这么做饭超好吃

　　这是一本手账风格食谱书。全书共分为两个部分，第一部分为本书第一章，介绍了作者从事美食制作以来的心得体会，包含成功心法、工具学问和避坑指南；第二部分为菜谱，针对生活中不同的用餐场景来搭框架，分为一人食、两人餐、闺蜜下午茶、聚会食单、好吃不胖食单等。本书特色是将菜谱以美食手账形式呈现，通过手绘插画，提升了趣味性和收藏价值，为年轻人提供了多种场景下的美食制作方法。全书包含70个菜谱，通过超200张手绘插画 超300张步骤图，打造超精美、超治愈的美食手账！

　　肥猪猪的日常本名董婷，热爱美食制作，拥有超过10年的甜品烘焙经验。2020年成为美食类自媒体博主，3年时间收获超超4000万粉丝，创作的美食视频全网点赞超4亿。曾荣获“2021抖音优质创作之光”“抖音2021年度商业星势力达人”“2021网易号创作者年鉴年度影响力创作者”“2022克劳锐年度最具影响力美食达人”等奖项。

01 爱吃的人总会相遇
成功心法 - 002
厨房里的小工具和大学问 - 004
厨房小白避坑指南 - 006
02 宠爱一人食
蓝莓酸奶吐司… 蓝莓酸奶吐司，三分钟出锅的幸福 - 010
草莓果酱… 草莓果酱，让你早餐自由 - 012
菌菇汤面… 热乎乎的菌菇汤面，让你一整天元气饱满 - 014
韩式凉拌面… 下班回家，来碗甜辣凉拌面犒劳自己 - 016
土豆泥沙拉… 一人食也要营养均衡，试试土豆泥沙拉 - 018
西红柿炒蛋拌饭… 西红柿炒蛋拌饭这样做，省事又满足 - 020
酱香饼… 五分钟就能搞定的美味酱香饼 - 022
酸辣柠檬虾… 酸辣柠檬虾，好吃到配菜都不剩 - 024
清爽解腻娃娃菜… 清爽解腻娃娃菜，一个人也能吃得爽 - 026
可乐鸡翅… 啃可乐鸡翅看剧的周末时光 - 028
凉拌鸡胸肉丝… 美味又健康的中式减脂大拌菜 - 030
芝士牛奶火鸡面… 香浓芝士配火鸡面，谁能拒绝这种诱惑 - 032
奶香芝士烤红薯… 又甜又香的烤红薯，一口难忘 – 034
03 给最爱之人的餐桌记忆
蜂蜜吐司条… 蜂蜜吐司条，满足一家人的早餐 - 038
老式咸奶油蛋糕卷… 咸奶油蛋糕卷，老式做法、新鲜回味 - 040
肉松小贝… 网红肉松小贝，肉松爱好者的顶配 - 044
菠萝派… 皮薄馅大的菠萝派，开启香气满满的一天 - 048
芝士培根饭团 … 芝士培根饭团，大人孩子都爱吃 - 050
锅包肉… 外表酥脆、内在软糯的锅包肉 - 052
菠萝咕咾虾 … 口感弹牙的菠萝咕虾 - 054
大虾锅贴… 滋滋冒热气的大虾锅贴 - 056
照烧鸡肉丸 … 好吃不胖的照烧鸡肉丸 - 058
脆皮豆腐 … 外酥里嫩的脆皮豆腐 - 060
土豆的三种吃法… 土豆的三种酥脆做法，让你停不下来 - 062
暖胃疙瘩汤 … 热乎乎的疙瘩汤，温暖就要分享 - 066
香辣脆脆萝卜干… 香辣脆脆萝卜干，下饭神器 - 068
脆脆腌黄瓜咸菜… 脆黄瓜咸菜，家庭B备解腻小食 - 070
爆汁糖葫芦 … 爆汁糖葫芦，给小朋友一个欢呼的理由 - 072
酥脆的棉花糖… 大小朋友的童年回忆，酥脆的棉花糖 - 074
酒鬼花生 … 酒鬼花生，永不过时的追剧伴侣 - 076
手揉鸡腿面包 … 松软面包配喷香鸡腿，动了谁的童年记忆 - 078
04 闺蜜的下午茶时光
歌剧院蛋糕 … 歌剧院蛋糕，致优雅的你 - 084
迷人黑森林 … 迷人黑森林，甜丝丝的午后时光 - 086
西瓜冰奶盖 … 一杯西瓜冰奶盖，清爽入夏 - 090
空气舒芙蕾 … 空气舒芙蕾，三个鸡蛋就搞定 - 092
真水果冰激凌… 让小姐妹忍不住发朋友圈的真水果冰激凌 - 094
三色曲奇 … 高颜值小曲奇，简单又好做 - 096
冰激凌小泡芙 … 一口一个的冰激凌小泡芙 - 098
水果抱抱卷 … 带着水果抱抱卷，来一场高颜值野餐吧 - 100
玛格丽特小饼干 … 玛格丽特小饼干，一段酥脆甜蜜的时光 - 102
蜜桃糯米糍 … 软糯Q 弹的蜜桃糯米糍，一口难忘 - 104
五彩水果班戟 … 五彩水果班戟，多种口味一次满足 – 106
话梅小番茄 … 话梅小番茄，和闺蜜聊很久的小伴侣 - 108
自制厚炒酸奶 … 水果和奥利奥厚炒酸奶，诚意满满 - 110
香脆豆腐丝 … 香脆豆腐丝，就是这么嘎嘣脆 - 112
杨枝甘露 … 毫不费力复刻奶茶店超好喝的杨枝甘露 - 114
冰点杨梅 … 酸甜爆汁的冰点杨梅 - 116
柚子糖 … 柚子糖，不会出错的精致伴手礼 - 118
自制炸薯片… 高热量、重口味，让你吮指停不下来 - 120
坚果可可脆片… 香浓巧克力与坚果的绝佳组合，一口入魂 - 122
百香果软糖 … 酸酸甜甜的百香果软糖，清爽又解腻 - 124
椰子冻 … 椰香满满的椰子冻，又好吃又好看 - 126
05 制霸聚会的食单
家庭版比萨… 家庭版比萨，一次满足所有人的口味 - 130
锡纸烤万物… 聚餐终极必杀技—锡纸烤万物 - 132
红烧肉 … 镇住全场的经典拿手菜— 红烧肉 - 134
简单版麦乐鸡… 麦乐鸡，聚会少不了的“咔嚓咔嚓” - 136
芝士热狗棒… 三种口味的芝士热狗棒 - 138
芥末虾球… 芥末虾球，上桌瞬间就被抢空 - 140
冰点草莓 … 饭后甜品时间，来一份冰点草莓 - 142
四色爆米花… 四色爆米花，拉满餐桌颜值 - 144
小猪佩奇棉花糖… 小猪佩奇棉花糖，一起动手玩起来 - 146
雪梨棒棒糖… 软萌Q 弹的雪梨棒棒糖 - 148
棉花糖慕斯… 松软可口的棉花糖慕斯 - 150
软乎乎的雪媚娘… 软乎乎的雪媚娘，一口下去极尽满足 – 152
06 好吃不胖的烘焙提案
橘酿葛根粉… 橘酿葛根粉，让你变身美肤达人 - 158
银耳牛奶羹… 胶原蛋白满满的银耳牛奶羹 - 160
美龄粥… 美龄粥，仙女必喝的神仙糊糊 - 162
水果酸奶三明治… 好吃不胖的水果酸奶三明治 - 164
苹果脆片… 无糖苹果脆片，怕胖人士解馋B备 - 166
五彩大拌菜… 美味减脂的五彩大拌菜 - 168