书籍详情
顶级餐厅设计经典（共3册 精）
作者：纪亮，樊菲，王思源
出版社：中国林业出版社
出版时间：2020-08-01
ISBN：9787503897634
定价：¥980.00
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内容简介
《悦食》是一本关于美食的书吗？可能吧，在一个“民以食为天”的国度里，美食是我们生活中非常基本同时又是非常重要的享乐之一。然而，随着时光变迁，在如今的消费时代中，食客们早已从单纯的“吃什么”上升至“哪里吃”“如何吃”。因此这些承载美食本身的美食场所被食客和商家给予越来越多地关注和越来越多地期待。而书中收集的三十位设计师的四十二个案例，又为这些关注和期待提供了丰富的参照和无限的可能性。因此，《悦食》是一本关于为美食提供氛围空间的书。《悦食》是一本关于感官体验、创意流程和经营模式的书。
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