中国文化英语说

　　本书主要包括四个章节，分别是民俗文化、饮食文化、节日文化和茶文化。第一章民俗文化包含五小节，分别是中国生肖、颜色文化、数字文化、剪纸艺术和功夫文化；第二章饮食文化包含五小节，分别是餐桌礼仪、中国名菜、名小吃、筷子文化和宫保鸡丁；第三章节日文化包括五小节，分别是节日综述、新年、元宵、端午和中秋；第四章茶文化包括五小节，分别是茶文化、茶趣事、绿茶种类、西湖龙井和常见茶具。

　　於芳，女。中专高级讲师，英语专业教育硕士，浙派名师、绍兴名师。擅长专业领域为英语教学、教育科研、教育管理。曾主持或执笔多个省市级课题，有多篇论文发表或获奖，主编或参编过多套国家和省级规划教材。

Chapter 1 Folkw-ys in Chinese Culture
1-1 中国生肖排一排Chinese Zodiac
1-2 中国颜色辨-辨Colors in Chinese Culture
1-3 中国数字认-认Numbers in Chinese Culture
1-4 中国剪纸剪-剪Chinese Paper-cutting
1-5 中国功夫练-练Chinese Kungfu
Chapter 2 Food in Chinese Culture
2-1 餐桌礼仪学-学Chinese Dining Etiquette
2-2 中国名菜品-品Popular Chinese Dishes
2-3 特色小吃尝-尝Popular Chinese Snacks
2-4 拿起筷子试-试Chinese Chopsticks
2-5 宫保鸡丁做-做Kung Pao Chicken
Chapter 3 Festivals in Chinese Culture
3-1 中国节日道-道Public Holidays in China
3-2 新春佳节聚-聚Chinese New Year
3-3 正月元宵闹-闹The Lantern Festival
3-4 端午佳节赛-赛Dragon Boat Festival
3-5 中秋佳节圆-圆Mid-Autumn Festival
Chapter 4 Tea in Chinese Culture
4-1 饮茶历史讲-讲Chinese Tea Culture
4-2 茗茶趣事聊-聊Interesting Facts about Tea
4-3 知名绿茶品-品Popular Green Tea
4-4 西湖龙井饮-饮West Lake Dragon Well Tea
4-5 常见茶具见-见Chinese Tea Sets