生物技术以涉及学科多，综合性强，应用领域广等特点被列入高新技术的行列，而且还在快速发展，并不断丰富和扩充其内容。《生物技术概论（第2版）》系统地论述了现代生物技术的概念、技术构成、研究内容、发展现状和开发利用前景；全书共分3大模块，包括12个章节；其中技术模块涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、酶和蛋白质工程；应用模块涉及生物技术在农业、食品、能源、人类健康和环境中的具体应用；法律与伦理模块涉及对生物技术发明的保护以及生物技术的伦理与安全等基本问题。《生物技术概论（第2版）》观点新颖，内容全面、深刻、实用，表述通俗易懂；可作为高等院校农、林、医、药、生物等相关专业的基础课教材，也可作为非生物类专业学生通识教育的教材，同时也可供广大科研人员以及相关专业的本科生、研究生、教师等参考使用。

《植物生物学实验（第3版）》包括基本实验技能、基础实验和自选实验三部分，内容涉及植物细胞的组成与结构、植物体的形态与结构、植物的生长与代谢，以及植物的系统分类等。每个实验单元附有常用植物物种和显微结构彩色图片。《植物生物学实验（第3版）》本次修订充分考虑近年来植物生物学课程内容的调整和改革，在进一步精炼植物形态结构与分类（多样性）等主要实验的基础上，增加了有关发育、遗传进化和生态的6个自选实验；在实验材料的选择方面，兼顾南北地域特点，以增强教材的适用性；采用“纸质教材+数字课程”的出版形式，“纸质教材”内容精炼，操作步骤明晰；配套的“数字课程”丰富，包括示范操作视频和植物物种图库等相关资源。《植物生物学实验（第3版）》可作为各大高校开设植物生物学实验课程的教材，也可供中学生物学教师或其他读者参考。

《现代植物生理学（第4版）》第1版入选“面向21世纪课程教材”，第2版入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材，第3版入选“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，本次修订宗旨：推陈出新，精益求精，文字简练，便于自学，加强理论联系实际。配套数字课程附有各章要点、教学课件、讲解音频、复习思考题及参考答案，配有50多个知识点的动画彩图及知识窗等。《现代植物生理学（第4版）》有绪论和正文5篇13章，内容包括：细胞生理——植物细胞的亚显微结构与功能，代谢生理——植物的水分生理、植物的矿质营养、植物的光合作用、植物体内同化产物的运输和分配、植物的呼吸作用、植物细胞信号转导、植物生长物质，生长发育生理——植物的生长生理、植物的生殖生理、植物的成熟和衰老生理，环境生理——植物的逆境生理，植物生理学与现代农业——植物生理学在农业上的应用与展望。《现代植物生理学（第4版）》可作为高等农林院校、综合性院校及师范院校的植物生理学教材，也可供植物学科各领域的研究人员和科技工作者、中学生物学教师及考研学生参考使用。

《中国古代动物学研究》是在《中华大典·生物学典·动物分典》编纂的基础上，从以下九个方面介绍了我国古代动物学研究的成就：①中国古代哲学思想对动物学的影响；②中国古人对动物的认知与利用；③中国古代动物的命名与物种考证；④中国古代动物学的成就与探讨；⑤中国古代对灾异的认知及其成因的分析；⑥中国古代野生动物保护思想的萌芽；⑦对“康乾盛世”标志性动物图谱的评析；⑧对中国古代某些争议议题的思考和讨论；⑨中国古代动物图腾与祥瑞动物。

在10多亿年前，神农架是一片汪洋大海，其中一些面积广大的浅滩潮坪，发育了许多由单细胞的蓝细菌等微生物建造的叠层石生物礁，甚至在一些地方构成了绵延可达数十至上百千米的大堡礁群，规模宏大，形态多样，是当时地球生态系统重要的组成部分。它们通过光合作用制造自己生命活动所需的营养，消耗了大气中的二氧化碳，吸收了大气中的氮，释放出氧气，逐渐改造了地球的环境，为包括人类在内的多细胞生命兴起，创造了必不可少而至关重要的条件。它们保存下来的化石遗迹也成为今天神农架众多壮丽景观的组成部分，其中许多体态奇异，花纹精美的叠层石化石也成为今天收藏观赏的奇石珍品。《神农架叠层石：10多亿年前远古海洋微生物建造的大堡礁（汉英）》将以图文并茂的形式，展示这些远古海洋叠层石大堡礁群的遗迹，讲述微生物建造叠层石在早期地球演化历史中所起的重大作用，以及生物与环境的紧密联系，相互影响，共同演化的过程。从而更加深刻的理解珍爱生命，保护我们家园——地球的重要性。

《植物生理学》依据植物生理学的学科性质，在力求全面地阐述基本概念、基础知识和基本理论的基础上，参考国际上近年来较通行教材的内容，按照“植物的生命活动大致可分为生长发育和形态建成、物质和能量转化、信息传递和信号转导等方面”的理念，将《植物生理学》分成“生长发育和形态建成”“物质和能量转化”“信息传递和信号转导”共3篇12章。其中，生长发育和形态建成篇包括植物的生长生理与形态建成、生殖生理、成熟和衰老生理3 章；物质和能量转化篇包括植物的生长物质、水分生理、矿质营养、光合作用、同化物的运输与分配、呼吸作用、次生代谢产物7章；信息传递和信号转导篇包括植物的信号转导和抗逆生理2章。为便于学生自学和复习，每章一开始就列出了本章的思维导图，并在章后提供了一些综合性的复习思考题。同时为授课教师准备了相应课件，供备课时参考。

《微生物学实验（第四版）》着重介绍微生物学实验的基本技术，适当增加了部分在生产、科研中常用的新技术。《微生物学实验（第四版）》共94个常用实验，分为三部分：基础实验、综合实验和应用实验。基础实验突出微生物学实验的特点，系统介绍了微生物学实验的基本技术——无菌操作技术、显微技术、制片染色技术、纯培养技术、消毒技术、生长测定技术、生理生化实验技术、分子微生物学基础技术及免疫学技术等。综合实验介绍了常用的综合实验技术——抗生素效价及酶活力的测定、诱变育种、原生质体融合、细菌接合、应用微生物的分离与鉴定、噬菌体的分离纯化与效价测定及动物病毒的鸡胚培养等技术。应用实验结合生产和科研的实际，介绍了常用的应用实验技术——应用微生物的筛选、菌种保藏、食品及药品中微生物的检测、环境中微生物的检测、致癌剂的微生物法检测、固定化活细胞的制备及其发酵试验、高密度培养、发酵培养基配方试验、发酵条件的优选试验、台式自控发酵罐的发酵试验等。各单位可根据自己的教学要求和实际条件，选做相应的实验。书后附有相关染色液、试剂、溶液、消毒剂及培养基等的配制方法，还附有细菌鉴定及检索、常用菌种和病毒学名及饮用水、食品、药品等国家卫生标准等，方便使用。此外，授课教师通过书后教学课件索取方式可获赠教学课件一份。

1838年，古尔德对澳大利亚及南太平洋诸岛的鸟类进行了为期四个月的实地研究。次年2月，他再次搭船前往悉尼进行了两个月的研究。同年5月，又和探险家查尔斯·斯图尔特一起到阿德莱德，1840年5月才回到英国。除鸟类外，澳大利亚本土的哺乳动物也是古尔德和同侪的兴趣所在。自1845年起，他开始出版《澳大利亚哺乳动物志》，至1863年出齐三卷，共800余页，配有他和妻子伊丽莎白共同创作的约200幅精致动物画。

本书系统介绍了细胞与干细胞研究在临床医学前沿领域中的应用，既有讲解细胞治疗和组织治疗的基本知识、科学原理和移植治疗方法，又有描述具体应用和前景展望，图文并茂，具有科学性、知识性和趣味性，带领读者了解当今生物医学的进展和发展趋势，开启生命科学的探索之旅。

《食品分子微生物学/普通高等教育“十三五”规划教材》介绍了食品分子微生物学在食品领域的理论与实践知识，内容涵盖了食品微生物学中常用的以及新兴的分子生物学技术、食品分子微生物学的理论知识（食品微生物的基因组学、食品微生物的群体生态分子机制、食品微生物的特殊存活状态及其分子机制、食品微生物对胁迫环境的应激性反应）以及应用知识（食品微生物的分子鉴定与分型、食品微生物的分子改良、食品微生物的分子检测技术）。《食品分子微生物学/普通高等教育“十三五”规划教材》既可作为高等院校食品科学与工程专业本科生及研究生的教科书，也可作为食品分子微生物学工作者的参考用书。