生物科学
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现代实验动物学技术吴端生,张健 主编本书共7篇31章,全面阐述了实验动物学领域中的相关理论知识和科研、实验技术。本书不仅包含了全部的传统实验技术,如实验动物生产技术、实验动物饲养与应用条件、动物实验技术、实验动物管理与质量检测等:尤其重要是,其更加突出了“现代性”,全面介绍了实验动物学现代新技术(如实验动物胚胎工程技术、转基因动物技术、动物克隆技术、小鼠基因组技术与分子遗传标记技术、蛋白质组学技术等),并着眼于实验动物科学的发展前沿及发展前景,使理论发展与实践应用有机结合,有利于读者把握该领域的发展方向和掌握新兴的技术。 本书的编写者均是在实验动物领域长期从事教学、科研的工作者,本书是他们在总结多年的科研、教学和实践经验的基础上编写而成的。本书可作为高等院校生物、医学、动物学、实验动物学、兽医学等专业的高年级本科生、研究生学习用书。也可作为上述专业的科研、教学和实验技术人员的参考用书。 -
植物学郑湘如、王丽《植物学(第2版)》是根据参加教育部《面向21世纪高等农林院校生物系列课程教学内容课程体系改革》(04—10)的研究结果而编写的(主编者因此获得1997年北京市教学成果一等奖和国家级教学成果二等奖),具有顺应当前学科发展和“植物学”教学改革实际的特点。该教材发行伊始即被教育部冠以“面向21世纪课程教材”;自2001年9月出版至2006年12月5年来共发行5.5万册,本教材获第六届全国高校出版社优秀畅销奖,并被列入2004年度“北京高等教育精品教材”,2006年获准为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教 -
生物化学复习指南暨习题解析刘国琴、杨海莲本书参考多部国内外《生物化学》教材,针对考生在生物化学考试中存在的普遍问题,采用了章节简图概括、重点内容总结、考点问题举例、对比分析的方式,运用了大量图表,旨在加强生物化学知识的内在联系,使重点突出,难点简化,使读者在系统复习生物化学教材的基础上,通过本书的辅导,能够开阔思路,对生物化学基本知识融会贯通,在生物化学课程考试或研究生入学考试中“以不变应万变”。 -
达尔文读本叶笃庄达尔文(Charles Robert Darwin,1809-1882)英国博物学家,进化论的奠基人。1809年2月12日,出生于英国医生家庭。1825年至1828年在爱丁大学学医,后进入剑桥大学学习神学。1831年从剑桥大学毕业后,以博物学家的身份乘海军勘探船“贝格尔号(Beagle)”作历时5年(1831-1836)的环球旅行,观察和搜集了动物、植物和地质等方面的大量材料,经过归纳整理和综合分析,形成了生物进行的概念。1859年出版《物种起源(On the Origin of Species)》一书,全面提出以自然选择(Theoty of Natural Selection)为基础的进化学说。该书出版震动当时的学术界,成为生物学史上的一个转折点。自然选择的进化学说对各种唯心的神造论、目的论和物种不变论提出根本性的挑战。使当时生物学各领域已经形成的概念和观念发生根本性的改变。随后达尔文又发表了《动物和植物在家养下的变异(The Variation of Animals and Plants Under Domestication ,1868)》、《人类由来及性的选择(The Descent of Man ,1871)》和《人类和动物的表情(The Expression of the Emotions in Animals and Man,1872) 》等书,对人工选择作了系统的叙述,并提出性选择及人类起源的理论,进一步充实了进化学说的内容。达尔文一生著述颇丰,《达尔文进化论全集》共13卷,15册,约500万字。本书就是从《达尔文进化论全集》中挑出主要著作的主要部分而完成的。 -
海洋天然产物的分离纯化与结构鉴定邓松之《海洋天然产物的分离纯化与结构鉴定》主要描述海洋天然产物的分离纯化、结构鉴定的基本知识和一些实验技巧。书中上篇介绍海洋天然产物的提取、分离、纯化的经典常规技术与现代先进技术的基本知识,以及应用这些技术从海洋生物中获得海洋天然产物活性成分的应用实例;下篇介绍鉴定海洋天然产物化学结构的过程中,有机化学工作者常用的“四谱”和相关化学方法的基本知识,列举了相当数量的综合实例,以帮助读者提高鉴定海洋天然产物化学结构的能力,特别是提高使用“四谱”方法鉴定海洋天然产物化学结构的综合能力。《海洋天然产物的分离纯化与结构鉴定》可供科研机构和制药企业等单位研究海洋药物、海洋天然产物的科技工作者和管理人员以及高等院校的相关专业师生参考。 -
基因Ⅷ精要(美)本杰明·卢因本书旨在对当前分子生物学领域中研究的主要问题给出主流阐述。在《基因Ⅷ》的总体规划基础之上,作出了精简和重新编排。内容上更明确地集中于基因的分子遗传学方面,以期读者能更关注该主题,同时本书还进一步以基因组序列作为出发点,适当更新了一些内容,如增添了一章“遗传工程 ”,并把“表观遗传效应”单独作为一章。 本书可作为高等院校生物类及其相关专业本科生、研究生的教材,也可供专业人员参考阅读。 -
英汉生物科学与工程记词典曹学君 主编本词典共收集了生物科学与工程领域较常见的词条6000余奈,内容涉及发酵工程、生物分离工程、微生物学、生物工程设备、生物反应工程、基因工程、生物化学、动物细胞与组织工程、植物细胞培养、海洋生物工程、微生物药物、酶催化、环境生物工程、生物信息、生物能源、系统生物学、天然产物等领域词汇。医药是生物工程的主要应用领域,本词典也收集了相当数量的与生物工程相关的医药词条,以方便读者查阅。所有词条均标注美语发音音标,方便读者查找及帮助正确发音。本词典可作为高等院校教师和学生在从事生物工程专业英语或专业课程的双语教学过程中使用,也可供研究生和科研院所的专业技术人员或管理人员查找专业词汇使用。 -
普通生物学实验指导周乔《21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列:普通生物学实验指导》是21世纪高等职业教育规划教材《普通生物学》配套教材,分为基本实验、综合与自选实验以及附录三部分,共计22个实验。绝大部分内容将过去传统教材中多为验证性的实验改变为技能性和综合性的实验,较详尽地阐述了普通生物学实验中的基本操作、基本技能和基本理论,力求在培养学生动手能力的同时,培养学生独立思考和综合分析的能力以及创新意识,全面提高学生的综合素质。《21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列:普通生物学实验指导》可供生物技术、生物工程、生物制药技术、食品生物技术、畜牧兽医、水产养殖技术、动物防疫与检疫等多种生物类专业的本、专科学生使用,也可供从事与生物学有关职业的人员阅读与参考。 -
生态学名词2006全国科学技术名词审定委员会 审定《生态学名词2006》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的生态学名词,内容包括:总论,生理生态学,行为生态学,进化生态学、种群生态学,群落生态学,生态系统生态学,景观生态学,全球生态学,数学生态,化学生态学,分子生态学,保护生态学,污染生态学,农业生态学,水域生态学,城市生态学、生态工程学和产业生态学17部分,共3414条,《生态学名词2006》对每条词都给出了定义或注释。这些名词是科研、教学、生产、经营以及新闻出版等部门应遵照使用的生态学规范名词。 -
心血运动论(英)哈维 著,田洺 译通过自己的解剖学实践,哈维批驳了盖仑的许多错误说法,尤其是这一提法,即脉搏和呼吸的目的都是为了吸入元气,以保证血液的通风散热。经验告诉我们,当我们的脉搏快速有力地跳动时,呼吸却可以保持平静;发烧时的脉搏也要快于平时,但这时的呼吸反而更慢。足可见呼吸(即肺脏的运动)与脉搏(与心脏的运动有关)不是一回事。解剖学也告诉我们,肺脏的结构与心脏的结构迥然相异。哈维力图予以证明的是,心脏排出、动脉接受的是物质(即血液)而不是空气(或所谓的元气),并且动脉和静脉里流淌着的是同一种物质,即血液。哈维强调自己是通过活体解剖和实际观察来研究心脏运动及其与脉搏的关系的,这一点尤为重要。它表明,尽管哈维在研究的切入点上曾深受亚里士多德思想的引导,但他依然继承了盖仑派的做法,这就是对解剖学实践的重视,而不是像传统的哲学家那样只会坐而论道。哈维的出色正体现于此:从亚氏的思想中获得研究的思路和灵感;又从盖仑的体系中获得具体的研究方法。这样,哈维就成了一个有头脑的外科医师。正是根据对各种动物的活体解剖,哈维描述了心脏的运动过程及其与脉搏的关系;强调心脏的功能是通过心室将血液从静脉运送到动脉,再通过动脉将血液分配到全身,在这一过程中,他还将心脏的功能与水泵作类比。同时,他还讨论了已被前人发现的肺循环,强调肺动脉的存在是为了使血液能够通过肺而不是为了营养肺本身。在此值得强调的是,哈维将心脏比做水泵,这样的类比可谓意味深长。水泵是人工制造的机械,没有什么神秘之处,它的结构和功能尽可在掌握之中。这样的类比就在医学和生理学中开辟了一种新的研究思路,即机械论的传统。后来的生理学循此思路深入,将生命体比做热机,比做化工厂,甚至比做耗散结构。这种类比在方法论上极有用处,因为生命体就好比是一个黑箱,它不是人工制品,对其结构的深入必须找到一条引导路径,而类似的人工制品就是这样的路径。同时它还暗示,生命体本身并无神秘之处,它就像机器一样可以掌控。在此意义上,机械论帮助生理学在黑暗中跨出了巨大的一步。在此基础上,哈维正式推出循环观念。显而易见,他想象静脉血作向心运动,应是他的结论的必要前提,而不是直接研究静脉的结果。他意识到,在一个相对较短的时段中,心脏从静脉转移到动脉的血量是如此之大,而速度又是如此之快,以至静脉似乎很快就会排空,而动脉则会因接受过多的血而胀破。只有假设一种循环运行的存在,这一荒谬才可避免。尽管在1616年,哈维已经假定心脏在每次搏动时会转移相当数量的血液,不过他还没意识到这种大量转移后的累积效果。他的一个同代人也曾关注过这一问题。1623年,Emilio Parigiano在已发表的一本书中指出,在心脏的每一次舒张期,必定存在着从主动脉到左心室的心脏回路。不知哈维是否读过该书并从中受到启发。但Parigiano本人倒并不特别重视他提出的这一论点,因为他相信血液的回流还有其他的途径。但是对于哈维来说,这却具有新的意义,这使他得以理解心跳的功能和主动脉瓣膜的意义所在。此外,在循环观念尚未出现时,他最初试图以静脉血液的回流来解决大量血液迅速通过心脏的问题,但是一旦透过循环观来看问题,一切现象顿时都变得顺理成章。这就是说,哈维最初进入这一研究领域时,他绝没有想到自己会提出一个如此革命的观念。当诸多事实摆在面前,循环观念水到渠成时,他才意识到,自己已做出了一个重大发现。不清楚是受他的哲学观影响,还是事后他欲寻求一种理论支持,他将血液循环比作亚里士多德所说的大气循环,而心脏是生命之源,是小宇宙(身体)中的太阳,太阳也可以称为世界的心脏。这种对太阳的崇拜,应该说与古希腊哲学及哥白尼提出的日心说不无关系。当时哈维因为找到这样的类比而对自己的学说更有信心了。这就提示我们,当时的科学其实还未能完全与哲学脱钩,所以它必须依附于某种哲学体系才更有说服力。循环观念一旦浮出水面,哈维在《心血运动论》的后面一半,则着重讨论血液循环运动的证据。首先,哈维依旧强调通过血液的流量之大,并以定性的方法计算这一点,从而表明肝脏不可能在如此之短的时间制造出如此多的血液。假设左心室只能容纳2盎司的血液,脉搏每分钟跳动72次,那么,左心室在1小时内就可使约540磅血液进入主动脉。如此多的血液量怎么可能在体内源源不断地产生又源源不断地耗尽?结论很清楚,只有假设血液在体内做循环运动,这些麻烦才能消除。值得补充的是,哈维在提出血液循环的证据时,用了定量的计算方法。与如今的高等数学相比,这样的计算似乎过于简单。但当时的哈维却是创风气之先,即通过定量的方法来面对生命现象。要知道,首次将数学方法用于物理学研究领域的是伽利略,从此,物理学开始大踏步地前进。差不多同时,哈维在生物学中也走出了同样的一步。生活中的常识告诉我们,有经验的屠夫会干净利索地割断动物的颈动脉,不多时,动物体内的血液就会流尽。脉搏的跳动越是有力频繁,身体中失血的速度就会越快,因此,昏迷和惊悸状态时脉搏的迟缓无力,就是身体的一种保护措施,因为它使出血量大大降低。此外,如果一条活蛇的腔静脉被结扎,跳动着的心脏中的血液很快就会排空,而如果主动脉被结扎,心脏中不久就会充满血液。哈维还试图通过结扎实验来证明,动脉与静脉在外周处肯定有一个连接通道。如果一条手臂被紧紧结扎以至动脉脉搏被阻断,那么,结扎下方的动脉不久就会变得苍白无血,而结扎上方的动脉则会充溢着血液。但是,如果结扎不是做得太紧,以至影响的仅是静脉中的血液而不影响脉搏(因静脉分布于体表处,肉眼可见的青筋即是静脉),那么,在结扎旁侧的上方动脉会充盈血液,而同时仅仅是在结扎下方的静脉才充盈着血液,这就表明手臂中的血液必定是从外周的动脉而不是中心静脉流人的。如果此时打开充盈着血液的血管,经过一个半小时,体内大多数血液就会流失。这也提供了一条线索,表明血液是从心脏流入动脉,再从动脉流回静脉。静脉的向心回流是循环的必要条件。既然如此,静脉瓣膜的功能也就昭然若揭。要知道,正是哈维的老师法布里修斯最早发现了静脉瓣膜的存在(1574),但他却无法看透其功能。这是因为法布里修斯忠实于盖仑的体系,他不可能有血液循环的观念,也就不可能洞察静脉瓣膜的存在与循环的方向有关这一事实。他对此的解释是,瓣膜的存在纯粹起制止和延缓血液流动的作用,以避免血液因受自身重量影响而太多地流人手足并在那里过量聚集。读到这里,我们也许会对法布里修斯的迂腐感到深深的遗憾,他就好比是下了个蛋却让别人去孵化。但从法布里修斯的迂腐中,我们恰恰可见新思想的出现有多么不易。它更多地取决于突破旧体系的勇气及睿智,而非单纯地捕捉到某个事实。瓣膜存在的意义就在于阻止血液的逆流,但仅在有了血液循环的观念之后,这一意义才会呈现出来。循环的功能何在?在提出血液循环之后,哈维不得不面对这一棘手的问题,当然,他也给出了自己的说明。哈维认为,当血液到达身体的外周部分时,它会因为失去热量和元气而变得黏稠和凝结,如同死亡状态时一样,这时它需要重新回到心脏去获得热量和元气。换言之,心脏是生命的源头所在。这一观点秉承了亚里士多德的生命观。哈维甚至认为,忧郁、恋爱、妒忌、焦虑及其他类似的情感都会使人憔悴衰弱,原因就在于心境影响了心脏,而心脏乃是生命之源。此外,哈维还通过更多的事实来验证循环学说。比如他举例道,在梅毒、被蛇咬、狂犬病等症状中,有时梅毒能使肩和头感到疼痛,而生殖器却安然无恙;即使被狂犬咬过的伤口愈合了,但是发烧及其他严重的症状依旧存在。显然这正是因为某一部位受到感染后,病原由回流的血液带到心脏,通过循环而感染了全身。最后,哈维还从比较解剖学及心脏的结构着手,再次论证心脏在循环中所起的作用。动物的体形越大,体温越高,其心脏也更完善和更强有力。此外,越是接近心脏的动脉,其结构与静脉结构的差别就越大。接近心脏的动脉更强韧,而在身体的端点,如四肢等处,两种血管则很相似,用肉眼几乎无法区分。理由就在于:血管离心脏越远,受到因心脏跳动而产生的冲击力就越小,而动脉与静脉的结构差异正是由此而起的。
