一般工业技术
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超细粉碎工艺设计与设备手册郑水林主编本书介绍了超细粉体的应用及应用技术的最新进展,并在概述超细粉碎与精细分级设备类型及其应用的基础上,论述了超细粉碎工艺设计与设备选型的原则和程序以及工艺设计、流程计算、主要设备和辅助设备的选型及其实例,全面介绍了国内生产的各类超细粉碎和精细分级设备的结构与工作原理、主要技术性能参数与工艺配置、安装调试与操作以及维护和保养。 -
热学计量廖理主编计量培训教材(马恒儒总主编) 第2卷:国防科工委科技与质量司组织编写: 本书热学计量主要涉及了温度、热流、湿度以及相关显示、调节仪器仪表的检定、校准内容。每一章后面还配有相关的思考题和参考文献。 -
特色餐饮服务美国烹饪学院著;孙丽霞译调查表明,导致人们去一家餐厅用餐而不去另一家的原因,最主要的是服务。在餐饮业激烈竞争的今天,我们已不能仅仅依靠厨师的烹饪技艺来确保成功了。我们必须提供有特色的服务,一种让客人感觉舒适、使在外用餐成为一种享受的服务,这样我们才能拥有忠实的顾客。对达到一种真正的特色餐饮服务所至关重要的原则、标准和具体操作方法,《特色餐饮服务》提供了绝无仅有的、广泛的研究。从客人就餐过程的每一个环节开始,被《时代周刊》誉为“美国最有影响力的厨师培训学院”的美国烹饪学院,就与我们分享所有让客人感觉到喜出望外的技术与手段。在待客服务的九个基本原则的框架内,《特色餐饮服务》与我们分享了大量详细的实例,无论是从简单的用餐场合还是非常正式而讲究的时刻,这些基本原则都为我们提供了创造杰出的客户服务的基础。《特色餐饮服务》中有大量生活中的真实事例,和很多关键应用做和应该避免的事情,从而给新的服务员和富有经验的服务员以及餐厅经理,以技术、信心和灵活性在实际场合展现特色服务的内涵,并最终使得客人们再次光临。 -
设计图学聂桂平编著本书共分九章,包括图学概论及制图基本知识、AutoCAD基础、物体的视图、轴测图、常用表达方法、产品的零件图与装配图、展开图与焊接图、建筑施工图、透视图。本书采用了国内外最新的计算机绘图软件AutoCAD14,贯穿全书,与手工绘图同步介绍。本书与《设计图学基础训练》配套使用,可作为高等院校及职大、业大非机械类各专业用教科书,适用于工业设计、建筑装潢、轻工相关专业的师生及工程技术人员参考使用。 -
抽油泵检验维修与使用陈会军 等 著《抽油泵检验维修与使用》从各种抽油泵的结构、原理出发,系统地介绍了抽油泵的检验维修与使用,同时还介绍了抽油泵检验时所用到的有关工具、设备,以及抽油泵使用过程中的科学管理方法。《抽油泵检验维修与使用》的读者对象是油田采油系统的技术人员、管理人员和有关技术工人,以及抽油泵设计、制造者,同时也可供石油院校有关专业师生参考。 -
城市发展中的土地制度研究黄祖辉,汪晖著本书以浙江省为例,从城市发展的视角研究土地制度问题。分别对城市发展涉及的土地使用制度、土地收益分配制度、土地规划制度、土地管理体制、土地征用制度以及农地制度展开研究,揭示了现行土地制度对城市发展的影响,分析了现行土地制度存在的弊端,提出了土地制度改革的总体目标和政策建议。 -
飞利浦设计实践(荷)飞利浦设计集团著;申华平译所有围绕我们日常生活的产品和服务都来自于一些设计师的想法,作为世界上最大的设计团体之一,飞利浦设计集团可能拥有对生活质量最有责任感的设计师,即便是最平凡的生活也不例外,设计集协和呈献出的大量各式各样的设计表明,他们的设计已毫无疑问地对全世界,包括设计师自己的生活,产生了直接或间接的冲击和影响。本书提供了大量有关飞利浦设计集团最近的创作以及最能直接表明其独特魅力的图片资料,关于本收所呈现的飞利浦设计集团创造性的设计理念与设计策略的详细阐述,可参看《设计创造价值——飞利浦设计思想》(斯丹法诺·马扎诺著)一书。 -
飞利浦设计思想[荷]斯丹法诺·马扎诺(Stefano Marzano)著;蔡军,宋煜,徐海生译编辑推荐:我们日常生活中到处充斥着的产品与服务都源于设计师的智慧。作为全世界最大的设计团队之一,飞利浦设计中心比任何人都认识到,设计师对创造美好生活品质责任重大,甚至可以说这是最基本的义务。飞利浦设计中心提供无数的多样化服务,这意味着他们的工作不可避免地会直接或间接影响到全世界许多人的生活,其中也包括设计界自身。 本书收集了飞利浦设计中心全球设计总监斯丹法诺·马扎诺最近的文章,他在本书中探讨了正在激发该中心创作的各种想法和策略。他们还在《高设计》一文中和在本书所描述的思想基础上,发展出许多产品、服务、交流和项目方案,有关更详细的资料请您参看《设计创造价值——飞利浦设计实践》一书。 -
设计日志李维立编著当今我国的工业设计尚处于模仿阶段,缺乏原创性是产生这一状况的最重要因素之一。因面,如何摆脱僵化封闭的设计模式,如何寻找创新思维,是摆在我国工业设计界一个迫在眉捷的重要问题。本书通过设计类学生日记记录的方式,生动形象,图文并茂地为您展现一系列出色的青年学生设计作品及获奖作品。相信一定对从事设计类工作的人士有所启发和助益。设计是为人的设计,以人为本使我们生活得更好。这款设计就是要我们建立新的生活方式。它的外形新颖别致,像饰物一样缠绕于手腕,它改变了我们以往打电话的概念,同时把网络融入我们的生活。它小巧的屏幕让你可以看到对方或其创见网络信息,同时通地线震动让你获知来电或其他信息。线段小巧的电子笔,更为残疾人带来方便。 -
工程物理学诸葛向彬主编《工程物理学(第2版)》是浙江省高等教育重点建设教材项目,是一本面向21世纪的教材。《工程物理学》在结构和內容上,相对以往工科物理教材均有较大的变化和更新,《工程物理学》具有两个突出的特点:现代化和工程化。全书包括力学、相对论、振动和波、气体动理论和热力学、电磁学、光学、量子理论、凝聚态物理、核物理和粒子物理以及天体物理。《工程物理学》可作为高等学校工程类专业的物理教科书和参考书,也可供其他理工科专业的师生使用和参考。
