生物科学
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食品病原微生物学柳增善,任洪林,孙鸿斌 编食品病原微生物是引发食品安全问题的主要因素 及核心问题,占食品安全问题的60%~70%,是食品 安全永恒的主题和刚性需求。柳增善、任洪林、孙鸿 斌主编的《食品病原微生物学》以全新的框架和理论 系统地论述了食品病原微生物学的基本理论、新现病 原和发展趋势,鸟瞰了当今世界食品中病原生物与食 品的相互关系及全貌,明晰了食品病原的界限并使食 品病原微生物学理论系统化,对食品的生物安全因子 做了全面论述。全书共分7部分,分别对食品病原微 生物的分类、分布,食品内外环境因素与微生物生长 的关系,食物传播性病原微生物的致病性与感染,食 物中毒性病原微生物,食物感染性病原微生物,食物 感染性寄生虫,食品病原微生物检验的理论基础等内 容做了系统阐述。本书在病原种类上做了*为全面的 介绍,特别是介绍了新近发现的一些与食品安全相关 的病原,丰富了食品安全的系统理论;对食物中毒性 毒蕈进行了简要介绍,但因篇幅所限,对常见毒蘑菇 只列名称,其内容省略;对食品病原微生物检验的基 本理论做了简要论述,从而指导检验的正规实施。本 书采用了大量图片,使读者能直观、形象地理解病原 的形态特征,便于识别和检验鉴别,也方便教学和学 生使用(如果教学需要相关图片,可向zsliul959( 孕sohu.com索取)。本书适合作为食品安全、预防医学、公共卫生、 兽医公共卫生、动物医学、动植物检疫、动物科学、 生物技术、环境保护、临床医学、医学检验、野生动 物保护等相关专业研究生教材使用;同时也是疾病控 制中心、动物防疫检疫、动物临床、医学临床、医学 检验、环境保护、食品安全等工作者和教师的参考书 。 -
刍议时代贺福初 著《刍议时代》作者为军事医学科学院院长,中科院院士。本书分为四个部分,分别论述了作者对理论生物学、基因治疗的新进展、胚胎干细胞的研究与利用、中国蛋白质组计划、人类基因组计划及其中国对策、生物安全、大科学开启大数据发现新时代、生物科技引领下一轮军事革命的思考与建议。本书适合生物医学科研人员阅读,不仅可以深化对党的特色理论的认识、更加坚定对党的理论信仰,另一方面可以强化战略意识尤其是重大现实问题的战略思维能力。 -
中国重要有毒有害植物名录赵宝玉 编《中国重要有毒有害植物名录》共收集了我国74科,267属,579种,其中蕨类植物10种,种子植物569种。收集范围不仅限于我国分布的种,也包括少量从国外引种栽培的或入侵的国外种。名录主要介绍了每种有毒有害植物的形态特征、地理分布、生境、毒性部位、有毒成分、毒性与危害等6方面内容,并附有中国重要有毒有害植物中文名索引和拉丁名索引。《中国重要有毒有害植物名录》内容简明扼要,可供从事医药、农业、林业、植物保护、草原保护、畜牧兽医及有毒植物研究工作者参考。 -
中国蜉蝣概述周长发,苏翠荣,归鸿 著蜉蝣是一类特征独特且极具价值的水生昆虫。它们是无翅昆虫向有翅昆虫演化的中间过渡阶段,又是水生生态系统中极为重要的初级消费者。同时,由于它们的成虫具有朝生暮死的特性,文学上也多有记载。因而无论是理论上还是实践中,蜉蝣都十分重要。然而,由于蜉蝣稚虫生活于水中,成虫身体脆弱,不饮不食,生活期很短,非专业人士对它们的了解一般十分有限。《中国蜉蝣概述》作者周长发、苏翠荣、归鸿结合几十年蜉蝣研究心得和实物标本,对我国常见蜉蝣及其门类进行了较详细的介绍和图示,并提供了十分详细的历史文献记载和检索表,建立起了我国蜉蝣的基本框架。《中国蜉蝣概述》是我国蜉蝣研究的集大成者,其出版和发行相信是我国昆虫分类研究的重要进展和标志性成果之一。《中国蜉蝣概述》对研究昆虫分类及其多样性、进化论、水生生态系统的学者具有极为重要的参考价值,也是利用水生动物监测水质和评估水生生态系统受损状况不可或缺的工具书,更是昆虫爱好者、标本收集者及教育工作者不可缺少的案头书。有了它,在你游山玩水、赏景惜生之际,会对自然、生灵、水生生物,特别是蜉蝣多样性及其所在生态系统的精巧性有更真切亲近的认识。 -
微生物吸附剂尹华 等 著本书是一部关于大型矿区废水处理与微生物吸附剂制备、作用机理和在环境污染治理应用的成果著作。全书共6章,在简单介绍了微生物吸附剂的种类、特性、影响因素;微生物吸附工艺与动力学,以及微生物吸附剂发展历程基础上,系统总结了作者所在研究团队对微生物选育制备微生物吸附剂以及微生物吸附剂处理大型矿区重金属废水作用机制等方面的研究成果,提出了微生物吸附剂在环境、能源等方面的应用前景,这些研究成果的实施有利于微生物吸附剂的应用和推广,是环境重金属污染微生物修复的重要技术手段。 -
中国古脊椎动物志 第二卷 两栖类 爬行类 鸟类 第八册中生代爬行类和鸟类足迹科学出版社 编中国中生代地层中脊椎动物足迹化石十分丰富,记载着古脊椎动物的类型及其行为方式和生态环境。其种类主要包括恐龙类、鸟类,鳄类及假鳄类等。截止到2013年年底,中国境内在21个省市自治区的63个县级地区识别出中生代脊椎动物足迹化石51个足迹化石属,70个足迹化石种,另有37个未定属种。其地质时代从三叠纪晚期一直到白垩纪晚期。本书按照古脊椎动物的自然分类体系的顺序,系统记述了中国中生代脊椎动物足迹化石。 -
植物王国的奇迹 花儿的私生活[英] 罗布·克塞勒(Rob Kesseler),玛德琳·哈利(Madeline Harley) 著;王菁兰 译植物的世界充满着神奇与美丽,我们可能领略过果实之奇异和种子结构设计之精妙,但本书将带你步入一个更加精致而又壮观的裸眼不可见的多彩世界,继续我们奇妙的植物王国探索之旅。许多年来,花粉研究一直是一个仅有少有人才享有特权得以入内的科学领域,普罗大众无缘相见。本书通过大量珍贵的彩色图片展示了一个精彩的花粉世界,这些卓越的图片都是在采用新科技手段拍摄的基础上,经过艺术家耐心细致而又极具天赋的艺术处理而成的,堪称艺术杰作。通过这些令人炫目的图片以及与之交相辉映的文字描述,你可以了解到花粉的形态和结构,进而了解植物生殖过程中的一系列非凡事件。 -
新型纤维素系止血材料李杰,谭惠民 著暂缺简介... -
水溶性紫杉醇及其衍生物制备与功能检测姜守刚,赵冬梅,路祺,孟祥东 著;祖元刚 编《水溶性紫杉醇及其衍生物制备与功能检测》介绍了天然的亲水性紫杉醇衍生物、水溶性紫杉醇及其衍生物靶向药物的制备与功能检测。《水溶性紫杉醇及其衍生物制备与功能检测》分为5篇12章,主要内容包括:紫杉醇及其衍生物概述;水溶性紫杉醇及其衍生物的制备方法概述;水溶性紫杉醇衍生物的制备;水溶性紫杉醇微粉的制备;叶酸介导肿瘤靶向紫杉醇白蛋白结合型制剂制备;叶酸介导肿瘤靶向多西紫杉醇白蛋白结合型制剂制备;水溶性紫杉醇及其衍生物的体外活性;水溶性紫杉醇及其衍生物的体内活性:水溶性紫杉醇衍生物的口服吸收研究;7-木糖-10-去乙酰基紫杉醇血药变化规律研究;水溶性紫杉醇衍生物的抗肿瘤机制;水溶性紫杉醇微粉的抗肿瘤机制。《水溶性紫杉醇及其衍生物制备与功能检测》内容为水溶性及靶向性紫杉醇及其衍生物的制备、活性及机制研究提供了参考。《水溶性紫杉醇及其衍生物制备与功能检测》可作为医学和药学领域研究人员、药师和教师的参考书。 -
科尔沁沙地土壤动物群落分布特征刘任涛 等 著《科尔沁沙地土壤动物群落分布特征》是作者多年从事沙地土壤动物研究结果的梳理总结,共分八章。主要介绍以下相关新研究成果:①科尔沁沙地的环境特征、土壤动物国内外研究进展和土壤动物研究方法;②沙漠化及其逆转对土壤动物群落分布的影响;③沙地灌丛对土壤动物群落分布的影响;④沙质草地放牧管理对土壤动物群落分布的影响;⑤沙地农田耕作管理对土壤动物群落分布的影响;⑥沙地人工林建设对土壤动物群落分布的影响;⑦沙地土地利用覆盖变化对土壤动物群落分布的影响;⑧沙地土壤动物适应对策、食物网结构与群落分布特征。《科尔沁沙地土壤动物群落分布特征》资料丰富、内容详实系统、理论与实践结合紧密,具有较高的理论与应用价值。对从事沙漠生态学、土壤动物学、昆虫学、恢复生态学、草业科学、土壤学和环境科学等领域研究的科技工作者以及相关高等学校的师生具有重要的参考价值,对各级业务部门的管理人员也具有一定的指导作用。
