无机化学（第4版）

　　本书为全国高职高专院校药学类与食品药品类专业 “十四五” 规划教材之一。本书根据高职高专院校药学类与食品药品类《无机化学》教学大纲的基本要求和课程特点，考虑现阶段高等职业教育学生的认知水平和理解能力，吸收近年来药学类与食品药品类高职教育化学教学改革的新成果编写而成，内容涵盖溶液、胶体分散系、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、氧化还原反应与电极电势、原子结构、分子结构、配位化合物、生命元素和有毒元素等内容。教材内容紧密联系行业实际，穿插了一些内容精致并与药学、食品药品或日常生活联系紧密的知识链接，旨在拓展学生的视野，增强趣味性和实用性。本书同时配套有“医药大学堂”智慧云服务平台 （包括电子教材、教学大纲、课件、微课、题库、图片等），从而使教材内容立体化、生动化，易教易学。本书供药学类、药品制造类、食品药品管理类、食品类各专业使用。

　　蒋文（1967.01-），博士，副教授。主要从事纳米生物电化学分析及其在生物医药中的基础与应用研究，先后主持或参与国家、重庆市等科研项目8项，发表学术论著20余篇，其中SCI论文10篇。先后承担医药相关专业的基础化学、无机化学、有机化学等课程的教学教研工作，主持*、重庆市教研课题5项，主编教材3部（主编2部，其中1部已入选国家“十三五”规划教材），副主编教材1部（已入选国家“十三五”规划教材）；发表教研论文10余篇。

章 绪论

节无机化学的研究内容和发展趋势

一、无机化学的研究内容

二、无机化学的发展趋势

第二节无机化学与医药、食品和

健康生活

一、无机化学与医药

二、无机化学与食品

三、无机化学与健康生活

第三节无机化学的学习方法

一、课前自王学习

二课中知识内化

三、课后巩固练习

实训一化学实训安全教育、常用玻璃仪器

的洗涤和干燥

第二章 溶液 。

节溶液的浓度

一 物质的量

二、溶液浓度的表示方法

三、溶液浓度的换算

四、溶液的配制与稀释

第二节稀溶液的依数性

一、蒸气压下降

二、沸点升高

三、凝固点下降

四 渗透压

实训二溶 液的配制与稀释

第三章 胶体分散系

节分散系

一、分散系的有关概念

二、分散系的分类

第二节胶体溶液

一、溶胶的制备和纯化

二、溶胶的性质

三、溶胶的稳定性和聚沉

四、高分子化合物溶液

实训三 溶胶的制备和性质

第四章 化学反应速率和化学平衡

节化学反应速率

一、化学反应速率及其表示方法

二、化学反应速率理论简介

三、影响化学反应速率的固素

第二节化学平衡

一、可逆反应与化学平衡

二、化学平衡常数

三、化学平衡的移动

实训四 化学反应速率和化学平衡的影响

因素

第五章 电解质溶液

节弱电解质溶液

一、弱电解质的解离度和解离平衡

二、影响弱电解质解离平衡的因素

.....................

第六章 氧化还原反应与电极电势

第七章 原子结构

第八章 分子结构

第九章 配位化合物

第十章 生命元素和有毒元素

附录

参考文献