收银实务（第四版）

项目一职业道德规范/1
学习目标/1
引导案例/1
1.1 职业道德的含义及特征/2
1.2 收银员职业道德规范/4
1.3 收银员职业道德修养/6
知识回顾/7
项目二收银服务规范/9
学习目标/9
引导案例/9
2.1 收银员的定义/10
2.2 收银员的工作范围/13
2.3 收银员的工作程序/16
2.4 收银员的仪容仪表/18
2.5 收银员的语言服务规范/22
2.6 收银员的行为举止/23
2.7 收银员标准化接待服务规范/24
知识回顾/27
知识应用/28
项目三真假钞识别/31
学习目标/31
引导案例/31
3.1 人民币的相关常识/32
3.2 第五套人民币鉴别技能和方法/36
3.3 真假钞的鉴别/47
3.4 假钞的处理及残破人民币的兑换方法/52
知识回顾/55
知识应用/58
项目四点钞技术/59
学习目标/59
引导案例/59
4.1 点钞的基本要求/60
4.2 点钞的基本方法/62
知识回顾/76
知识应用/77
项目五票据填写/80
学习目标/80
引导案例/80
5.1 票据填制书写规范/81
5.2 发票的填写/83
5.3 支票的填写/86
5.4 银行进账单的填写/90
5.5 记账凭证的填写/94
5.6 会计账簿的登记/100
知识回顾/107
知识应用/110
项目六心算/113
学习目标/113
引导案例/113
6.1 心算的基础练习方法/114
6.2 心算的四则运算/116
6.3 心算速算法/123
知识回顾/127
知识应用/129
项目七收银机的使用/133
学习目标/133
引导案例/133
7.1 收银机基础知识/134
7.2 收银工作流程/150
7.3 商品条形码基础知识/156
7.4 收银机常见故障及处理/159
7.5 收银机常见例外的处理/161
知识回顾/162
知识应用/163
项目八计算器和计算机小键盘的使用/165
学习目标/165
引导案例/165
8.1 计算器基础知识/166
8.2 计算器的使用/167
8.3 计算机小键盘的使用/173
8.4 岗课赛证融通要求及思路/176
知识回顾/176
知识应用/177
主要参考文献/183
附录某市中职财经技能竞赛收银赛项规程/184