有机化学

　　本书是全国高职高专院校药学类专业核心教材之一，根据《高等职业学校专业教学标准》的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖烷烃、烯烃、二烯烃和炔烃等链烃、环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物、对映异构、有机含氮化合物、杂环化合物与生物碱及生命物质糖类、氨基酸、蛋白质、核酸、萜类和甾体化合物等理论内容以及实训基本知识、熔点、沸点和旋光度的测定、萃取与洗涤、茶叶中咖啡因的提取、乙酸乙酯和乙酰苯胺的制备及典型化合物的典型反应及鉴别等实训内容。本书具有基础理论知识简单、语言精练、突出够用、具备可读性、趣味性、体现课程思政内容、与时俱进和配备丰富的数字资源内容等特点。本书供药学、中药学、药物制剂技术等专业使用。

　　刘俊宁，副教授，从事化学教学工作29年。先后讲授过无机化学、有机化学、分析化学、基础化学、药物分析等课程，近年主要讲授有机化学课程。副主编《有机化学》两本，参编数本，主编校本教材。参与完成教育厅教改项目一项，参与完成省级科研课题一项，省级在研教科研课题三项。省级精品课程有机化学主讲人，主持有机化学在线课程，主持教改项目一项。发表北大中文核心期刊论文十余篇。

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