毫不夸张地说，《旅游业教程》是迄今为止，在旅游原理和实务领域最优秀的一本书。在不断吸收行业最新信息的基础上，本书对旅游业——这一世界上发展势头最猛的行业——进行了广泛而全面的介绍。全世界有成千上万的学生从这本书开始走入他们的事业。现在本书的第八版终于与所有读者见面了。由三位国际公认的专家执笔，本书从全球的角度来看待旅游业，从经济的、政治的、社会的和心理学方面来论述，还增加了世界范围内旅游经济的影响、旅游政策、环境问题和生态旅游开发等内容。另外为开阔视野，本书提供了大量相关网站网址供学生查阅，每一章后面的阅读材料扩展了全书的内容。本书为旅行和旅游业的入门课程而设计，同时也适合研究生使用。书中汇集了许多教学法。每个章节开始部分的学习目的概念。导言为这一章节设定场景，为学生即将读到的东西提供一些背景。章节讨论以书面总结作为结束，目的是帮助学生强化所读内容。作者增加了大部分章节后面的阅读文章的数目和范围，这些阅读文章均节选于期刊、政府报告和行业出版物，提供具体事例，说明该章节中讨论的概念如何应用于实践中。关键概念一览表起到检查站的作用，并有助于学生理解章节题目。本书提供新的英特网网址簿，上面列出该章节中涉及的网址，学生可以根据这些网址查询更多的信息。本书提供三种练习模式，以衡量学生对主要问题的理解：复习与讨论、案例问题、英特网练习，后者旨在使学生通过访问重要的行业网站和回答基于调查而提出的问题来提高对技术的熟悉程度。我们同时还将提供教师手册，手册包括教学建议、教学大纲样本、测试问题与答案。

设计快速表现以快捷、简明的表达方式传递设计师的构思和创意，已在当代设计界成为最受设计师欢迎，使用频率最高的一种表现工具。本书中对快速表现的多种绘画工具和形式作了详尽的对比分析，为了形象地表述理论和技巧，加入了大量的图例，特别在一些图幅旁加注了所使用的工具、纸张、材料甚至于作画时间，以便于读者仔细地研究和学习。本书对于工业设计、环境艺术设计以及其它艺术设计的专业人员都有参考价值，并可作为高等院校以及成人教育的教材。

本书是国家社会科学基金项目《我国产业结构政策研究》（00BJL009）的最终成果。现在呈献给读者的这本书是课题组成员经过近两年的分析、思考，归纳出来的研究成果。本书的各章是由原主报告、八个分报告和两个专论形成的。

《儿童产品设计攻略》及时向我们展示了如何真实地反映儿童兴趣的设计理念。作者凯瑟琳·费希尔审视了众多风格迥异的成功儿童品牌设计实例——食品设计、玩具设计、杂志设计、网站设计和娱乐设计，通过翔实的资料，阐述了每种品牌最初的困境，所走的弯路，面临的挑战，经历的各种调整以及最后通往的成功——儿童精品的设计品牌。

《工程心理学与人的作业》分13章，内容涉及人的作业的广泛范围。第1章导论中，工程心理学被放在较广泛的人类因素和系统设计的框架中。第2章至第8章，涉及知觉、注意、空间与言词认知、记忆、学习和决策，强调认知心理学这些领域的潜在应用。第9章至第12章，包括行动的选择与执行、时间分配、差错与紧张，因而所涉及的范围与工程领域有更多传统上的联系。最后是第13章，讲的是系统发展方向，探讨过程控制、复杂系统和自动化。这一章表明前面各章所解释的原则将日益显示出对特定应用领域的重要性。《工程心理学与人的作业》是“当代心理科学名著”译丛中的一本。《工程心理学与人的作业》是当今西方使用最广、影响最大的一本工程心理学教科书，由美国最富盛名的专家所著，中国最资深的工程心理学家所译。主要讲述工程设计、使用过程中人—机交互的心理因素，意在从心理的角度关注并改善人类作业的绩效。前半部分论及知觉、注意、空间言词认知、记忆、学习与决策，强调认知心理学这些领域的潜在应用；后半部分具体涉及行动选择、时间分配、差错与应激。全书所包括的有关信息加工系统的人的力量与局限性及其对系统设计的关系的知识，对全世界的人都是普遍适用的。这是一部有代表性的工程心理学名著，它具有以下主要特点：（1）以人的认知信息加工心理学为基础，系统阐述与工程技术设计有关的心理学问题，是一部理论性强、与技术设计联系密切的工程心理学著作。不论已具有心理学基础知识的读者，还是已掌握工程技术设计知识的读者，都能从《工程心理学与人的作业》中得到启示。（2）《工程心理学与人的作业》引用了大量的工程心理学的实验结果，立论依据充足，科学性强。书中引用的大量文献可为读者进一步深入钻研工程心理学引线指路。（3）《工程心理学与人的作业》内容新颖，引用的文献大多反映最近10年来美国工程心理学界的研究成果，可从阅读《工程心理学与人的作业》中了解当代美国工程心理学研究的发展趋势。

《产品设计实用基础》主要介绍了产品设计过程中所涉及的常规性基础知识，包括产品设计的实施要素、制约因素、设计程序与方法和人机工程等，并对产品的形态塑造、设计表现 以及计算机辅助设计等方面做了概要性介绍。而且，引入了大量的设计案例，并有针对性地进行了较为详细的分析，理论与实践密切结合，重点突出，图文并茂，具有较强的实用性。《产品设计实用基础》可供从事产品设计、技术项目开发及相关工作的工业设计人员、工程技术人员、设计项目管理人员使用，也可作为高等院校和高职学校工业设计专业的教材和参考书。

本教材共分十一章：第一章，流体的定义与性质，主要讲述连续介质假设和流体的物性。第二章，流体静力学，主要讲述流体处于平衡和相对平衡状态下的压强分布规律及流体对固体壁面的作用力。第三章，流体动力学，主要讲述流动的基本概念、流体动力学基本方程及其应用。第四章，相似理论，主要讲述相似条件、相似准则和量纲分析方法。第五章，粘性流动和水力计算，主要讲述粘性流体的流动规律和流动的阻力计算。第六章，涡旋流动，主要讲述有旋流动的规律。第七章，理想不可压流体的无旋流，主要讲述典型的势流及其叠加。第八章，边界层理论初步，主要讲述边界层的基本概念、边界层的近似计算和分离现象。第九章，射流，主要讲述射流的基本结构、动力特性。第十章，多孔介质中的渗流，主要讲述在孔介质中流体的渗透流动规律。第十一章，气体动力学初步，主要讲述可压缩流体的流动规律。

《粉体力学与工程》介绍粉体工程的基础理论及其在粉体操作单元中的应用。第1章为颗粒物性，着重介绍颗粒的尺寸、颗粒的球形度及其测量方法、颗粒间的作用力及颗粒的团聚性、颗粒的阻力系数与沉降速度。第2章为粉体物性，着重介绍粉体的库仑定律、Molerus粉体分类、粉体的流动性。第3章为粉体静力学，着重介绍粉体应力分析方法和Rankin应力状态。第4章为粉体动力学，着重介绍粉体流动的本构关系、塑性理论和塑粘剂流体模型。第5章为气固相系统，着重介绍Reh气固两相接触操作图、Geldart流态化颗粒分类、颗粒反应动力学及流化床反应器模拟。第6章为造粒，着重火焰CVD法制备纳米陶瓷颗粒材料及过程模拟及喷雾干燥造粒技术，简单机械化学法制备纳米材料技术。第7章为制粉，简单介绍颗粒的强度和Bond粉碎功定律及其应用。第8章为混合，简单介绍混合操作的过程与设备。《粉体力学与工程》可供“过程装备与控制工程”专业的本科生或研究生作为教材使用，亦可作为相关专业的工程技术人员参考。

《水土保持工程概（估）算编制规定》适用于中央投资、中央补助、地方投资或其他投资的矿业开采、工矿企业建设、交通运输、水工程建设、电力建设、荒地开垦、林木采伐及城镇建设等一切可能引起水土流失的开发建设项目水土保持工程。《水土保持工程概（估）算编制规定》应与《水土保持工程概算定额》配套使用。工程概（估）算应按编制年国家政策及价格水平进行编制，开工前如设计方案有重大变更、国家政策及物价有较大变化时，应根据开工年的国家政策及价格水平重新编制，并报原审批单位审批。《水土保持工程概（估）算编制规定》由水利部水利水电规划设计总院负责管理和解释。为贯彻《中华人民共和国水土保持法》、《中华人民共和国水土保持法实施条例》，加强开发建设项目水土保持工程投资管理，统一概（估）算编制办法，提高概（估）算编制质量，合理确定工程投资，结合开发建设项目水土保持工程自身的特点，制定《水土保持工程概（估）算编制规定》。它是编制和审批开发建设项目水土保持工程概（估）算的依据。

本书是根据教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的精神，由理科化学教学指导委员会主持南京大学等8所学校参加于“九五”期间研讨而制订的“面向21世纪化学专业课程结构改革方案”的要求而编写的。全书主要分两部分：第1-4章介绍原子、分子、晶体结构理论及结构化学在现代化学中的作用；第5-12章阐述了包括最新科技成果等各方面的材料。每章末附有习题和参考资料，书后有附录。本书可做化学专业、材料专业本科生和研究生用教材。也可供相关专业和科研人员参考。