书籍详情
农产品电商供应链管理创新
作者:杨旭
出版社:经济管理出版社
出版时间:2021-05-01
ISBN:9787509679425
定价:¥68.00
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内容简介
《农产品电商供应链管理创新》从供应链管理视角建立了一个研究农产品电商的认知框架,全面审视了新模式、新业态下农产品流通问题。通过分析农产品电商驱动流通渠道变革的内在机理,、以及供应链不同主体间协同运作的行为逻辑,指出传统流通渠道、生鲜电商平台、数字农批市场、社区团购、直播电商、无人零售等供应链管理模式存在的问题,从政府、市场、企业协同的角度,给出了优化农产品供应链、产业链、价值链的思路和方法,并对农产品电商发展趋势作出了新的判断。从供应链视角看待农产品电商,将会拂去表面的铅华,把纷杂的问题大为简化,该书力图提供这样的一个角度,分析供应链管理难点,尝试给出解决问题的思路。该书没有单纯地从企业运营的视角将供应链管理看成信息、产品、管理流程优化的过程,丽是鉴于农产品流通的特殊性,将供应链上的各个主体作为一个不可分割的整体,理清生产、采购、仓储、物流、分销、消费等职能,从而推动政府、企业各方构建一个多方协同的现代化供应链管理体系。
作者简介
杨旭,1983年生,山西曲沃人,中华全国供销合作总社管理干部学院(原北京商业管理干部学院)副研究员、管理学博士,主要从事农产品电商、农产品流通研究。先后主持并参与了“农产品电商供应链管理的难点与对策研究”等多个省部级课题,是《农产品批发市场电子结算服务规范》等多个国家标准主要制定者。参编《农产品电商营销案例精选》《电商创业:让农产品故事疯传起来》《转型的动力》《大国根基》等多部著作,发表了电子商务及公共治理类论文20余篇。曾获第二届费孝通田野调查优秀奖、农业部市场与经济信息司优秀论文奖等。
目录
第一章 农产品电商研究现状与动向
一、农产品电商研究范围与对象
(一)农产品电商研究的范围和主体
(二)农产品电商面临的传统难题和新生问题
(三)研究思路和文献搜集
二、农产品电商理论构建与应用
(一)农产品流通渠道变革动力机制
(二)农产品电商生态系统的理论
(三)农产品电商供应链协同理论
三、农产品电商模式特征和创新
(一)农产品电商平台和渠道建设
(二)农产品电商交易模式分析
(三)农产品电商营销模式创新
四、农产品电商与供应链优化
(一)电子商务与农产品供应链的关系
(二)农产品电商供应链管理和优化策略
(三)农产品电商物流体系建设和服务功能匹配
(四)农产品电商配送业务创新
五、农产品电商与产业链延伸
(一)农产品电商产业政策及实施效果
(二)电商产业链中主体参与意愿和行为
(三)农产品电商消费者需求拉动与产业互联网转型
六、农产品电商与价值链重塑
(一)供应链价值协同与主体利益分配
(二)农户电商增收效应研究
(三)农产品电商创业效益与产业溢出效应
七、农产品电商需要深入研究解决的问题
(一)政府参与、产业政策与要素资源配置
(二)农产品电商的平台规则和协同治理
(三)农产品电商企业物流供应链可持续性
(四)农产品电商渠道价值再认识
(五)消费互联网与产业互联网衔接
第二章 农产品电商供应链管理的新认识
一、传统农产品供应链管理的现状与问题
(一)农产品供应链管理概念及特征
(二)传统农产品供应链管理存在的问题
二、电子商务与农产品供应链管理
(一)电子商务与供应链管理
(二)电子商务环境下的农产品供应链管理
三、我国农产品电商现状和供应链管理问题
(一)政策带动下的农产品电子商务
(二)生鲜电商和新营销模式
四、需求拉动与网络零售平台对供应链逆向整合
(一)需求拉动与“零售制造商”
(二)互联网背景下消费和消费者行为的变化
(三)网络零售平台与零售商在农产品电商供应链中的优势
(四)农产品电商供应链的逆向整合
(五)“再中间化”的组织作用
第三章 信息技术应用与电商供应链管理
一、农产品电商新型技术的应用
(一)云计算平台
(二)射频识别技术(RFID)
(三)区块链溯源
(四)智慧物流技术的应用
……
第四章 数字农批市场的供应链管理
第五章 生鲜电商平台的供应链管理
第六章 新模式新业态下的供应链管理
第七章 政府与农产品电商供应链管理
第八章 农产品电商的政府公共资源投入
第九章 电子商务、供应链服务与区域品牌建设
参考文献
附录国家电子商务进农村综合示范项目情况
一、农产品电商研究范围与对象
(一)农产品电商研究的范围和主体
(二)农产品电商面临的传统难题和新生问题
(三)研究思路和文献搜集
二、农产品电商理论构建与应用
(一)农产品流通渠道变革动力机制
(二)农产品电商生态系统的理论
(三)农产品电商供应链协同理论
三、农产品电商模式特征和创新
(一)农产品电商平台和渠道建设
(二)农产品电商交易模式分析
(三)农产品电商营销模式创新
四、农产品电商与供应链优化
(一)电子商务与农产品供应链的关系
(二)农产品电商供应链管理和优化策略
(三)农产品电商物流体系建设和服务功能匹配
(四)农产品电商配送业务创新
五、农产品电商与产业链延伸
(一)农产品电商产业政策及实施效果
(二)电商产业链中主体参与意愿和行为
(三)农产品电商消费者需求拉动与产业互联网转型
六、农产品电商与价值链重塑
(一)供应链价值协同与主体利益分配
(二)农户电商增收效应研究
(三)农产品电商创业效益与产业溢出效应
七、农产品电商需要深入研究解决的问题
(一)政府参与、产业政策与要素资源配置
(二)农产品电商的平台规则和协同治理
(三)农产品电商企业物流供应链可持续性
(四)农产品电商渠道价值再认识
(五)消费互联网与产业互联网衔接
第二章 农产品电商供应链管理的新认识
一、传统农产品供应链管理的现状与问题
(一)农产品供应链管理概念及特征
(二)传统农产品供应链管理存在的问题
二、电子商务与农产品供应链管理
(一)电子商务与供应链管理
(二)电子商务环境下的农产品供应链管理
三、我国农产品电商现状和供应链管理问题
(一)政策带动下的农产品电子商务
(二)生鲜电商和新营销模式
四、需求拉动与网络零售平台对供应链逆向整合
(一)需求拉动与“零售制造商”
(二)互联网背景下消费和消费者行为的变化
(三)网络零售平台与零售商在农产品电商供应链中的优势
(四)农产品电商供应链的逆向整合
(五)“再中间化”的组织作用
第三章 信息技术应用与电商供应链管理
一、农产品电商新型技术的应用
(一)云计算平台
(二)射频识别技术(RFID)
(三)区块链溯源
(四)智慧物流技术的应用
……
第四章 数字农批市场的供应链管理
第五章 生鲜电商平台的供应链管理
第六章 新模式新业态下的供应链管理
第七章 政府与农产品电商供应链管理
第八章 农产品电商的政府公共资源投入
第九章 电子商务、供应链服务与区域品牌建设
参考文献
附录国家电子商务进农村综合示范项目情况
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