工匠之国

　　技术革新逐渐冲垮传统手工业，万国博览会展现的工业文明成果更令手工业者雪上加霜，而在此时，终于意识到了传统文化重要性的日本开始制定了手工业复苏计划，本已走向灭亡的手工业逐渐复苏，保持传统的同时，又走出了属于自己的道路。作者走访日本的手艺之乡，遍寻日本传统手工艺品，探索从中世纪开始至今的工匠变迁。本书以1950年代现状，1970年代现状，以及历史源流三个部分，通过对于工匠的采访与实地考察，介绍日本传统手工业的发展与转变。从陶瓷、漆器、竹编物这种生活物品，到特需的佛像、鲤鱼旗、鬼瓦等，再到已经升格为艺术的莳绘、象嵌、蓝染工艺。本书详细记录了二十多种日本传统手工业，通过匠人之口讲述最真实的工匠故事，还原工匠之国背后的真实。

　　吉田光邦，生于1921年，1991年去世。毕业于京都大学理学部。曾任京都大学人文科学研究所教授，并被该校授予名誉教授。专攻科学技术史。主要作品：《日本科学史》《日本技术史研究》《炼金术——在科学与技术之间》《江户的科学家们》。

序 章 京扇子/1 
第一部 现代匠人——20世纪50年
第一章 京都匠人/6 
青铜镜/6 
京都的铸镜师/12 
日本扇/17 
镜与扇/28 
一位佛师/29
佛像的制作方法/36 
第二章 金泽的匠人/40 
加贺象嵌/40 
一位刺绣师/47 
一位莳绘师的自白/52
第三章 被遗忘的匠人/56 
吹踏鞴匠人/56 
最后的吹踏鞴匠人/64
第四章 漆器/71 
漆的命运/71 
轮岛的漆艺匠人/76 
会津的漆器匠人/81 
卡秀漆涂装/87
第五章 陶瓷的世界/91 
丹波的陶瓷器/91 
机械和工具/93 
萨摩的陶瓷器／103 
京都的陶瓷器/106 
量产陶瓷/113 
第二部 现代的工匠——20世纪70年代 
第一章 工业社会中的手工艺/120 
在技术革新时代复苏的手工艺/120 
蜕变——脱胎换骨的匠人们/122 
培养传统技艺后继者所遇到的问题/126 
传统产业的发展方向/127
第二章 墨——奈良/130 
第三章 漆器——轮岛/142 
第四章 箪笥——岩谷堂/154
第五章 鲤鱼旗——加须/166 
第六章 素面——揖保/178 
第七章 竹编工艺——大分／191
第八章 伞与灯笼——岐阜／203 
第九章 玳瑁工艺——长崎/217 
第十章 蓝染——出云/229 
第十一章 鬼瓦——菊间/243 
第十二章 琴——伊丹/255
第三部 历史的源流
第一章 中世纪的匠人／268
歌合中的匠人/268 
屏风绘上的匠人/272
第二章 江户时代的匠人/283 
四民制度/283 
匠人社会/286 
徒弟制度/291 
匠人气质/296
第三章 明治时代的匠人／306 
匠人社会的变革/306 
从匠人到艺术家／315
从匠人到企业家/321 
清水喜助的发展/322

尾声 重回现代/330 
世人对匠人的误解和错觉/330 
传统手工业的新定位/335 

附 喜多院《职人尽屏风绘》解析/339 

后记 /351