生物科学
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美丽的新种子R. A. B. 皮埃尔(R. A. B. de la Perriere),法兰克·苏瑞特(Frank Seuret)著;许云锴译四千年的历史正渐被湮没,转瞬之间它们就会被遗忘。从印度农业的起源,更确切地说,从印巴次大陆首株谷类作物的栽培算起,已经过去四千年了。在这四千年当中,无数的农民为着一项庞大的工程辛勤劳作着,那就是植物品种的多样性。每一代人都为此贡献着绵薄之力:将一个品种同另一个品种杂交;选择最佳改良性状;他们怀着对土地和生活的敬意,为可持续农业不断改良技术。然而,三十年前,原本稳定向前发展的进步模式被强行遏止了。在进步和高产的幌子下,“绿色革命”推广了农业发展的新模式,他们把高产品种、化肥、杀虫剂抬到至高之位。许多印度农民渐渐地放弃了可持续耕作的原则,转向集约耕作,将人类四千年来积累的宝贵经验抛进遗忘的深渊。但是这些变革并没有兑现它最初所作的承诺。开发耕种的土地增加了;但是生产力,虽然在变革初期确有上升,后来却难以遏制地节节下滑。化肥和杀虫剂的消费量大大提高,而可栽培的植物品种数目却骤减。一言以蔽之,情况十分不妙。然而随着铺天盖地的遗传修饰生物体(GMO)的侵袭,耕作单一化的行为却有愈演愈烈之势。遗传修饰生物体是指遗传基因被修饰之后,能够被赋予新的特性:如抗除草剂,抗虫害或者是抗寒。在这次变革(即所谓的第二次“绿色革命”)当中,植物的遗传性状受到威胁,人们要清除掉那些由印度农民积累至今的丰富的植物遗传性状,而强行用转基因植物的单一标准取而代之。 -
流式细胞术原理与科研应用简明手册(瑞士)努纳兹(Nunez,R.) 著,刘秉兹,许增禄 主译本书为“生物实验室系列”图书之一。流式细胞术是生命科学和医学研究中常用的对单个细胞或其他生物微粒进行快速定量分析与分选的高新技术。本书从实用角度出发,简洁地介绍了新型流式细胞仪的特点和常用数据分析方法,着重阐述了流式细胞术的最新应用进展。这些应用既包括细胞倍性分析和细胞周期测定等传统领域,还包括肿瘤细胞表面特征研究、免疫表型分析和树突状细胞功能确定等特殊应用,为初学者提供了简明的入门指南。更有价值的是本书详论了流式细胞术在艾滋病(AIDS)防治、精子定量及活性分析、寄生虫药物反应和细胞毒性研究等医学临床研究领域,以及基因转移效率和细胞毒性评价等生命科学前沿领域和临床前试验中的最新应用及其实例,极大地拓展了流式细胞术的应用领域,为熟练使用流式细胞仪的研究人员开拓新的研究方向提供了重要而实用的参考。本书是从事细胞生物学、遗传学和分子生物学等生命科学及免疫学、血液学、寄生虫学、男科学、艾滋病防治和基因治疗等医学基础与临床研究的科研人员、实验技术人员和高校学生不可缺少的指导手册。 -
生物资源中活性物质的开发与利用刘建文,贾伟 主编生物资源中的活性物质是新药、新的功能食品、化妆品中新功能成分的重要来源之一。近年来随着新技术、新工艺的不断发展,生物资源中活性物质的开发更加深入,而且应用范围也更加广阔。《生物资源中活性物质的开发与利用》旨在对生物资源中活性物质的开发与利用进行论述。全书共3篇12章,第1篇介绍了生物资源活性物质开发中各种新技术与新方法;第2篇对多糖类、皂苷类、黄酮类三类重要的生物活性物质的开发与利用进行了论述;第3篇,按照来源,对生物资源活性物质的热点问题进行了阐述。同时《生物资源中活性物质的开发与利用》附录还对121种生物活性成分的制备与应用进行了简要说明。《生物资源中活性物质的开发与利用》适用于从事药物、功能食品、化妆品研究与开发的技术人员,相关专业的大专院校师生参考。 -
酶与酶工程袁勤生,赵健主编《酶与酶工程》是根据华东理工大学研究生教材《现代酶学》和本科生的专业教材《应用酶学》的基本内容,经多次修改补充编写而成的。主要内容包括酶理论、酶工程和酶应用三部分,重点介绍酶作用动力学,酶的作用机制,酶的活性调节;酶的分离工程,酶的生产,酶的固定化技术,非水介质中酶反应,酶的分子工程;核酶,抗体酶,模拟酶,分子印迹酶,组成生物催化,酶分子的定向进化,蛋白质抑制剂的设计及酶在医药、食品、轻化工、环境等方面的应用。《酶与酶工程》可供从事生物化学、分子生物学、生物工程、化学和医药学相关专业的科研人员和教学人员参考,也可作为综合性大学,医药、师范和农林院校相关学科的本科生和研究生的教学用书。 -
医学遗传学实验与学习指导金帆实验是为配合医学遗传学的理论教学而设置的,通过实验教学,力求使学生们掌握正规的实验操作技术,加深对遗传学基本理论的认识。本书作者总结多年教学实践,并结合目前实验室条件,精选了8项实验,包括外周血染色体标本制备、染色体核型分析、染色体G带、C带、SCE标本制备、遗传病基因突变分析、进行性肌营养不良症(DMD)基因检测等。学习指导根据医学遗传学教学大纲和教材内容而编写,以提高教学质量为宗旨,将教学内容及知识点进行了归纳和总结,帮助学生提高学习效率,达到事半功倍的效果。每个教学章节均有练习题及参考答案,以帮助学生更好的基本知识。实验是为配合医学遗传学的理论教学而设置的,通过实验教学,力求使学生们掌握正规的实验操作技术,加深对遗传学基本理论的认识。本书作者总结多年教学实践,并结合目前实验室条件,精选了8项实验,包括外周血染色体标本制备、染色体核型分析、染色体G带、C带、SCE标本制备、遗传病基因突变分析、进行性肌营养不良症(DMD)基因检测等。学习指导根据医学遗传学教学大纲和教材内容而编写,以提高教学质量为宗旨,将教学内容及知识点进行了归纳和总结,帮助学生提高学习效率,达到事半功倍的效果。每个教学章节均有练习题及参考答案,以帮助学生更好地掌握基本知识。 -
平面构成王永春 等编著平面构成是国外艺术院校及综合大学艺术系的必修课,它研究得至精至广令人折服。平面构成是设计师进行设计之前,首先学会用视觉语言的一种基本训练。它研究创造形象、形象与形象之间的联系,形象与材料之间的关系、形象与人的关系、形象与设计的关系以及形象的组织和排列方法等问题。现代平面设计中的商标设计、标志设计、产品包装潢设计、广告设计和现代装饰设计等等,大量造型和构图问题,是几何形的造型问题,或者是以几何为基础的,文字、装饰纹术及产品造型编排问题。构成艺术,是现代视觉传达设计艺术的基础理论。 -
普通生态学骆世明《全国高等农业院校教材:普通生态学》是按生态学研究的层次顺序展开的。在论述了生态关系的形成和生态学的发展之后,就从个体生态学、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学、景观生态学层次依次阐述,最后再从人与自然的协调发展的角度介绍了生态关系的调节与控制。适合生态学专业的学生学习使用。 -
生态学家百临的挑战陈吉泉电子商务代表了一种全新的管理模式,对传统的管理模式带来了强烈的冲击,对传统的管理理论和方法带来了严峻的挑战,同时也为电子商务管理的发展带来了的机遇。本书作为普通高等教育“十五”国家级规划教材,在第1版《企业电子商务管理》主要面向企业组织的基础上,针对电子商务的特殊性,从管理职能的角度来介绍电子商务管理的一般原理。为了便于分析,书中的部分内容将以社会经济中大量存在的企业组织为例来介绍。本书的内容可划分为两大部分,共六篇:第一部分(第一篇)为导论,主要介绍人类电子商务活动的特性、电子商务管理的概念、对象与职能、电子商务管理的研究对象与方法以及电子商务管理思想;第二部分(第二篇至第六篇)主要从决策、组织、领导、控制以及创新五个方面来介绍电子商务管理的一般原理、内容与方法。本教材主要是为电子商务专业本科学习而编写,同时也可作为经济、管理和信息类本科、专科师生和在岗职工学习电子商务专业知识的参考用书。 -
糖化学孔繁祚编著本书内容包括糖化学的基础知识、基本反应和机理,以及糖化学领域的最新研究进展。全书共分七章,首先阐述糖的基本概念、糖之间的关系、糖的形状及溶液性质、糖端基异头碳的性质及反应,并详细地介笋了糖基酯、糖基卤代物、糖的氧苷(包括缩水内醚糖)、氮苷、硫苷、碳苷氰然后,主要介绍除端基异头碳外的其他碳原子的性质和反应,包括脱氧糖、不饱和糖、多羰基糖、支链糖等;讲述糖的羟基的性质及反应、保护和脱保护;谈及寡糖合成的进展;论述以糖为原料或辅剂的不对称合成。最后介绍自然界中存在的单糖、寡糖、多糖。本书可作为相关专业的大学生和研究生的教材,也可供糖化学、糖生物学领域的科研及教学人员参考。 -
生命的秘密郑艳秋[等]编著我们每一个人都是一个生命体,我们赖以生存的食品——粮、菜、果、肉、蛋、奶、油、茶等都来自于其他生物,我们所生栖的地球之所以区别于我们所知的其他任何一个星球,也是因为她拥有植物、动物等千姿百态的生命体。而这些生命体之所以呈现绚丽多彩的万千气象,则是由于它的遗传物质及其功能的不同。1953年4月25日,生命遗传物质——脱氧核糖核酸(DNA)分子的双螺旋结构模型宣告诞生了。这是20世纪最重要的科学成果之一,并引发了后来的生物学革命。在此后的50年里,科学家们在基因科学与技术领域不断探索,逐步破解了生命遗传密码的奥秘,绘制出了人类、水稻、鸡等的基因组图谱;创造出了基因重组、克隆等生物工程技术。正是在这些成就的基础上,有科学家预言:21世纪是生命科学的世纪。基因科学与技术的成果,正在并将越来越大地影响着人类的生产和生活,推动着经济与社会的进步。同时,它也引发了关于生物安全。环境影响、伦理学等方面的争论。在DNA双螺旋结构模型首次发表50周年之际,回顾生命科学的发展历程,展示科学家们在探索过程中所体现的求真务实。开拓创新的科学精神,普及基因科学与技术的知识,展现生命科学和生物技术的发展前景,对于我们了解自身、了解自然。了解科学,并进而推动人类社会与自然环境的协调发展与可持续发展,无疑具有十分重要的意义。<
