新农村发展研究院副院长、江西农业大学南酸枣研究所所长、南酸枣产业国家创新联盟理事长、中国林学会森林公园与森林旅游分会常务理事。主持（参与）国家自然科学基金项目、国家科技支撑项目、国家林业行业标准制修订项目、中央财政林业科技推广示范资金项目、江西省重大科技专项课题等科研项目33项；主持（参与）制订国家林业行业标准3项、江西省地方标准7项；主持（参与）申请国家专利5项；参与完成的科研成果获***二等奖1次、主持（参与）完成的科研成果获省部级奖5次；发表学术论文40余篇，参编图书3部，合制电视专题片l部。朱述斌，男，博士，二级教授，博士生导师现任江西农业大学新农村发展研究院执行院长，江西省休闲农业产业技术体系首席专家，江西省农村发展研究中心负责人，江西省农业科技创新与区域发展软科学基地负责人，中国农业经济学会理事，中国林业经济学会理事，全国有机农业联盟副理事长，中国软科学研究协会常务理事，南昌市农技协理事长。国家优秀社科普及专家，江西省高校中青年学科带头人，江西省首届新世纪“百千万人才工程”一二层次人选，享受国务院特殊津贴专家。主要从事农林经济理论与政策、休闲农业与农村区域发展等方面研究，主持研究国家自然科学基金项目3项、国家社会科学基金项目1项、国家教育部人文社科基金1项，第二主持或主要参与研究的***项目6项；主持研究完成省部级等各类课题30余项，获国家林业局梁希科技二等奖l项、江西省优秀社科成果二等奖项5、三等奖2项，江西省研究生教学成果奖2项，公开出版《中国农产品价值链管理理论与方法初探》等著作10部，在国内外期刊上发表学术论文100余篇。游金明，男，博士，二级教授，博士生导师历任江西农业大学动物科技学院副院长、科技处副处长、科技处副处长兼新农村发展研院副院长，现任科技处处长。长期从事动物营养与饲料科学专业的教学和研究工作，擅长领域为猪的营养及饲料营养调控。是江西省新世纪“百千万人才工程”人选，享受省政府特殊津贴。现为中国畜牧兽医学会养猪学分会理事、动物营养学分会理事，江西省畜牧兽医学会常务理事、江西省畜牧兽医学会养猪专业委员会主任。

章 水稻生产

新冠肺炎疫情防控期间水稻生产指导意见/002

新冠肺炎疫情防控期间稻田综合种养产业技术指导意见/008

疫情防控期间早稻直播栽培技术/017

第二章 蔬菜生产

疫情防控期间蔬菜生产技术指导/022

疫情防控期间春季早熟辣椒优质高产栽培技术指导/025

疫情防控期间南瓜早熟优质高产栽培技术指导/030

疫情防控期间茄子春早熟优质高产栽培技术指导/033

苋菜大棚早熟栽培技术/038

蕹菜大棚早熟栽培技术/041

应对新冠肺炎疫情春季芦笋生产技术措施/044

第三章 经济作物生产

科学应对，抓紧做好甘薯生产春管春耕/048

科学应对，抓紧做好芋头生产春管春耕/051

科学应对，抓紧做好山药生产春管春耕/053

科学应对，抓紧做好马铃薯生产春管春耕/056

疫情防控期间食用菌生产技术指导/058

新冠肺炎疫情防控期间冬季作物生产技术指导意见/062

油菜-芝麻轮作春夏季种植管理技术指导/065

第四章 果业生产

疫情防控期间果园春季管理技术要点/072

疫情防控期间柑橘春季生产技术指导/076

猕猴桃早春建园技术/080

战疫情、巧防护，科学做好葡萄春季田间管理/088

新冠肺炎疫情防控期间果树春季病虫害防治要点/091

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