江苏果树志

　　《江苏果树志》概述了江苏省自然气候环境，果树的栽培历史、地理分布及生产现状和农业技术特点等情况，介绍了梨、苹果、山楂、桃、杏、梅、李、樱桃、枣、葡萄、柿、石榴、无花果、猕猴桃、草莓、板栗、银杏、核桃、长山核桃、柑橘、杨梅、枇杷、黑莓、蓝莓等24种果树1510多个品种的形态栽培特征及经济生产性状。这是一部详实的工具书，更是一部对果树种质资源研究的巨作。《江苏果树志》的出版首次对江苏省果树产业进行了全面系统的研究总结，成为我国果树品志类学术专著的重要组成部分，具有很高的学术价值和科技文化传承价值，对江苏省乃至全国的现代果树产业发展具有重要指导和参考意义。

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第一章 自然环境概述
第一节 地貌类型
一、平原
二、岗地
三、低山丘陵
第二节 气候特点
一、温度
二、日照
三、降水
四、灾害性天气
第三节 土壤种类及分布
一、太湖沿岸丘陵地区
二、长江下游平原地区
三、宁镇扬丘陵地区
四、黄河故道地区
五、淮北东部丘陵岗地
六、里下河地区
七、沂沐河平原地区
八、沿海盐碱地区
第四节 果树分布
一、淮北地区
二、沿海地区
三、长江下游地区
四、宁镇丘陵地区
五、太湖丘陵地区
第二章 果树发展史
第一节 果树栽培起源
一、考古例证
二、古籍记载
第二节 果树园艺撷珍
一、古树名木
二、历史名特产品
三、栽培经验
四、栽培规模和经济地位
第三节 近代果树栽培梗概
一、果产区特点
二、生产经营方式
三、果树引种情况
第四节 现代果树发展要述
一、生产发展过程
二、良种繁育体系建设
三、国有(国营）果园发展与改革
四、主要果树种类的演变
五、果品采后处理与营销
六、产品认证和质量安全控制
七、标准果园建设
第三章 果树生产现状及发展方向
第一节 果树生产现状及特点
一、生产现状
二、特点
第二节 果树区域特色
一、苏北产区
二、苏中产区
三、苏南产区
第三节 果树产业发展方向
一、核心竞争力
二、发展趋势
三、关注重点
四、措施要点
……
第四章 果树区划
第五章 梨
第六章 苹果
第七章 山楂
第八章 桃
第九章 杏
第十章 梅
第十一章 李
第十二章 樱桃
第十三章 枣
第十四章 葡萄
第十五章 柿
第十六章 石榴
第十七章 无花果
第十八章 猕猴桃
第十九章 草莓
第二十章 板栗
第二十一章 银杏
第二十二章 核桃
第二十三章 长山核桃
第二十四章 柑橘
第二十五章 杨梅
第二十六章 枇杷
第二十七章 黑莓
第二十八章 蓝莓
主要品种名索引
后记
致读者