书籍详情
电穿孔技术促进微生物细胞通透特性的应用研究
作者：冀照君
出版社：黑龙江大学出版社
出版时间：2016-12-01
ISBN：9787568600682
定价：¥22.00
购买这本书可以去
内容简介
本书分为四章内容。*章主要介绍电穿孔技术及其在微生物细胞领域的应用现状。第二、三章中主要介绍电穿孔技术促进酵母菌、乳酸菌细胞通透特性增强的研究内容，该技术的应用不仅与缓冲液中的保护剂、离子浓度等有关，还与电脉冲过程中的强度、脉冲宽度和间隔时间有关。第四章主要介绍了通透特性增强后乳酸菌细胞的应用效果。细胞通透特性增强可促进外源物质的进入，同时也可导致胞内代谢产物的释放。
作者简介
冀照君，1982年出生，内蒙古民族大学生命科学学院食品质量与安全教研室主任、教师。2015年获“科尔沁学者”称号。
目录
暂缺《电穿孔技术促进微生物细胞通透特性的应用研究》目录
猜您喜欢
